山楂鴨
用料鴨子幹山楂適量陳皮少許草果少許桂皮少許小茴香少許蔥少許姜少許料酒少許冰糖少許鹽少許山楂鴨的做法鴨子切塊,蔥切段,薑切片把幹山楂、陳皮、草果、桂皮和小茴香沖洗乾淨,放入茶包內。半隻鴨子我大約放了那種一次性...
用料鴨子幹山楂適量陳皮少許草果少許桂皮少許小茴香少許蔥少許姜少許料酒少許冰糖少許鹽少許山楂鴨的做法鴨子切塊,蔥切段,薑切片把幹山楂、陳皮、草果、桂皮和小茴香沖洗乾淨,放入茶包內。半隻鴨子我大約放了那種一次性...
用料子排條3根薑片蔥料酒白燒子排條的做法將每根子排一切為二(購買時可以請攤主幫忙切)下入燉鍋中,放4-5倍清水,加入適量薑片、蔥和料酒,大火燒開,撇去浮沫蓋上蓋子轉小火燉1個小時左右,燉至肉酥爛湯收幹即可可以蘸椒鹽吃,可...
用料豆子一杯,煮熟薰豬膀蹄一個雞肉香腸一小根香菜一小把土豆1個尖椒一個煙燻膀蹄蔬菜豆子湯的做法小號土豆1個切丁,尖椒一個切碎,煮熟的豆子一杯雞肉香腸一小根切薄片,香菜一小把切碎所有材料都丟到燉鍋裡,V8蔬菜汁3小罐...
用料毛豆500克鹽商量八角2個生抽1勺老抽1勺白糖適量香醋一勺香油2勺姜3片水煮毛豆小孩版的做法放油八角生薑蒜燒熱後放毛豆翻炒變色,放生抽,老抽,鹽,白糖,香醋,翻拌均勻,加水莫過毛豆15分鐘...
用料魷魚乾1塊排骨1斤(大骨頭也可以)白蘿蔔1根姜2,3片鹽雞精適量枸杞適量魷魚乾燉蘿蔔排骨湯的做法魷魚乾洗淨,放在水裡浸泡軟排骨加薑片放入鍋內煮2,3分鐘焯水,盛出備用另起燉鍋,放入適量的水,泡軟的魷魚剪成小塊,連同薑片倒...
用料西紅柿2個蔥一小塊料酒選放,一小勺姜3-4片鹽適量生抽1-2勺土豆5個(小)洋蔥個(半個)胡蘿蔔1根番茄醬4-5勺白胡椒粉4-5勺家庭版羅宋湯(有人叫長個湯,也有叫番茄燉牛肉)的做法牛肉泡水,多換幾次水,去掉血水(我做的急,就泡了半個...
文化無國界,美食也亦如此。感恩節實際上是慶祝豐收和天賜與食物的節日。既然感恩節是個舶來的節日,那麼慶祝方式裡也就少不了中國風的元素啦。讓我們在這樣一個美好的節日裡,滿懷感恩的心情為家人奉上一桌可口的美食。讓...
冬天,多喝點豆子熬的湯對身體大有益處。中醫認為冬天時令和我們腎臟對應,而豆類外表很像腎,所以中醫認為豆類是入腎的。冬季的時候還沒有糧食產生,而豆類是種子,都是精華。“豆令人重”意思是說豆類是補精髓的,精髓多了人體...
用料多晶冰糖1大塊銀耳1小碗木瓜半隻鮮木瓜燉銀耳的做法銀耳冷水泡發,去除雜質洗淨,將黃色的蒂根部去除撕成小朵狀,放入慢燉鍋內加足3-4份清水燉煮木瓜軟肉層的瓤及籽用勺片除削掉瓜皮,特別是瓜蒂部分削厚些以免帶苦味,去...
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#用料西葫蘆豬腳圈料酒食鹽水西葫蘆燉豬腳圈的做法第一步西葫蘆洗淨切塊第二步豬腳圈(超市有售已料理乾淨的)洗淨第三步放入燉鍋加水第四步加適量料酒、食鹽第五步開火燉小貼士不用加雞精、味...
食材就兩樣:包頭魚頭和粉皮。配料:蔥姜和耐心。這才是魚頭湯最樸實的味道。用料魚頭選新鮮包頭魚粉皮新鮮綠豆製成,不用發的那種蔥醬油鹽可不加白糖2大勺橄欖油(只要食油)姜最簡魚頭燉粉皮的做法魚頭衝乾淨,廚房紙輕輕擦乾...
用料綠豆100克薏米50克西洋蔘5片枸杞適量冰糖適量薄荷1片綠豆薏米西洋參湯,專治暴脾氣火氣大的做法材料準備:綠豆100克薏米50克西洋蔘5片枸杞適量冰糖適量薄荷1片綠豆和薏米洗淨,和西洋參一起,加適量清水,養生壺“養生湯...
月經推遲可太讓人焦慮了,找到了暖廬的方子,原料很簡單,只有三樣,只是煮起來中藥味有點大。需要喝三天。❌喉嚨痛的感冒不可以吃。用料雞蛋2個紅糖適量當歸15克暖宮、催遲到的大姨媽丨當歸蛋的做法有燃氣最好,準備一個陶瓷...
預防感冒,健脾潤燥,來碗山楂蓮藕薏米湯,適合孩子和老人喝的平安湯水,還是肉食者消脂解膩的“良伴”呢~~用料山楂4個蓮藕半個薏米約50克山楂蓮藕薏米湯的做法薏米用清水泡上幾個小時,山楂洗淨去籽切薄片,蓮藕洗淨,削去外皮切...
超級簡單又營養十足的一款秋補湯水,特別奉獻給日理萬機的都市窮忙族。用料豬肋排小南瓜枝竹薑片蔥花鹽枝竹南瓜排骨煲的做法枝竹浸泡至軟,洗淨切段;南瓜削皮去籽瓤,切塊豬肋排順兩塊肋骨之間切開,飛水洗淨慢燉鍋中加足水,放...
花膠滿滿的膠原蛋白,又能提高免疫力用料花膠3個純牛奶500ml紅棗5顆姜適量紅糖5小方塊清水適量牛奶花膠凍(紅糖版)的做法放幾塊薑片和花膠一起蒸10分鐘蒸軟的花膠放進冰箱裡泡發,至少要24小時(具體時間看花膠的品種和大...
一塊姜、一勺鹽,好食材要用“減法”來烹飪用料山泉水(瓶裝)黃油土雞1只生薑1塊鹽清燉黃油土雞的做法黃油土雞斬殺褪毛(不開膛),去除尾臊剪去雞腳趾甲,從雞尾處將雞內臟掏出(雞肝雞肫雞心等),再用流動水反覆沖洗乾淨雞腹腔後控水...
養顏又好吃用料桃膠10粒木瓜半個銀耳半朵牛奶1瓶冰糖35克水1500克左右枸杞15粒養顏必備:桃膠銀耳木瓜燉奶的做法泡桃膠,提前一晚泡,加多點水,夏天冷藏泡,洗乾淨銀耳泡發,洗淨,撕小朵桃膠銀耳加水煮開,小火煮25分鐘左右木瓜加...
養陰潤肺止咳,石斛和麥冬都起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果脾胃虛寒,還有口乾舌燥或者是乾咳、咳嗽,就可以多喝這款湯。用料太子參適量麥冬適量石斛適量無花果乾6-8個蜜棗1個兒童養陰潤肺止咳湯的做法準備好食材排...
突然想喝湯,想到家裡還有五指毛桃和藥材,就買了只鴿子來燉,用的懶人燉鍋,很方便。燉完後整個廚房都是椰子香味,太香了。用料鴿子1只五指毛桃30克黃芪若干黨蔘若干生薑三片茯苓3克海底椰若干枸杞8粒料酒1勺五指毛桃燉鴿子的...
黃芪黨蔘紅棗枸杞薏米,這幾樣是個人煲湯時常用的標配,黃芪黨蔘補中益氣,對女生特別好。紅棗枸杞的功效就不用多說啦,薏米是去體內溼氣滴。黑色的大花豆子是朋友送的補腎豆,形狀大小類似大白豆,反正黑色的東東都是補腎滴。用...
用料仔雞或者雞腿750克野山椒2湯勺大蒜6瓣八角1枚花椒少許幹辣椒7個白醋少許雞精少許生抽少許鹽適量色拉油適量野山椒燉仔雞的做法仔雞改刀剁成小塊,若選用雞腿,雞腿去皮剁成小塊備用。雞皮放入鍋中煉出雞油在燒熱的雞...
原名是RichBeef&MushroomCasserole.其實很簡單,有這麼一鍋就可以安心過個冬啦...其實也不夠我吃幾頓的...用料牛肉500g蘑菇250g胡蘿蔔大兩根蒜頭4瓣洋蔥一個500mlbeefstock牛肉汁一盒(沒有也可以用清水和少許耗油代...
看見群裡媽媽弄的希大家試試用料川貝12克雪梨1個多晶冰糖適量銀耳適量轉川貝銀耳燉雪梨的做法材料銀耳提前兩小時,溫水泡發,然後撕成小朵雪梨洗淨去核,切小塊,不用去皮哦然後放進燉盅里加進撕小朵的銀耳,川貝洗一下也倒進...
用料烏雞半隻靈芝5片石斛10顆西洋參適量枸杞適量紅棗6顆姜4片鹽適量石斛靈芝西洋參烏雞湯的做法1.從冰箱拿出烏雞進行剝皮,冷凍的雞皮很容易剝掉2.泡冷水讓血水出來3.清洗乾淨後,放入鍋中加冷水、薑片、花椒、料酒進行...