沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕
用料淡奶油適量酸奶50ml食用油25克低粉45克白砂糖40g雞蛋2個塑料袋4個膠帶適量食用色素適量剪刀1把沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕的做法低粉45克,蛋黃2個,食用油25克,酸奶50毫升,白砂糖10克,攪拌均勻蛋白打發,...
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出自《頂級名師常溫蛋糕的多樣化》原配方用了夏威夷豆,手裡沒有,換成了烤過的杏仁片,口感又香又脆~成品為直徑7cm的杯子蛋糕12個用料牛奶巧克力適量白巧克力170g黑巧克力100g無鹽黃油120g低筋麵粉150g全蛋120g細砂糖(原配...
紙杯蛋糕體來自中島老師,乳酪Cream來自《52道超簡單零失敗的幸福甜點》。又是這樣熟悉的視訊更新的夜晚,W先生的呼嚕聲已經傳到了書房裡,我還在為夢想奮戰,好吧明明是為大家的口福奮戰。夜深的時候就會想寫兩句,我所在的行...
浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?這四個詞語用來形容俄羅斯杯子蛋糕最合適不過,手捧一個俄羅斯杯子蛋糕,就像捧著一束鮮花一樣,漂亮得讓人捨不得吃掉,學會了以後,送給你身邊的另一半吧!更多課程可以點選主頁或者以下連結:新年伴...
一進入十二月,就不自覺的切換成了聖誕模式,到處都是歡樂的氣氛。商場裡也快要放起JingleBells,麋鹿的出現是吉祥的象徵,在寒冷的冬日,那漂亮的紅鼻子,在白雪皚皚中一閃一閃,讓人看著就覺得溫暖。今年的聖誕甜點就從這一隻麋...
CUPCAKE的磅蛋糕再裝飾下,就華麗麗變身聖誕小蛋糕啦。配方來自-小年人用料黃油180g細砂糖180g室溫雞蛋180g過篩低粉180g香草莢1根鹽一小撮聖誕香草磅蛋糕的做法香草莢取籽,黃油,1/3細砂糖打發變白,再加入1/3細砂糖,體積打...
20個的量用料蛋糕體黃油200g白砂糖100g低筋麵粉200g泡打粉7g雞蛋4個可可粉27g香草精7ml朗姆酒15ml鹽4g裝飾淡奶油500g朗姆酒35ml糖粉50g糖漬櫻桃適量巧克力屑適量朗姆酒黑森林杯子蛋糕的做法黃油室溫軟化加白砂糖打發...
點指烘焙今天教的花生醬杯子蛋糕,口味稍重,建議在自己享受完製作過程後,送給親朋好友們食用,讓他們茁(又)壯(胖)成(幾)長(斤),嘿嘿嘿。用料蛋糕黃油50g花生醬70g白砂糖55g鹽少許雞蛋1個咖啡酒1ts牛奶80g低粉50g全麥粉50g杏仁粉20g...
紮實的蛋糕坯,清香的橙子,甜中微酸的芝士奶油霜,每一口都極盡滿足。-配方可做6杯。用料蛋糕坯愛樂薇黃油100克木糖醇(打發黃油)20克常溫雞蛋2枚橙子1只鹽2克低粉100克木糖醇(打發蛋白)25克檸檬汁幾滴芝士奶油霜愛樂薇黃油200...
平時做蛋糕剩餘的蛋糕片可以用來做一個可愛🥕的梅森杯水果用當季的就OK圖上的梅森杯為300ml的大小配方為一杯的量用料海綿蛋糕|戚風也可以(杯子大小)3-4片淡奶油100克自制焦糖奶油50克裝飾:草莓4顆藍莓幾顆檸檬汁|青桔汁幾...
蛋糕底選的是小嶋老師海綿蛋糕的製作方法,因為要做成cupcake,配方和操作方法都做出了調整。12個杯子的量,上面的裝飾完全是自由發揮。芳馨廚房的原帖在這裡:_關於第四步的攪拌方法,請參考以下視訊:_show/id_用料雞蛋3個白砂...
第一個作品以此來紀念我的克稱到了哈哈哈哈經典版的杯子蛋糕根據君之的檸檬版的改的但是我個人認為太油膩了而且有點太甜了下次要改進一下~~~~用料雞蛋2個低粉100g黃油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp經典杯子蛋糕的做法把泡...
一大早起來發現沒麵包做早餐了,於是做了這個cupcake開始美好的一天。以下方子可以做6個面寬68cm,底寬50cm,高39cm的紙杯蛋糕。用料熟香蕉1根(約110g)巧克力粉10g能多益60g低粉90g朗姆酒30g植物油40g泡打粉5g雞蛋1個白糖60...
巧克力杯子蛋糕,吃貨們的福利來啦!一口一個蛋糕哦,超鬆軟,喜歡的朋友快快做起來吧!用料雞蛋3個低筋麵粉60g牛奶25g食用油20g白砂糖60g巧克力粉20g烘焙︱巧克力蛋糕的做法先將蛋黃和蛋清分離,這裡準備3個雞蛋快速攪拌蛋黃並加...
奶油草莓伏在奶油“雪頂”上,讓單調的香草Cupcake有了一抹亮麗的色彩,酸甜適中,就像生活會給你陽光,也會給你霧霾,當然,在時間的驅使和你的作為下,生活自然也會給你答案。陰天光線不足不要緊,可以藉助燈光輔助,若偷懶不打光也...
鍾愛杯子蛋糕,哈哈哈哈😁FortheCupcakes1cup蛋糕粉2/3cup可可粉1/2tsp小蘇打1tsp泡打粉1/4tsp鹽1/2cup植物油1and1/4cup糖3個雞蛋2tsp香草精3tbsp酸奶油2/3cupbuttermilkFortheMintButtercream1and1/4cups軟黃油4-5cup...
用料全蛋173克細糖133克無鹽黃油40克牛奶Fullcreammilk40克低筋麵粉133克可可豆適量全蛋海綿杯子蛋糕的做法準備以上材料👩🏻🍳牛油和牛奶放到一個碗中然後隔著溫水讓它們融化。可可豆將它融化(畫花用的),建議用微波爐...
CupcakeJemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方!想讓這個Cupcake更美味,加上巧克力buttercream!請搜尋:巧克力奶油糖霜(Buttecream)配方為24個的量。用料粉/巧克力中筋麵粉350g糖霜370g可可粉60g小蘇打半茶匙鹽半茶匙黑巧克力/...
上次成功的棉花蛋糕(可檢視大嬸前兩期食譜)口感印象之好忍不住還想再試一次,這次換個花樣做可可味的杯子棉花蛋糕。又覺有點單調,決定給蛋糕加個餡---香草卡仕達醬,增加一點風味和特色。香草卡仕達醬算是一款百搭餡料,蛋糕...
想做甜品又總擔心失敗,可以試試森林今天和大家分享的超高顏值的黃油杯子蛋糕,香濃鬆軟不塌腰,攪一攪就能成功,新手小白也能輕鬆完成,快來試一試吧~[6個量製作時間約1小時]用料愛樂薇黃油130克糖粉70克蛋液120克低筋麵粉120克...
每次做迷你Cupcake,小王子都能一口氣吃大半盤,所以這款我最常做,小小一個,受熱面多,比大模具的香。之前用38L風爐,20連模三層,最上層中間會有點上色不均。這次正好開光新入的80L柏翠K85風平一體爐,同樣的模和層數,上色均勻,組織...
芋泥甜甜,肉鬆鹹鹹,碰撞起來,好奇妙的味道,真的是太好吃啦。芋泥黨和肉鬆黨千萬不能錯過喲。快手美味,美好的下午茶,好吃的飯後點心,一起動手吧。用料蛋糕體:玉米油40克牛奶80克低筋麵粉55克奶粉25克香草精3-5滴蛋白170克細砂...
香甜綿軟,有淡淡的檸檬香氣。支撐力好,可作為各種裝飾造型的杯蛋糕胚。用料雞蛋2個低筋麵粉85克檸檬汁18克細砂糖50克玉米油25克鹽1克檸檬海綿杯蛋糕,全蛋打發,基礎蛋糕胚的做法預熱烤箱,上下火165度,10分鐘。將檸檬汁與玉...
因為萬聖節做蜘蛛杯子蛋糕,順便做了三個造型。憤怒小鳥最喜感,蜘蛛不驚悚反到是萌萌噠,小花杯子很簡單,但視覺效果很不錯。朋友圈投票表明,小花是最受歡迎的。用家庭材料和工具,如何製作這幾款杯子蛋糕,歡迎看看並指教。期待...
#罐頭小廚#講真!植樹節來個仙人掌蛋糕才叫真得應景!別被造型嚇到,小廚保證沒刺,讓你提前感受春天的味道~用料杯子蛋糕1個巧克力球2個裝飾糖花1朵白色奶油適量綠色奶油適量去皮花生碎適量高顏值仙人掌杯子蛋糕的做法杯子蛋...