麵包機食譜

手殘又懶又沒錢買烤箱，所以就地取材，能吃就行。我用的麵包機是松下pm1010。用料新良自發粉（中筋）140克雞蛋1個黃油10克牛奶43克糖10克鹽1.5克250克學廚吐司盒1個松下麵包機250克懶人吐司的做法麵粉，融化的黃油，蛋液，糖，鹽用筷...

天生好奇寶寶，喜歡動手做沒有做過的食物，不知道你們是不是也一樣😂這個肉鬆第一次做，很成功，忍不住分享一下用料裡脊肉500克生抽20克左右蠔油8克鹽2克糖40克植物油40克熟芝麻適量，根據個人喜好零失誤肉鬆（麵包機版）的做法把...

自以為是，不認真學習。和好麵糰後便想當然地將它放進大碗，發酵至兩倍大。然後在準備切割整形的時候才發現，原來《學徒麵包師》是在和好麵糰後便直接切割鬆弛整形。頓時暴汗，木有仔細看書哇。腫麼辦捏？只當之前的發酵從未有...

之前做的吐司不軟，這次終於做出內部超軟的吐司了，配方按東菱麵包機的稍微改了，加了水份，配方自己留著用的。用料高筋麵粉300克雞蛋1個室溫牛奶150克溫水30克酵母5克白糖40克鹽1克玉米油（最後加）12克（如果是黃油，加倍24克）超軟...

普通麵包機做的蔥香火腿鹹吐司！好吃到停不來下！好多朋友說看了你的文章也想學做麵包，可是無奈沒有烤箱！沒關係，有面包機就ok！今天教你們用最基礎款的麵包機做個高顏值又美味的吐司！完全可以比肩烤箱版！我家這麵包機可是服役二...

火龍果吃完皮別扔，加點兒麵粉烙餡餅，香甜鬆軟，用電餅鐺就能做。火龍果是一種深受大家喜愛的熱帶水果，分為白心和紅心兩種。火龍果含有豐富的維生素、蛋白質和大量助消化的膳食纖維。果肉清甜細膩，含糖量不高，果肉中的黑芝麻...

買了柏翠麵包機好幾個月了，一開始按照自帶說明書上的份量，一鍵做的麵包不是發不起就是太乾太粗，揉麵團也從來沒揉出膜，都是揉著揉著就變糊糊，我從前對面包機的期望值直線跳水，把它打入冷宮幾個月了。看了很多廚友的配方，原來...

麵包是我較為喜歡的主食之一，因為它很有飽腹感，早上一片吐司一杯牛奶就飽飽的一上午了，加上紅棗與生俱來的那種香甜味道，真的超級喜歡用料高筋麵粉260克雞蛋1個酵母3克棗泥140克黃油30克紅糖50克鹽3克奶油10克牛奶70克紅...

入手了一個麵包機後做饅頭變得很簡單很方便。用料麵粉200克水80克糖20克酵母1.5克豬油4克新手做饅頭(麵包機)的做法1、以前做饅頭，揉麵，發酵總是不成功，自從用了麵包機，似乎變得簡單多了，把所有材料放入麵包機，選饅頭功能揉...

南瓜是非常有營養的蔬菜之一，但是很多小孩子會不喜歡吃南瓜，為了讓孩子們喜歡上吃南瓜只能各種辦法的做用料中筋麵粉400克南瓜280克酵母4克油8克鹽少許枸杞少許原味南瓜饅頭的做法1、280g南瓜蒸熟。2、南瓜，麵粉，倒入麵包...

美味紅豆方包用料高筋麵粉300克水130克雞蛋1個紅豆粒適量砂糖40克奶粉15克鹽3克黃油25克酵母4克紅豆方包的做法1.把材料放入麵包機裡.2.用麵包機和麵功能,時間調到20分鐘然後按啟動.3.把和好的麵糰平均分成3份.4.用擀...

做了很多個麵包後發現這個配方能讓200g麵粉發到很大，大家可以嘗試下。用料牛奶110克雞蛋1個鹽1克白砂糖25克高筋麵粉200克酵母2.5克黃油28克鬆軟麵包-東菱麵包機的做法1，直接在麵包機內膽中倒入110g牛奶2，在一個角打入雞...

第一次嘗試做100%全麥麵包，沒有用高筋麵粉喔~用料雞蛋1只或2只低脂牛奶150ml鹽4g綿白糖20g有機全麥麵粉260g黃油20g奶粉20g酵母3.5g100%全麥麵包（麵包機版）的做法準備上述材料，酵母、牛奶、黃油如果放冰箱，先拿出來放一會...

斑斕美到沒朋友的顏色配上甜蜜的奶香椰蓉餡兒給這個變幻莫測的天氣帶來一份好心情真的太愛麵包了，遠遠超過於對蛋糕的喜愛如果說做蛋糕是喜歡，那麼做麵包就是愛了b（￣▽￣）d用料高筋粉200g椰漿140ml乾酵母3g無鹽黃油15g綿白糖...

無油版（因為我懶）如果要加油，在揉麵20分鐘之後再加15-20克用料高筋麵粉200克細砂糖30克酵母2.5克淡奶油30克雞蛋1個（去殼40克）牛奶80克總液體量150克鹽1克果料少許或不加北海道土司（麵包機版）的做法這裡麵粉用的是日清麵粉國...

第一次用麵包🍞機，製作草莓醬很成功🤗冷凍草莓🍓也能做的很好吃家裡只剩233g草莓🍓了，300g也可以之前買的好幾個吃不完冷凍檸檬🍋，可用新鮮的檸檬🍋，解凍費時間1★冷凍草莓🍓233g（300g也ok）糖130g（100g也ok）蜂蜜（可不放）10g（2勺...

用料牛奶120ml雞蛋1只糖四大勺或40克鹽1/2小勺或3克奶粉2大勺或20克金像高筋麵粉2杯或300克安琪耐高糖乾酵母1小勺或5克黃油或者食用油3大勺或30克超軟吐司（aca麵包機+長帝烤箱）的做法使用ACA麵包機和長帝烤箱製作的吐...

事實證明，黃油的先後順序區別不大用料高筋麵粉克乾酵母克黃油克全麥麵粉熟南瓜減脂期全麥南瓜軟歐包的做法高筋麵粉175克➕75克全麥粉。➕200克蒸熟的南瓜➕適量水或牛奶（視南瓜水分多少而定）先加十克不夠再補。➕2克鹽...

用料豬肉1000克肉鬆的製做的做法把豬肉，蔥，姜放在水裡煮開放入黃酒再煮三十秒左右把煮過的豬肉洗乾淨放在高壓鍋內煮20分鐘把豬肉用筷子煎出來放入保鮮袋內用擀麵，棍把肉壓碎把肉放在麵包機內7.5cc小勺4勺半的一品鮮醬油...

這個方子麵包很鬆軟，讓所有便宜的麵包機從此翻身，我是用柏翠PE6900用料高筋麵粉210g低筋麵粉90g酵母3g水145g蛋45g（如果蛋有50，就減5g水，蛋和水可以互換）也可以加入自己喜歡的乾果葡萄/蔓越莓麵包機做出鬆軟麵包柏翠PE6900...

用料高筋麵粉270克牛奶（天熱用冰牛奶）141克細砂糖27克蛋清64克約2個雞蛋的蛋清黃油27克鹽3克耐高糖酵母4.5克松下麵包機超軟吐司的做法選單3:軟吐司烤色：“淡”葡萄乾：有（無音符標誌）放“鹽”和“其他果乾”烤好後立即拿出，...

用料普通麵粉300g玉米油20g雞蛋60g水130g糖45g鹽2g酵母4g奶粉20g軟化黃油30g巨蛋花包的做法1.除黃油外，所有材料放入麵包機和麵，2個和麵程式後，發酵2倍大2.排氣，分割成8個麵糰(74g)，滾圓，15分鐘後，擀麵皮3.4個1組，麵皮擀薄，刷...

用料雞蛋1個牛奶100毫升橄欖油20克鹽2克白糖20克高筋麵粉220克酵母1.5克柏翠麵包機制作黑麥麵包的做法先放一個雞蛋第二步放牛奶，植物油（黃油用橄欖油代替），鹽和糖對角線放置第三步高筋麵粉第四部在麵粉上邊挖個小坑放入...

小傢伙喜歡吃肉鬆土司麵包，我一般是空閒了就給他烤一個，為什麼要空閒了？因為要想烤出好吃的土司，需要正確的配比，從揉麵，基礎發酵，整形，再次發酵，到最後烘烤，需要時間和耐心，否則土司容易翻車，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia今天有樂顆土...

最近入手了一款LAUCKE樂顆吐司麵包預拌粉，這個配方是無糖低鹽，而且也是非轉基因的特別健康，澳大利亞原裝進口！只需要把預拌粉，水和酵母放在麵包機中，然後啟動一鍵做吐司程式就不用管了，直接做出來就是香噴噴的吐司麵包了，內部...