幹菇腐竹雞翅
用料全雞翅2個腐竹幹菇一小把胡蘿蔔一根蒜末少許料酒生抽老抽白糖幹菇腐竹雞翅的做法把腐竹和幹菇拿水泡開雞翅膀上劃兩刀,清洗乾淨,過水,瀝乾取出胡蘿蔔切小塊兒,腐竹切段,幹菇除蒂鍋裡放少許油,下蒜末炒香,小火下雞翅兩面...
用料全雞翅2個腐竹幹菇一小把胡蘿蔔一根蒜末少許料酒生抽老抽白糖幹菇腐竹雞翅的做法把腐竹和幹菇拿水泡開雞翅膀上劃兩刀,清洗乾淨,過水,瀝乾取出胡蘿蔔切小塊兒,腐竹切段,幹菇除蒂鍋裡放少許油,下蒜末炒香,小火下雞翅兩面...
用料鴨翅7只腐竹3根姜1小塊蒜3瓣生抽1勺老抽1勺鹽適量味精少量雞精少量料酒1勺白糖10克腐竹鴨翅根的做法冰凍鴨翅根泡水去冰腐竹泡水至沒有硬芯鴨翅根用煮沸的熱水灼一下撈起姜蒜切塊熱鍋下油,倒入鴨翅根和姜蒜翻炒倒...
用料平菇蟹味菇口菇香菇都隨便腐竹(木耳)蔥薑蒜腐竹燒雙菇的做法準備姜蒜絲,蔥白(用蔥燒,所以蔥適當多一點)腐竹發泡煮半熟,蘑菇用鹽水洗淨撕小塊煮半熟撈出過涼水,濾幹水份鍋內下油爆香姜蒜,蔥,下蘑菇腐竹煸炒2分鐘,倒入一點高...
用料雞全翅腐竹姜植物油老抽料酒鹽腐竹燒雞翅的做法腐竹用清水浸泡40分鐘左右,待其變軟2瀝乾切段狀雞全翅斬成三段,中翅兩面各斜切兩刀;薑切片將雞翅與薑片入清水中,煮沸後撇除表層浮沫,撈出溫水衝淨鍋置火上放油,燒至八成...
絕對懶人版,第一次嘗試,真的是瞎燜到一起,但好吃到沒朋友。用料生菜絲適量腐竹適量雞中翅6個辣椒粉1.5匙醬油1勺鹽1匙香油1匙水適量蠔油1.5勺花生油1匙腐竹燜雞翅的做法提前處理雞中翅,洗淨後在正反面各劃兩刀,再用開水衝...
油炸過的腐竹菌菇好香😋😋😋用料泡發的腐竹適量杏鮑菇1個(中等個頭)鮮香菇2大朵上海青3棵調料老抽、水適量生抽2勺、素耗油2勺、番茄沙司多半勺、白糖1勺、鹽、純淨水適量燒腐竹菌菇的做法杏鮑菇、鮮香菇洗淨切好,焯水。...
用料腐竹適量香菜適量金針菇一小把蠔油適量鹽適量紅辣椒一小段芝麻適量蒜頭適量金針菇腐竹的做法腐竹先浸軟,熱鍋涼油爆香辣椒蒜頭,加腐竹炒,然後加金針菇,再加調料,好時灑入芝麻,裝盤上桌。好時拌入芝麻裝盤上桌。...
筍乾、冬菇、腐竹都很吸味,最好用帶點肥肉的肉類去烹飪,讓它吸收精華與味道,一般採用燜的方法比較入味哦!用料豬尾600g筍乾2瓣幹冬菇6-8朵腐竹適量姜2片蒜頭2瓣乾紅蔥頭2顆蠔油1茶匙醬油少許老抽少許鹽適量蔗糖1/3茶匙料...
用料腐竹青椒香芹草果蔥薑蒜幹鍋腐竹的做法腐竹泡發後切寸段,香芹、青蒜、香菜切寸段,蔥打結、姜、蒜切片備用。五花肉切小塊後焯水備用。鍋內放油,先下姜、蒜片爆出香味後放入李錦記豆豉醬煸炒出紅油。往做法(3)中放入五...
超級好吃的一道下飯菜!腐竹一定要冷水泡透!用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒,八角,姜蔥,蒜老抽耗油味精糖鹽香菇燒腐竹的做法腐竹冷水泡透切斷,香菇斜刀切厚片!起鍋燒油,花椒,八角,姜熗鍋,炒香後撈出!再倒入蔥,蒜熗鍋!加入香菇翻炒!加老抽...
我是超愛吃滷味的那種,而且堅信萬物皆可滷!一開始我用豆腐做成了滷豆乾,後來同樣的做法又做了豆皮、腐竹、金針菇、木耳,媽呀,超下飯,可太好吃了!用料金針菇1把白豆腐1塊醬油3勺蠔油1勺冰糖1塊雞精半勺鹽半勺幹辣椒1個花椒1...
青椒是關鍵,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半個白糖花椒蠔油勺生抽勺澱粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蠔油、生抽、料酒,炒兩分鐘,炒軟放入腐竹,再炒兩分鐘加清水煮5分鐘勾芡。綽完水記得攥一下水,喜歡菜裡有湯水...
用料腐竹,黑木耳,紅辣椒,香菇,白糖,耗油,老抽,生抽,鹽,生粉,蔥花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早(或隔夜)就用冷水浸泡,中間時候洗淨切斷,繼續用溫水浸泡。香菇和紅辣椒洗淨切片熱鍋冷油,倒入紅辣椒熗鍋,加入香菇翻炒,一會兒後再加...
別再總是可樂雞翅、炸雞翅啦。來一波走心暖胃的腐竹雞翅煲,冬天暖暖的,健康少油少糖,冬天也要好好吃飯。三人份,操作時間一個半小時(不含醃製時間)。用料雞翅8個腐竹100克(泡發前)香乾4塊薑片5片桂皮1小塊八角1個香葉2片幹辣...
用料香菇7朵腐竹150克蠔油1湯勺老抽1匙勺青紅辣椒各1個水澱粉適量腐竹燒香菇的做法腐竹掰段泡軟,香菇切片,青紅辣椒切成絲鍋裡放油,油熱放香菇翻炒,炒出香味放腐竹翻炒均勻香菇腐竹翻炒均勻放青紅辣椒繼續翻炒均勻,然後放...
這道菜好吃得來又營養豐富用料香菇5朵腐竹150克豬肉一小塊胡蘿蔔半根青椒2個大蒜4瓣香蔥1根蠔油1勺生抽2勺鹽適量水澱粉適量香菇燜腐竹的做法腐竹掰斷用冷水泡軟香菇冷水泡軟後切片,這個我忘記拍照了豬肉切片,切肉一定...
用料原材料:鮮腐竹100克雞翅中6個幹香菇8朵蔥姜適量香菜1根醃肉料:生抽2勺鹽適量料酒1勺花椒若干粒調味料:老抽1勺鹽適量黃冰糖3-4粒腐竹雞翅煲的做法雞翅洗淨,斬兩段。加入醃肉料和蔥姜醃製半小時。幹香菇沖洗乾淨後,冷水...
自己養的,神獸說想吃香菇黃花菜腐竹蒸🐔,好勒香甜可口,嫩滑用料土雞黃花菜克幹香菇腐竹薑片澱粉勺老蔥頭蠔油生抽鹽幹香菇黃花菜腐竹蒸雞的做法雞處理好,砍一塊一塊的,放鹽,老蔥頭,姜,蠔油,生抽,一點點生粉(玉米粉也可以)醃30分鐘...
時間:約40-50分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞翅中9個幹香菇8朵腐竹(幹)80g生薑3片生抽20g老抽5g八角(大料)1個水沒過食材鹽1g小蔥根據口味新增香菇腐竹燒雞翅的做法雞翅表面劃兩刀。幹香菇和腐竹提前泡發。不粘鍋中不放油...
用料腐竹100克香菇4朵醬油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡發,4個小時以上。如果臨時做,可以提前用開水泡發,大約半個小時。但是冷水泡發的更有嚼勁。幹香菇泡發切絲。用新鮮的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。...
用料茶樹菇1把腐竹6根豆腐乾5塊生抽1勺糖3小勺澱粉2小勺鹽2克炒豆腐乾腐竹茶樹菇的做法1、茶樹菇去根、腐竹剪短,都浸泡半天;豆腐乾切條狀;2、開鍋放入三種食材,浸泡的水也可以倒入鍋中,放生抽、糖、澱粉,大火蓋鍋煮沸,湯汁...
用料中翅8個幹香菇(金錢菇)12朵腐竹10根薑片5片生抽1勺老抽半勺白糖少許鹽少許香菇腐竹燒雞翅的做法幹香菇提前一晚涼水泡好,(我用的山姆買的金錢菇,因為要泡香菇的水,所以泡之前,要先用淡鹽水泡10分鐘左右,洗乾淨再加清水泡),...
新琺琅鍋的第一道菜用料雞翅7個腐竹2條土豆2小個芋頭1塊臘腸1條半青紅辣椒各1個香菇8朵香菇水半碗蔥姜適量蒜6瓣冰糖6顆生抽下圖有用量示意老抽下圖有用量示意蠔油下圖有用量示意鹽下圖有用量示意豆瓣醬下圖有用量示...
用料杏鮑菇250克腐竹250克蔥薑蒜末適量生抽1勺鹽少許燒烤料適量白芝麻適量快手乾煸腐竹杏鮑菇的做法腐竹30度左右溫水泡發五小時以後切段,小杏鮑菇撕成條焯水攥幹水分,蔥薑蒜切末不沾鍋中倒油,中火將杏鮑菇煸幹一點加入...
用料雞翅個腐竹幹辣椒個姜蒜片腐竹燒翅尖的做法雞翅洗淨晾乾水分,姜蒜切片,幹辣椒切段,腐竹掰小段泡軟;鍋熱後倒入油,爆香薑片蒜片和幹辣椒,倒入雞翅翻炒,如果用翅中翻炒的時間要稍微久一點;倒入李錦記的祕製紅燒汁和水後,大火...