煲仔飯

香菇和肉的搭配實在太妙啦，揭開蓋的一瞬間，香氣撲鼻而來，食慾大開！用料生米豬肉乾香菇雞蛋燙青菜蔥、姜胡椒粉鹽雞精老抽生抽麻油植物油香菇肉末窩蛋煲仔飯的做法生米洗淨浸泡1小時，幹香菇泡發。豬肉切散，蔥姜切末，和豬肉一...

有一句老話是這麼流傳的：鳥為財死人為食亡~有一種精神是這麼可嘉的：夢裡吃到的醒來就必須吃到~是的，在昨兒內個風雨飄搖的初秋夜裡，哥做了個吃煲仔飯的夢，米飯、臘腸、香菇和米鍋巴，一口入嘴，嘎巴嘎巴的！清晨五點就被口水淹醒...

用料大米100克臘腸1根臘肉1塊植物油1茶匙（5ml）幹香菇2朵西藍花少許生抽4茶匙（20ml）美極鮮味汁1茶匙（5ml）味露2茶匙（10ml，或魚露）鹽1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）雞精1/4茶匙（1克）清水100ml噴香臘味煲仔飯的做法將幹香菇用40度左右的溫...

疫情居家的快手飯，如下用料是1人份的量，喜歡吃菜的可以多加～用料米1/3杯生抽1勺甜口臘腸1根香菇1朵100分電飯煲煲仔飯（無油出鍋巴）的做法1、米：掏水洗淨，正常加水（喜歡幹一點口感的，也可以微微少一點點🤏），放入電飯煲備用2、甜口...

回來已經好幾天了，也不知自己在忙什麼，亂七八糟的家已經收拾了好幾天都還沒收拾好，效率有點低哦。又是一年春來早，春節大假一過老公和兒子各奔前程去了，只剩下我這個閒散人口還在繼續悠閒的享受假期，其實不是沒事，是不想做事...

用料大米220g自制香腸兩根115g玉米粒適量胡蘿蔔丁適量青豆2把生抽適量靚麗美味的煲仔飯好做好吃的做法米淘淨加水煮飯，香腸切成小片在飯收汁還未燜熟時倒入，一起燜15分鐘左右。起鍋前五分鐘，加入玉米粒，胡蘿蔔丁一起燜。...

用料大米食用油栗子雞肉沙薑末醬油陳皮栗子雞煲仔飯的做法×！大米與水的比例是1比1.5醃雞肉配料:沙薑末醬油雞粉胡椒粉陳皮材料分別加入用手抓均勻最後用橄欖油包覆...

1~2人份用料主料排骨400g米一杯臘腸一根調料蔥一根醬油適量味霖適量郫縣豆瓣適量料酒適量蒜粉適量臘腸排骨煲仔飯(平底鍋版)的做法排骨洗淨，切小塊，泡去血水瀝淨水分，加蔥末，醬油一匙，豆瓣醬一匙，料酒一匙，味霖一匙，蒜粉少許...

我是飯桶用料雞蛋1只薑絲少許廣式臘腸4段小青菜大米按飯量橄欖油3茶勺生抽老抽糖麻油卓小廚的煲仔飯的做法材料洗淨米後加上橄欖油，浸泡1小時，這樣容易燒熟準備薑絲臘腸切片生抽、老抽一點點、糖、水、麻油記住米泡好後...

秋冬，煮一鍋暖暖的的煲仔飯，暖了身，暖了心。用料雞腿3只冬菇（中型）10只臘腸1條大米4杯雞肉冬菇臘腸煲仔飯的做法雞腿脫骨，切粒，少許鹽先醃半小時。洗米，煮飯水量比平時少五分一，浸泡半小時。臘腸切片備用。雞腿肉再次放入醬油，...

用料自晒臘肉，臘腸各人喜歡牛腩隨意（幸福牌）煲仔飯的做法將米洗好，之後燒紅只沙煲加點油，再放米和水，大火5分鐘就會滾。然後把肉放進飯面頭。。再過5分鐘就可以食了。關火後，要停留下，等水份吸收下就靚仔咯牛腩要煮好先，最一齊...

之前做的都是口味比較重的帶鍋巴的版本，氮素鍋巴好吃吃多了對身體不好也要控制鹽分的攝取喲～美味又健康才是終極美食！用料東北圓米sh土豆胡蘿蔔臘腸滷牛肚嫩筍食用油生抽雞精胡椒粉番茄沙司雞蛋簡易煲仔飯（電飯煲一鍵搞定...

昨天點外賣送了一個小砂鍋今天在家突發奇想，準備做個煲仔飯吃一次就成功啦，分享給大家🥰用時：20min（不含浸泡大米的時間）難度：🌟🌟🌟用料大米1/2杯香腸半根火腿丁1小塊青菜1小顆雞蛋1個香油1勺醬油1勺糖半勺蠔油1勺砂鍋菜譜...

西紅柿具有獨特的抗氧能力抗衰老，而文蛤有磷、鈣、鐵、維生素以及多種氨基酸等營養成分，芹菜也有不一般的營養價值。這道養生飯值得借鑑。用料文蛤西紅柿米芹菜（帶葉子的）鹽味精胡椒粉橄欖油文蛤西紅柿煲仔飯的做法將文蛤...

用料醬肉適量香菜葉一小撮雞蛋一個大米適量臘腸適量番茄一個茄汁臘味煲仔飯的做法將番茄去皮切小塊，鍋內加少量油，放入番茄翻炒，炒至番茄呈醬狀（有番茄醬也可以省略這一步）米淘淨後放入鍋中與番茄醬一起翻炒至微熟翻炒後的...

煲仔飯營養相對均衡，是一種很家常的美味！尤其是鍋底的鍋巴，更是我的最愛！今天教給大家的煲仔飯，操作起來很簡單，味道卻非常好！尤其是祕製醬油汁的配方，既簡單又美味！快來試試吧！用料臘肉一條蒜毫兩根青菜適量雞蛋一個米飯一碗紫...

【鑄鐵鍋版】煲仔飯方便又好吃，特別適合偷懶的日子。其實也就是個蓋澆飯，就是沒有鑄鐵鍋，電飯煲也可以操作。吃多了臘味飯有些油膩，不如就換換口味，吃點特家常的。（2-4人份）用料涪陵榨菜半包（or魚泉榨菜）白米兩杯肉絲適量青椒4...

到了冬天不想煮飯又不想天天吃麵條，在廣東還有煲仔飯這個選擇，在大冬天吃上一鍋煲仔飯，全身都會瞬間暖和。20分鐘就能完成的美味，一邊聽著煲仔的餘溫使得飯粒吱吱作響，一邊吃著香脆可口的鍋巴，聽覺和味覺的同時享受。煲仔飯...

製作時間：20分鐘廣州之行帶回來的80%瘦的香腸，配上開平黃鱔飯的靈感，就有了這道加香菇的南方改良版香腸煲仔飯用料冷飯薑絲香腸香菇蒸魚醬油港式香腸煲仔飯（家常版）的做法鍋子裡刷一層油，平平鋪上一層飯在飯上均勻撒上薄切...

每次去外面吃煲仔飯都要等好久，很浪費時間，這個自己在家做的話，很方便，而且超美味哦，想放多少香腸就放多少香腸，棒死了。用料月兔香腸.臘腸.臺灣香腸適量蘿蔔丁適量麻油.海鮮醬油.鹽適量橄欖油適量雞蛋1~2個香腸煲仔飯(在家...

用料煮熟的飯一碗香腸嫩生薑藕胡蘿蔔豆苗西蘭花蔥花胡椒粉中式薑絲煲仔飯的做法藕胡蘿蔔西蘭花蔥花處理趕緊切好嫩姜切絲香腸切片熱鍋炒香腸不用放油炒一分鐘放薑絲炒幾秒即可倒入準備好的熟米飯裡拌勻砂鍋放油燒熱倒...

在吉隆坡工作的時候，很常吃的晚餐就是瓦煲雞飯加上一罐燉湯，簡單而且美味。記憶最深的瓦煲雞飯檔是在SubangJaya的一家餐廳，廚師在一排爐子上放好一整排的瓦煲，然後在白米咕嘟咕嘟的滾著的時候，加入醃好的雞肉。我坐在一邊...

最愛雞翅，雞翅油脂豐富，煮好的飯特別香。用料雞中翅6只冬菇（中型）10只臘腸1條雞翅冬菇臘腸煲仔飯的做法雞翅洗乾淨，控幹。從中間切開，再從中間斷開。放少許鹽，醃製半小時。冬菇浸軟，切片待用。臘腸斜刀切片備用。雞翅放入醬油...

媽媽自己選用新鮮的豬肉自己灌的臘腸（還是微辣口味）做的煲仔飯味道棒棒噠用料臘腸1根大米2杯雞蛋2個油菜3棵西藍花半顆玉米油適量香蔥薑絲適量料汁:蠔油1勺糖1勺麻油半勺香油半勺生抽2勺臘味煲仔飯（自制臘腸版）的做法大米...

用料排骨500克大米300香菇幾個油菜幾個精鹽色拉油蔥絲白糖姜雞精老抽臺灣排骨煲仔飯的做法排骨事先用蠔油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味精醃製1小時當然也是久點更好了。放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米...