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蔬菜牛油果塔(無油無糖無麵粉)

家常蔬菜牛油果塔(無油無糖無麵粉)做法,蔬菜牛油果塔(無油無糖無麵粉)食譜與做法

超快手,簡單營養又好看(≧∇≦)如果沒有muffincup用其它可以進烤箱的餐具都可以。用料牛油果半個蔬菜粒隨意雞蛋1只鹽適量胡椒適量蔬菜牛油果塔(無油無糖無麵粉)的做法冷凍的蔬菜粒可以放在微波爐里加熱,50秒就好。不要over...

奇異果撻[Kiwi tart]

家常奇異果撻[Kiwi tart]做法,奇異果撻[Kiwi tart]食譜與做法

方子改自《Olive》Apr2015P32。模具:22cm撻模用料油酥鬆餅/撻皮[shortcrustpastry]500g黑巧克力1oog馬斯卡彭乳酪250g青檸2個糖粉3tbsp重乳脂鮮奶油[doublecream]200ml奇異果5個-1個果肉切碎,4個果肉切塊奇異果撻[Kiwitart]的...

朱古力藍莓塔

朱古力藍莓塔做法 食材 步驟

憂鬱的那天就試著烘焙一個濃郁香甜的朱古力塔吧~甘納許奶油霜的醇厚綿密中又夾著藍莓的清爽酸甜。一款能讓人一口一口吃掉壞心情的甜點~18公分塔模X1用料無鹽奶油A45克糖粉26克雞蛋15克低筋麵粉73克可可粉6克杏仁粉10...

水果撻 Fresh fruit tart

家常水果撻 Fresh fruit tart做法,水果撻 Fresh fruit tart食譜與做法

要說我最愛的甜點之一,那水果撻絕對可以算上其中之一。第一次吃水果撻是很多很多年前在香港,新鮮的水果加上酥脆的撻皮和奶油醬,正好一口的大小,咬下去驚喜無限。而且無需過多裝飾,各種新鮮的水果放在上面就是五顏六色,挑動...

鹹巧克力牛奶太妃撻[Salted chocolate and dulce de leche tart]

家常鹹巧克力牛奶太妃撻[Salted chocolate and dulce de leche tart]做法,鹹巧克力牛奶太妃撻[Salted chocolate and dulce de leche tart]食譜與做法

方子改自《delicious》May2015P86.模具:23cm撻模用料#撻皮#蛋黃3個無鹽黃油85g砂糖70g普通麵粉170g#撻料#牛奶太妃醬[dulcedeleche]或者焦糖醬[CarnationCaramel]450g牛奶巧克力400g重乳脂鮮奶油[doublecream]150ml黃油1小塊海鹽...

蟹肉塔可

蟹肉塔可怎麼做才好吃,最正宗的蟹肉塔可製作方法

是一個全新的西餐料理概念:顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要為買多食材而擔憂!顧客收到只需看著簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐!“蟹肉塔可”料理食...

翻轉菠蘿塔

翻轉菠蘿塔怎麼做才好吃,最正宗的翻轉菠蘿塔製作方法

家裡買了個菠蘿,完全不甜,沒人願意吃,扔了太可惜,怎麼辦呢,做個翻轉菠蘿塔吧,本來想做翻轉菠蘿蛋糕,可是家裡都是活底模,會漏糖漿,所以還是做個塔吧。因為家裡有披薩盤啊哈哈,我還真是隨意啊用料黃油100g低筋麵粉85g細砂糖65g雞...

減脂餐單~九層塔炒雞

家常減脂餐單~九層塔炒雞做法,減脂餐單~九層塔炒雞食譜與做法

大概有三四年的時間了,做菜只放少少一點油鹽。味道上確實會有一點點欠缺,但是減脂也想吃炒菜吖!用料九層塔一把蒜5瓣冰糖適量鹽適量杏鮑菇1個雞腿肉2只薑片5片減脂餐單~九層塔炒雞的做法買了盒裝的冰鮮雞腿,為了減脂去掉雞...

蛋黃酸奶塔

蛋黃酸奶塔怎麼做才好吃,最正宗的蛋黃酸奶塔製作方法

夏天火氣容易上竄,那就選擇清爽些的食物吧,讓身體降溫,也讓周圍的人舒服。蛋黃酸奶塔,比蛋撻更清爽冰涼的甜塔用料濃縮檸檬汁1勺麵粉100克蛋黃100克原味酸奶300克白糖30克黃油30克果醬4勺蛋黃酸奶塔的做法麵粉、蛋黃、白...

草莓芒果塔

草莓芒果塔怎麼做才好吃,最正宗的草莓芒果塔製作方法

用君之的檸檬奶油塔的塔皮&君之的卡仕達醬&新鮮的草莓芒果:D做出好看的甜品是最大的滿足啦=v=用料低筋麵粉(塔皮)100g黃油(塔皮)45g冷水(塔皮)15ml糖粉(塔皮)6g牛奶150g低筋麵粉15g蛋黃2個細砂糖30g水果適量草莓芒果...

Burrata布拉塔火腿色拉🥗

家常Burrata布拉塔火腿色拉🥗做法,Burrata布拉塔火腿色拉🥗食譜與做法

愛吃乳酪和火腿必備菜譜~用料布拉塔乳酪125克雞蛋1個蔬菜色拉底一大盤火腿3片小番茄6顆黑胡椒鹽適量Burrata布拉塔火腿色拉🥗的做法炒雞簡單,以上配料放在一起就好啦,覺得淡的可以再撒點黑胡椒鹽~小貼士原料新鮮~burrata是...

caramelised onion and cheddar tart

家常caramelised onion and cheddar tart做法,caramelised onion and cheddar tart食譜與做法

用料1.5杯麵粉100克黃油,切碎3-4湯匙冰水1湯匙橄欖油切達乾酪,100克切碎1湯匙百里香葉1/2杯奶油3個棕色的大洋蔥,切片5個雞蛋caramelisedonionandcheddartart的做法將麵粉中加入切碎的黃油。用手指揉搓直至類似於麵包屑...

寶寶輔食-土豆塔

寶寶輔食-土豆塔做法 食材 步驟

鬆鬆軟軟的土豆塔,既可以是主食也可以是零食。可鹹可甜,小巧可愛,寶寶兩口一個根本停不下來。適合月齡:12月+用料土豆1個雞蛋黃1個黃油8克黑芝麻鹽適量寶寶輔食-土豆塔的做法準備好食材,土豆挑一箇中等身材的就OK啦!將土豆...

tarte au thon et tomate 金槍魚番茄塔

家常tarte au thon et tomate 金槍魚番茄塔做法,tarte au thon et tomate 金槍魚番茄塔食譜與做法

撻(塔)tarte是一種烤焗食品,屬於西式餡餅的一個種類,特徵是底下有支撐的皮子,餡料外露,可鹹可甜。鹹塔一般作為開胃菜或者主菜,趁熱或者溫熱時上桌。塔皮可以自制或者就買超市現成的。這個番茄金槍魚塔的塔皮就是現買的,製作...

芝士鹹塔

芝士鹹塔怎麼做才好吃,最正宗的芝士鹹塔製作方法

快手早餐用料塔皮任意雜菜HamCheese番茄醬芝士鹹塔的做法塔皮從冰箱取出,刷一層薄薄的的番茄醬放入雜菜粒,少許鹽、胡椒粉放Ham粒鋪上刨成絲的芝士烤爐390華氏度,18分鐘左右,芝士變色烤香,稍涼即可享用...

經典檸檬塔

經典檸檬塔怎麼做才好吃,最正宗的經典檸檬塔製作方法

平常有時間時,只喜歡做給別人吃,不愛拍照上傳,可惜島國是在太無聊,也得走上拍照上傳這條路打發時間。。。上為八寸塔盤用料香草精華少許鮮檸檬汁3餐勺低筋麵粉125g黃油(切成小塊狀)60g白砂糖26.7g牛奶85.44g新鮮檸檬屑半個...

九層塔(羅勒)烘蛋

家常九層塔(羅勒)烘蛋做法,九層塔(羅勒)烘蛋食譜與做法

阿基師的方子,簡單營養又快手。不過我沒加薑末,感覺一樣可口。也可將九層塔換成其他蔬菜,如菠菜,青菜...都非常健康。用料新鮮九層塔一小把雞蛋2枚鹽1/2小勺料酒1/2小勺雞精1/4小勺芝麻油1/2小勺九層塔(羅勒)烘蛋的做法新鮮...

香蕉酸奶塔

香蕉酸奶塔怎麼做才好吃,最正宗的香蕉酸奶塔製作方法

真香、好吃哦。用料香蕉2根酸奶一瓶燕麥適量香蕉酸奶塔的做法燕麥,酸奶不限品牌。家裡只有安慕希了,就順手拿過來的。燕麥是裡面有水果,又打折,買的。香蕉用叉子弄成泥食材混合,攪至偏粘的感覺。烤箱預熱上下火200℃/5分鐘...

香蕉核桃塔

香蕉核桃塔怎麼做才好吃,最正宗的香蕉核桃塔製作方法

塔皮用的是小嶋老師的塔皮製作方法,很香,一點都不甜膩。用料黃油(塔皮)70g低筋粉(塔皮)110g雞蛋黃(塔皮)4g水(塔皮)15g砂糖(塔皮)4g鹽(塔皮)2g核桃(塔水)20g香蕉(塔水)半根雞蛋(塔水)1只白砂糖(塔水)30g黃油(塔水)15g杏仁粉(塔水)15g香蕉核桃塔...

黃梨塔/鳳梨酥

黃梨塔/鳳梨酥做法 食材 步驟

新年要來啦。用料菠蘿十個奶粉112克低筋麵粉436克雞蛋2個黃油300克糖粉100克麥芽糖一盒克綠茶4克鹽2克這個份量可以做40粒黃梨塔(鳳梨酥)是磨具的鳳梨🍍形狀的鳳梨酥。皮用量是25克,餡料是20克。黃梨塔/鳳梨酥的做法菠蘿...

抹茶紅豆芝士塔

抹茶紅豆芝士塔做法 食材 步驟

原味塔皮+抹茶奶油醬+自制蜂蜜紅豆泥+抹茶芝士霜+抹茶香緹,很喜歡這種一層層的甜塔!用料用料1.(塔皮&抹茶芝士霜)無鹽黃油45克糖粉25克蛋黃1只低粉80克杏仁粉45克鹽1克抹茶芝士霜:奶油乳酪100克抹茶粉3克用料2.(抹茶奶...

林茨撻

林茨撻怎麼做才好吃,最正宗的林茨撻製作方法

來自奧地利的甜品,加上香料以後有奇妙的異國風情,口感更像蛋糕一些(就是加了蛋糕的呀!)用料黃油60克糖粉39克低筋麵粉60克杏仁粉60克雞蛋24克肉桂粉1.5克丁香1粒豆蔻1個鹽1克果醬50克海綿蛋糕20克杏仁片少許林茨撻的做法黃...

金箔巧克力芝士塔

金箔巧克力芝士塔做法 食材 步驟

口徑6cm、深2cm菊花塔模15只左右用料郎姆酒1/4小勺低筋麵粉65克奶油乳酪100克黃油60克巧克力100克淡奶油50克細砂糖50克全蛋液35克可可粉15克小蘇打粉1/8小勺肉桂粉1/8小勺金箔適量金箔巧克力芝士塔的做法室溫軟化的...

巧克力奶油水果塔

巧克力奶油水果塔做法 食材 步驟

這是一個味道清爽又簡單快手的小塔。用料普通塔酥麵糰400g黑巧克力80g鮮奶油300ml朗姆酒5ml黑巧克力碎屑適量糖15g應季水果適量這款塔的餡料部分由鮮奶油構成,所以適合製作成小型一兩口即可食用的大小,所以請儘量選擇5c...