家常菜

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什錦木須肉

什錦木須肉怎麼做才好吃,最正宗的什錦木須肉製作方法

用料木耳6~7朵黃瓜1根雞蛋2個胡蘿蔔半根鹽適量蔥花適量蒜2瓣料酒適量生抽適量幹黃花適量幹香菇7~8朵什錦木須肉的做法黃花木耳香菇泡發,這都是疫情囤的貨~加油考生,為克服挑食,保證營養,這道什錦木須專治挑食毛病蔬菜類備下...

蒜香番茄炒蛋

蒜香番茄炒蛋做法 食材 步驟

超香!🍅炒🥚用料西紅柿2個雞蛋3個鹽一勺蒜多點蒜香番茄炒蛋的做法準備好2個番茄🍅去皮(放到熱水裡煮著去皮感覺容易出沙,但出沙也可能是番茄的原因)切塊(建議小塊點,比較好炒)三個蛋打散蒜末!!!!我這裡的蒜末大概三分之一個蒜頭...

低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳

家常低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳做法,低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳食譜與做法

用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳8朵鹽3克生抽1勺陳醋1勺低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳的做法食材:西葫蘆清洗乾淨切片,木耳泡發,胡蘿蔔切片調料汁:鹽,生抽,陳醋(放點醋更能提香)鍋中放油,中小火,把胡蘿蔔炒製出紅油(我放的油少,會加點水進去...

潮汕戈飯-一次可以吃三碗

家常潮汕戈飯-一次可以吃三碗做法,潮汕戈飯-一次可以吃三碗食譜與做法

用料土豆一個胡蘿蔔半根蝦米一把香菇五朵臘腸一根潮汕肉餅少許生抽一勺蠔油一勺胡椒粉一勺米飯潮汕戈飯-一次可以吃三碗的做法米飯提前煮好備用。其它的材料洗淨切塊,切片(香菇,蝦米要提前泡軟)熱鍋倒油下胡蘿蔔塊和土...

胡蘿蔔絲炒牛肉絲

胡蘿蔔絲炒牛肉絲做法 食材 步驟

葷素搭配為了兒子的營養用料胡蘿蔔根牛肉克生抽勺鹽克生薑五片胡蘿蔔絲炒牛肉絲的做法牛肉開水燙一下去沫,然後熱油翻炒,放醬油,放姜,加入清水燉30分,放胡蘿蔔絲和鹽燉15分,美味營養小貼士牛肉切絲,用開水抄一下去沫,然後用油...

鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯

家常鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯做法,鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯食譜與做法

西紅柿是我家一年四季必不可少的食材,最愛吃的就是這款西紅柿雞蛋湯。每次都不夠喝,你不相信嗎?做起來,喝了就相信了用料中等西紅柿2個雞蛋兩個水澱粉20克芹菜葉少許大蝦仁2個胡椒粉一丟丟鹽適量鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯的...

辣椒罐肉

辣椒罐肉怎麼做才好吃,最正宗的辣椒罐肉製作方法

做一個我媳婦愛吃的辣椒灌肉用料青椒2~4個五花肉餡100克雞蛋1個鹽適量啤酒半罐生抽2勺耗油1勺辣椒罐肉的做法備菜食材1.青椒2~3個,尾部掏空2.將肉餡100克、雞蛋1個(我放2個有點多)、紅薯粉或生粉、食用鹽5克攪拌3.將拌好的...

蹄膀黃豆湯

蹄膀黃豆湯怎麼做才好吃,最正宗的蹄膀黃豆湯製作方法

用料豬蹄550克黃豆1把薑片料酒勺小蔥大蔥(可放可不放)桂皮(可放可不放)鹽蹄膀黃豆湯的做法前一個晚上,用水浸泡黃豆泡了一個晚上的黃豆準備配料:蔥+薑片+大蔥段+桂皮+香蔥末+大蔥沫。香蔥末和大蔥末是最後燒好後,配色用的,不...

豆腐怎麼吃比較嫩——【鍋塌豆腐】

家常豆腐怎麼吃比較嫩——「鍋塌豆腐」做法,豆腐怎麼吃比較嫩——「鍋塌豆腐」食譜與做法

用料豆腐1塊雞蛋1個鹽3克生抽1勺澱粉2勺蔥半根豆腐怎麼吃比較嫩——【鍋塌豆腐】的做法做法:1蔥切好備用。雞蛋和澱粉加水,調成糊。2豆腐切塊,放入蛋液麵糊中。3鍋中放少量油,把豆腐放進去兩面煎熟。4放入蔥,加生抽和鹽,炒...

端午安康喲~端午節家宴 五黃選單

家常端午安康喲~端午節家宴 五黃選單做法,端午安康喲~端午節家宴 五黃選單食譜與做法

祝大家端午安康吃慣了五紅,今天換一個五黃。用料黃魚1條雪菜250克黃鱔3條洋蔥1個黃瓜1根韭黃250克雞蛋2個黃豆芽200克回滷幹8塊端午安康喲~端午節家宴五黃選單的做法雪菜黃魚洋蔥黃鱔韭黃炒雞蛋涼拌黃瓜黃豆芽回滷幹鹹...

一面兩吃鹹蛋黃酸湯麵變蛋拌麵

家常一面兩吃鹹蛋黃酸湯麵變蛋拌麵做法,一面兩吃鹹蛋黃酸湯麵變蛋拌麵食譜與做法

一種麵條,兩種享受。黃瓜變蛋拌麵條,鹹蛋黃酸辣湯麵。用料麵條若干黃瓜1根變蛋1個鹹鴨蛋1個生抽若干耗油若干陳醋若干香油1勺辣椒麵若干芝麻醬若干一面兩吃鹹蛋黃酸湯麵變蛋拌麵的做法鹹鴨蛋放鍋里加油,小火煸炒。加入水...

來自花青素的自信,這樣就很棒呀

家常來自花青素的自信,這樣就很棒呀做法,來自花青素的自信,這樣就很棒呀食譜與做法

給你們說個㊙️,是我經常喝輕食店的一個年輕姐姐告訴我的,她說她自己經常喝!(為什麼說她年輕了,因為她的面板比我好)不知道寶們是不是一晒就黑,反正我是,統稱黑黃皮,出門不化妝那根本就不會下樓,還好而今戴口罩,那不然真是難以想象...

湯汁美食-西紅柿雞蛋湯

家常湯汁美食-西紅柿雞蛋湯做法,湯汁美食-西紅柿雞蛋湯食譜與做法

媽媽做的西紅柿雞蛋湯,熱的時候,饅頭,煎餅蘸,勺子喝,涼了之後,下面條,放到麵條裡面拌著吃超級棒,而且是帶肉的哦!!用料西紅柿2-3個雞蛋3-4個蔥花10克鹽克里脊肉湯汁美食-西紅柿雞蛋湯的做法1.拿一隻碗,打好雞蛋,碗中放一點鹽和蔥...

個人版水煮肉片

個人版水煮肉片烹飪方法,教你個人版水煮肉片做法步驟圖

下雨不想出門,開啟冰箱看還有點瘦肉,準備做水煮肉片。結果家裡沒有豆芽這些,只有土豆、花菜、豆皮、黃瓜,勉強湊合吧。當然,配菜這些不一定非得那幾樣,看個人喜歡吃什麼隨意搭配。沉浸做菜的步驟做完了才記得拍照,只能描述步...

下飯菜蒜薹炒雞蛋

下飯菜蒜薹炒雞蛋做法 食材 步驟

用料雞蛋2個蒜薹1把蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣姜3片下飯菜蒜薹炒雞蛋的做法食材:蒜薹清洗乾淨切段,蒜去皮切末,姜去皮切絲,雞蛋打入碗中攪拌均勻備用鍋中放油,開中小火,爆香蒜末和姜接著倒入蒜薹,炒制蒜薹變色接著倒入蛋液,蓋著蒜薹...

幹鍋土豆片超下飯💯

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這大概是土豆片最好吃的做法了,超下飯💯用料五花肉100克土豆2個豆瓣醬1勺青椒2個大蒜4瓣生抽2勺幹鍋土豆片超下飯💯的做法1.土豆切片,五花肉切片,青椒切絲,大蒜切片2.起鍋燒油,土豆片小火煎兩片微焦,盛出備用3.起鍋燒油,油放...

在家也能做的麻辣燙

家常在家也能做的麻辣燙做法,在家也能做的麻辣燙食譜與做法

在家自己做麻辣燙,食材看得見,吃了放心。根據自己的喜好自由搭配食材,這是一人份。用料火鍋底料半包蒜1瓣牛奶200克麵餅1塊香菜1根油少量羊肉片5-6片蟹柳2條日本豆腐1條菜花少量娃娃菜1顆在家也能做的麻辣燙的做法一包火...

美味的蔥燒豆腐簡單兩步就能完成✌

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豆製品愛好者可以試試這個方子,幾分鐘就能做出非常入味的蔥燒豆腐哦用料板豆腐1塊大蔥半根香蔥適量味極鮮醬油2勺老抽半勺蠔油半勺味椒鹽1克雞精適量澱粉2勺美味的蔥燒豆腐簡單兩步就能完成✌的做法豆腐洗淨瀝乾水切成...

【紅燒茄子煲🍆】鮮辣、焦熘

家常「紅燒茄子煲🍆」鮮辣、焦熘做法,「紅燒茄子煲🍆」鮮辣、焦熘食譜與做法

茄子的做法千千萬,但是如何才能做的好吃下飯。這裡滿滿的乾貨細節看成品圖,如果想要這個形態的友友,可以嘗試製作哦(偏湘味)。用料茄子2個螺絲椒4根小米椒4個蒜5瓣大蔥白3段姜4片洋蔥小半個料汁製作:生抽3勺老抽1勺耗油2勺...

東北地三鮮😜

東北地三鮮😜做法 食材 步驟

超級下飯的地三鮮哦,姐妹們快做起來吧🤪用料茄子2個土豆1個青椒1個蒜4瓣澱粉5勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺鹽2勺東北地三鮮😜的做法食材準備。先調製一個料汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺糖,澱粉2勺,鹽1勺,放入適量清水。熱...

濃厚多料版 薺菜豆腐羹

家常濃厚多料版 薺菜豆腐羹做法,濃厚多料版 薺菜豆腐羹食譜與做法

我喜歡吃濃稠的,有很多料的豆腐羹用料薺菜150克肉沫150克鹹肉一小塊幹香菇3朵內酯豆腐1盒蔥姜一點鹽適量澱粉3勺濃厚多料版薺菜豆腐羹的做法備料如圖,薺菜洗淨晾乾,豆腐在盒子內切小方塊。香菇提前泡發,然後切小丁,鹹肉一...

豬心3吃~2.豬心燉蛋

家常豬心3吃~2.豬心燉蛋做法,豬心3吃~2.豬心燉蛋食譜與做法

疫情期間買的豬心,做了3次:快炒豬心,豬心燉蛋,豬心粥。用料豬心三分之一個土雞蛋2個蔥姜料酒,蠔油,鹽,糖,白胡椒粉,花生油適量蔥花一點點麵粉,小蘇打粉適量豬心3吃~2.豬心燉蛋的做法還是那個豬心,這次用上半部分的一半。也就是切...

青梅筍衣燒肉

青梅筍衣燒肉做法 食材 步驟

用料家佳康五花肉300克水煮蛋3個筍衣適量酒釀青梅2顆蔥薑蒜適量生抽丨老抽丨蠔油丨叻沙醬丨冰糖丨鹽丨白酒大料丨香葉丨幹辣椒青梅筍衣燒肉的做法家佳康五花肉肉切塊,放蔥薑蒜爆香,淋白酒去腥放叻沙醬丨生抽丨老抽丨蠔...