電餅鐺食譜

用料中筋粉800克紅薯澱粉400克薑黃粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料調成略稀糊狀，無顆粒電餅鐺不刷油不蓋蓋子約一分鐘麵餅成黃色周邊麵皮翹起就熟了單個攤開涼涼涼了就可以疊起來放冰箱冷藏了，大概做了三十張，看餅鐺大...

用料麵粉300克溫水180克白糖50克雞蛋1個酵母3克既軟又香的發麵餅的做法所有材料揉成一個較軟的麵糰冬天發酵箱28度，溼度75，發酵一個半小時，麵糰發至兩倍大取出手上抹油防沾，把麵糰分成八個小麵糰，揉圓，放入烤盤，蓋上保鮮膜醒...

懷念學校門口的韓式烤肉店，牛肉和五花肉yyds。家裡的電餅鐺利用起來，肉醃好了味道完全不輸店裡。PS:自從冬奧會後對韓國愛不起來，家裡其他人也不喜歡韓式味道，咱還是整一箇中式的吧，拍照很隨意。用料牛裡脊200克五花肉200...

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這款無水無油的山藥餅，很適合小孩吃。做了15個。用料山藥200克雞蛋2個酵母4克麵粉300克白糖30克山藥餅（電餅鐺版）的做法山藥去皮，切薄片，放進蒸鍋，蒸大概20分鐘左右。（可以用筷子試一下軟了就行）蒸熟的山藥拿出，壓成泥。敲入兩...

電餅檔是我用銀行卡積分換的，本來以為是一個很雞肋的電器，結果真香了，真的萬能（我做過了紅豆餡、手抓餅、銅鑼燒各種），我的是利仁牌的電餅檔，只有上下盤開關不可控溫的、有不粘塗層，淘寶搜了同款大概是99元，但是賊好用！用料紅豆...

記得第一次吃銅鑼燒是去元祖蛋糕店買的，覺得特好吃！那時不能買一個，要買就買一盒，好像一盒有五六個的樣子，要三四十塊錢，要放在冰箱冷藏。那是很多年前還在讀大學的時候吃的，又沒有冰箱，晚上買來吃不完，就把它掛在窗戶外面，哈哈...

用料紅糖200克熟芝麻適量克熟花生適量克麵粉500克酵母粉3到5克水270克白糖適量克紅糖花生芝麻燒餅的做法麵粉，水，白糖活面，水不要一次加完，看麵糰狀態，麵糰柔軟度適中即可。花生，紅糖，芝麻放入絞肉機攪碎，不要太碎、根據個人...

看到網紅芝士排骨的做法，突然想到是不是可以用在雞蛋灌餅上，試了下真的可以耶，拉絲效果超級棒，味道很好哦！酥脆的雞蛋灌餅，奧爾良烤雞腿，奶香濃郁安佳馬蘇裡拉芝士，搭配一起，竟然如此美妙，早餐來一卷，真爽！用料雞蛋灌餅皮3張雞蛋3...

家裡種好多小白菜🥬、菠菜、茼蒿等等小綠葉菜！種的太多了，換著花樣做些好吃的！治治不愛吃青菜🥬的兒子也可以當減肥主食！我覺得很好吃😋用料玉米麵300克麵粉100克溫水適量酵母5克糖15克鹽3克（可不加）小白菜🥬適量（切碎備用）玉...

婆婆版減脂餐，不愛吃包菜的我吃了好多塊😁😁用料雞蛋3個麵粉5勺包菜半顆鹽兩勺（根據自己口味）小白減脂餐——雞蛋包菜餅的做法半顆包菜切絲雞蛋（我用的是柴雞蛋，成品更金黃一些）打散和包菜拌勻加入少許麵粉拌開加入調味料（自...

媽媽牌油煎蘿蔔豆腐卷r>。<用料麵粉白蘿蔔豆腐蔥姜花椒麵花生油水蘿蔔豆腐卷兒的做法水+麵粉=麵糰。蘿蔔sou成絲，蔥姜切末，豆腐切小塊r，撒花椒麵r。燒熱花生油，澆在餡兒上，撒鹽，撩底拌勻，讓花生油和花椒麵兒充分裹在蘿蔔和豆...

每當寶寶挑食換口味時就會做這個鬆餅簡單又好吃用料雞蛋1個低筋麵粉30克蘋果半個香蕉半根奶粉適量蘋果(+🍌)鬆餅神器-電餅鐺的做法蘋果、香蕉切塊雞蛋一起打入碗中適量奶粉（不愛喝奶的寶寶可以多加一點）一起打成糊糊狀（...

用料孜然2勺羊肉500克洋蔥1個電餅鐺版孜然羊肉的做法羊腿肉500克，切薄片。切好的肉放到碗裡，依次加入料酒，生抽，老抽，鹽，少許生粉，花生油或橄欖油少許，拍幾片蒜切碎，放入肉裡，一起攪拌均勻。醃一個小時入味。如果第二天吃，也可以...

用料麵粉約600克韭菜400克豆腐1塊蝦米50克白芝麻20克雞蛋4個韭菜盒子（陝西版）的做法用大概45度左右的水加一點鹽和麵，面稍微和軟一些，成型後滴一點油蓋蓋子醒面（醒面特別重要，儘量可以醒夠30min）。醒面期間炒雞蛋、切豆腐和...

甜甜的棗味，不加糖也很甜的大餅。用料普通麵粉250克幹棗7顆（20~30克）酵母2-3克水140克紅棗大餅的做法紅棗切成小塊少量開水（50~100ml），沒過紅棗，浸泡30分鐘。泡棗的水不要扔掉。搗碎成泥。有條件的可以直接放在攪拌機裡面打...

突然想吃烤年糕，油炸太多油，那就自己烤用料年糕200克海苔海苔碎適量黃豆克黃豆醬一勺或者兩勺豆海苔味脆皮年糕的做法準備食用油，年糕，海苔，黃豆醬年糕切片放少許油，油熱後放年糕，間隔30秒翻面都黏上油大火烤出起泡裝盤放入...

參考了一下火燒的做法，本來想著做夾菜的素火燒，結果意外收穫脆皮烙餅，而且不好夾菜了，呵呵，當然，如果做成餅夾的形狀還是很不錯的，下次夾點肉試試。用料麵粉400g花生油適量食用鹽3g(根據實際情況增減)溫水適量芝麻可選電餅鐺...

上週回老家看我奶奶，走時非讓我拿一大袋苜蓿菜，人老了，覺得城市裡肯定吃不到這麼新鮮的菜，不能辜負老人家一片心意呀，趕緊拿著。今天孩子說想吃我做的餃子皮包子了，剛好安排上用料餃子皮10張雞蛋1個粉絲一小把苜蓿適量生抽1...

用料黃油60g低粉60g雞蛋2個細砂糖45g鹽1g熟芝麻8g新手嘗試蛋卷的做法黃油室溫軟化，加入細砂糖混合攪拌，打發至黃油顏色變淺；加入雞蛋，繼續攪拌均勻，再加入鹽和低粉慢慢攪拌，拌均勻後，慢慢再加入水繼續攪拌，使水和麵糊充分融合...

北京烤肉用料羊肉500克洋蔥1/4個姜少許料酒1湯匙白糖1克鹽1克老抽1湯匙香油1湯匙大蔥少許香菜2棵澱粉1湯匙北京烤肉的做法羊肉洗淨，放冰箱裡凍一下，切片洋蔥、大蔥、姜、香菜洗淨，洋蔥、大蔥切絲、姜切碎末、香菜切段將...

香蕉卷不知道大家有沒有吃過，主要食材是香蕉、麵粉，工藝是煎，今天要和大家分享的這道香蕉卷，我特別的加入了蟹柳，由於加了蟹柳，這道香蕉卷外柔裡鮮，口味十分不錯。用料香蕉2根蟹柳5根雞蛋1個麵粉適量植物油適量香蕉蟹柳卷的...

簡單易做，深度鎖鮮，味道鮮美，營養不流失關鍵是，品相很有大廚風範哦！用料石斑魚1條鹽1勺料酒1勺姜5片蔥半根蒸魚豉油適量摩飛鍋用起來！清蒸石斑魚的做法1、鮮活的石斑魚清理乾淨，側面各劃開2刀，放入鹽和料酒，輕輕按摩均勻，擺上一...

明天的早餐有了🤓用料糯米粉100克開水40克冷水40克芝士一片味好美青花椒鹽適量糯嘰嘰之青花椒鹽芝士糯米餅的做法材料糯米粉放盆裡分兩半，一半加開水一半加冷水，再揉成團芝士片撒上味好美青花椒鹽，切四片糯米糰分四份用...

三頁油餅是我們濰坊老家除了饅頭以外的另一道主食。餅可以卷蔥卷醬卷菜也可以單吃，口感非常筋道，牙口不好的人吃起來可能比較累。我是非常喜歡吃餅的，孩子們也喜歡，他爹卻非常有成見，因為他牙口不好。你的家鄉決定了你的口...