冬至食譜

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冬至,吃一碗不一樣的湯圓——蛋心湯圓

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最近朋友圈有朋友在賣一種新奇的湯圓,鵪鶉蛋跟湯圓的結合,被刷屏刷多了,我也挺好奇那是怎樣一種味道的湯圓,一時興起就打算自己做做!冬至快到了,如果你吃膩了芝麻餡跟花生餡的湯圓,不妨嘗試下這款有意思的湯圓。😄用料鵪鶉蛋...

小寒養藏粥

小寒養藏粥怎麼做才好吃,最正宗的小寒養藏粥製作方法

小寒前後,一年中的氣溫降到最低,加上大寒節氣,這一個月是養藏的關鍵時期。外面天寒地凍,屋內一家人圍坐在一團,互相取暖。或者,時常獨自靜氣凝神,養精蓄銳,等待來年的春暖花開。中國人自古喜歡用含有植物精髓的五穀來滋養身體...

當歸生薑羊肉湯《每日一膳·冬·冬至》

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出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》用料當歸30克黨蔘15克羊肉380克生薑3片食鹽適量胡椒適量當歸生薑羊肉湯《每日一膳·冬·冬至》的做法準備食材羊肉先焯水加入其他食材適量胡椒賣相有點差小貼士原文《每日一膳·冬·...

冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油

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好吧,是我懶惰了,冬至的餃子今天才來發菜譜。雖然是交作業,但必須真誠的說,加了太太樂鮮雞汁和香油,味道果然很驚豔!用料豬肉1000克蔥1.5根姜3片白菜3片蓮菜一節鹽3勺十三香1小勺生抽2勺老抽2勺太太樂鮮雞汁1勺太太樂香油1...

冬至餃子(海蔘豬肉韭菜)

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今天冬至大家別忘記吃餃子啊冬至:日影最長,這一天北半球半天最短,黑夜最長,並開始進入數九寒天。)教大家做海蔘餃子材料:華臻堂野生即食海蔘或乾的泡發後的4只、大蝦15只、肉餡、韭菜、雞蛋2個(喜歡水水的可以不放雞蛋)、白麵...

冬至 | 一碗溫暖了整個冬天的『羊脂酸湯餃』

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十一月,冬至到,家家戶戶吃水餃。冬至食餃,相傳是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥時所留下的習俗。在北方的大部分家庭裡,每逢佳節,一家人圍坐在一起,分工明確,手中包著餃子,嘴裡嘮著家常。餃子,似乎更像是人們對“家”的一種情結...

冬至的韭菜餡餃子

冬至的韭菜餡餃子做法 食材 步驟

冬至是吃餃子的日子,不吃的話小心這個冬天會把耳朵凍掉。哈哈哈用料韭菜1000克豬肉500克油10克香油2勺生抽2勺鹽3勺麵粉800冬至的韭菜餡餃子的做法先開始和麵大概兩碗麵一碗水,餃子的面不能像烙餅的年那樣稀也不能像面...

遲到的冬至餃子

遲到的冬至餃子做法 食材 步驟

昨天是冬至,是吃餃子的日子,有事情,今天給孩子們補上……用料水克麵粉克遲到的冬至餃子的做法韭菜收拾好了韭菜雞蛋陷加上一盤徽菜毛豆腐小貼士不能煮的過火...

營養米糊~獻給冬至的禮物

家常營養米糊~獻給冬至的禮物做法,營養米糊~獻給冬至的禮物食譜與做法

素食的我們,不用擔心營養不良,可以用米糊來補充,香香濃濃,寒冷的冬天來一碗,補充能量,身體棒棒噠!用料各種糧食,乾果有21種,五顏六色,很是好看!營養米糊~獻給冬至的禮物的做法一共21種:糯米,黑米,薏米,小米,高粱米,燕麥,紅豆,綠豆,黃豆,黑...

冬至紫薯餃子

冬至紫薯餃子做法 食材 步驟

試試東北過節的氣氛用料餃子皮紫薯1條麵粉300克餡料豬肉(上抓半肥)300克蓮藕1小節黑木耳1塊蔥20根雞蛋2個調味料花生油適量玉米澱粉50克蠔油適量勺鹽適量冬至紫薯餃子的做法紫薯洗淨,隔水蒸20分鐘,至熟透。撕皮混入麵粉,和...

香噴噴的豬肉蓮藕餡餃子

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出門在外一起來學做一種有家的味道的水餃🥟~用料餡料:豬肉餡330g蓮藕300g雞蛋一顆蔥末15g薑末10g料酒1湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙蠔油5g味極鮮3g香油2g色拉油5g胡椒粉2g鹽3g糖3g麵皮:麵粉350g水180g香噴噴的豬肉蓮藕餡餃子...

冬至蘿蔔炒肉

冬至蘿蔔炒肉做法 食材 步驟

客家人每到冬至會把蘿蔔晾晒成幹品,春節期間用來招待客人,是一道倍受歡迎的客家美食。用料冬至蘿蔔2根痩肉150克鹽生抽老抽澱粉蒜苗酒椒冬至蘿蔔炒肉的做法痩肉切片加調料拌勻,冬至蘿蔔切片加調料拌勻,燒油鍋下痩肉煸炒,冬...

冬至的快手糖油湯圓

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大晚上才發現今天是冬至,趕緊做個湯圓,過個節用料糯米粉100克紅糖30克鹽1克水90克冬至的快手糖油湯圓的做法糯米粉加水揉成光滑的麵糰,基本上水和粉是1比1的,不過要看粉的吸水性大不大熱鍋冷油,把麵糰分小塊,揉圓壓扁,放入鍋...

冬至羊肉湯📜

冬至羊肉湯📜做法 食材 步驟

用料lambshoulder1.5磅蘿蔔1根胡蘿蔔3根姜10片花椒蔥一把香菜半把米酒2勺鹽白胡椒燒椒醬一勺冬至羊肉湯📜的做法羊肉加冷水,姜,花椒泡1-2小時(中途可以換下水)冷水下鍋煮羊肉,水開後沸幾分鐘等羊肉的時候,切所有菜羊肉煮好...

【翠玉嬌耳】繪寒梅,煮嬌耳,古人食教你別樣過冬至

「翠玉嬌耳」繪寒梅,煮嬌耳,古人食教你別樣過冬至烹飪方法,教你「翠玉嬌耳」繪寒梅,煮嬌耳,古人食教你別樣過冬至做法步驟圖

功效健脾開胃、補氣養血、滋陰平肝用料菠菜汁一百克麵粉二百克食鹽一克溫水一百克麵粉二百克食鹽一克香菇十個左右豆腐一塊泡發木耳十朵白菜一小顆蔥適量姜適量鹽適量糖適量生抽適量香油適量植物油適量【翠玉嬌耳】繪...

潮汕(棉湖)冬至圓

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出門在外吃不動媽媽做的冬至圓就只能自己做了,在我們老家冬至也相當於過年了,吃了冬至圓就多一歲了,祝各位冬至快樂!用料糯米粉220克素腸粉420潮汕(棉湖)冬至圓的做法腸粉上鍋蒸熱(因為是早上買的,晚上才做),我是買了兩盒,剛...

冬至進補之紅燜羊肉

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用料羊後腿肉500g花椒八角等少許生薑少許辣椒少許郫縣豆瓣醬一勺料酒一勺生抽少許冰糖少許雞粉少許白蘿蔔1個冬至進補之紅燜羊肉的做法羊腿肉切塊過開水灼2分鐘,撈起過冷水冷卻備用生薑切片,小辣椒切絲,花椒八角桂皮等備...

臨冬至的藥膳丨木耳山藥 · 圓滿素食

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木耳山藥是一道以黑木耳和山藥為主食材的藥膳,具有脆嫩爽口,色澤分明,營養豐富的特點。它可以提高免疫力,安神平心,預防心腦血管疾病。讓我們一起來做吧!歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料淮山藥適量柿子椒...

🥟韭菜餡餃子🥟

🥟韭菜餡餃子🥟做法 食材 步驟

北方人必吃美食用料瘦肉餡12塊錢的韭菜1把雞蛋醬(雞蛋➕黃豆醬)一小碗芝麻油1勺生抽1勺蠔油1勺薑末半把餃子皮90個黑木耳碎半碗雞蛋1個胡椒粉少許🥟韭菜餡餃子🥟的做法韭菜洗淨切碎肉餡:放入生抽、蠔油、一個雞蛋、一點...

冬至shi

冬至shi怎麼做才好吃,最正宗的冬至shi製作方法

搓細齊搓搓,依妹疼依哥,依哥莫老馬,依弟單新哥,單新哥丫休歪,搓細齊搓搓,依馬疼依哥,依哥討依嫂,依弟單身哥,依嫂帶身喜,拔禮齊歡喜,列仔溝漏卡桶阿,依哥馬上做農麻!用料糯米粉250克開水190克花生隨意,壓出小顆粒黑芝麻適量,炒熟黃豆...

冬至記得吃餃子

冬至記得吃餃子做法 食材 步驟

記得小時候每年過年家裡必吃的是白菜豬肉餡的水餃,現在雖然是什麼口味的水餃都有,但總覺得吃不出小時候的味道了,今天冬至,包一回白菜豬肉餡的餃子,找回小時候的味道用料肉糜500g生薑1小塊蔥適量白菜適量鹽適量六月鮮醬油...

冬至談談包餃子的神器們

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一早上醒來點亮手機,就看見桌布自動換成了冬至的主題開啟微博,滿屏的都是餃子湯圓勾起了我的饞蟲啊~湯圓沒啥挑戰性,今天就來談談懶人包餃子的各種神器當然如果您愛用傳統的方法,不怕麻煩的,當我沒說。。。用料手搖切菜器...

今日冬至,不如就羊肉湯,暖身也暖心

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冬至是冬季的第四個節氣也叫“冬至大如年”冬至素有喝羊肉湯以此來驅除嚴寒用料食材:羊肉,胡蘿蔔,玉米一人份還是兩人餐配料:生薑,幹辣椒,花椒,八角,配合主角鹽,料酒,生抽合適就好今日冬至,不如就羊肉湯,暖身也暖心的做法準備後宮...

冬至鴿

冬至鴿怎麼做才好吃,最正宗的冬至鴿製作方法

用料麵皮:麵粉1斤糯米粉0.5斤餡料:捲心菜一個涼薯一個豆芽蒜苗芹菜香菇6個臘腸3根蝦米魷魚乾3只豬油鹽適量冬至鴿的做法捲心菜洗淨切絲香菇熱水泡軟切小丁涼薯切小丁魷魚乾洗淨切小段蒜苗切芹菜切好備用臘腸切小丁豬...

翡翠餃子(豬肉蓮菜餡)

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餃子樣式千千萬,媽咪包的最好看!餃子餡料數多樣,媽咪調的才最香!(๑´ڡ`๑)七個隆咚鏘!豬肉蓮菜餡兒,既保留了蓮菜的清香,也增加了一些脆脆的口感~別樣兒的風味!用料麵粉500克豬肉2斤蓮菜(藕)1大根姜1個,切薑末蔥1根,切蔥末香油1...