咖啡

咖啡精選專欄專為您提供咖啡精彩內容,咖啡優質知識,咖啡的做法,咖啡怎麼做,手衝咖啡,牛奶咖啡的做法,熱咖啡,濃縮咖啡,咖啡相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從咖啡開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

咖啡-星巴克氣炫冰山美式差不多款

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用料意式濃縮1份湯力水1罐檸檬半個冰塊半杯咖啡-星巴克氣炫冰山美式差不多款的做法切五六片檸檬放入杯底,搗棒壓出汁。(我用的青檸,沒有搗棒工具隨意)搞一份咖啡。冰塊加滿杯,倒入湯力水至七八分滿就可以了,大概與冰塊齊平...

話梅氣泡冰美式

話梅氣泡冰美式烹飪方法,教你話梅氣泡冰美式做法步驟圖

很早就醃製好話梅糖漿做過好幾次都沒事就唯獨要拍攝了翻車了·話梅也是今年飲品向的流行元素無論是和檸檬搭配還是芭樂還是咖啡甚至雞尾酒都可以找到最設蠻舒服的位置也是蠻神奇了用料話梅7-8顆糖漿淹沒話梅的量蘇打...

湯種醇熟咖啡吐司

湯種醇熟咖啡吐司烹飪方法,教你湯種醇熟咖啡吐司做法步驟圖

昨兒剛分享了湯種的做法,跟著小法一起消耗掉吧~湯種做的吐司柔軟的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天這個吐司一不小心做了很多,確實是很軟很軟,都不捨得捏的那種柔軟度,表面摸起來太舒服了哈哈哈!是淡淡的咖啡風味,喜歡...

濃郁拿鐵花生咖啡

濃郁拿鐵花生咖啡烹飪方法,教你濃郁拿鐵花生咖啡做法步驟圖

*很愛花生醬入口的香醇丶順滑。得手一罐輕輕藍小罐"四季寶柔滑花生醬"那就発揮饕客的本能,想筋設法的來好好的品嚐"它"迷人的風味吧❗用料咖啡粉6克奶粉40克潔淨水500克四季寶花生醬2勺杯子2只打泡壺1只調棒1只濃郁拿...

咖啡杏仁磅蛋糕(失敗的馬卡龍之意式麵糊新去處)

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那天意霜打發又失敗了…我的馬卡龍麵糊又失敗了…太稀以至於根本接不了殼!無奈這裡有100g砂糖50克杏仁粉哪!還有蛋白!不能浪費!僅給意式麵糊失敗的筒子們做參考…媽媽再也不擔心我做馬卡龍浪費杏仁粉啦!沒有馬卡龍麵糊的筒...

挖個坑來放咖啡

挖個坑來放咖啡做法 食材 步驟

朋友送了個半自動咖啡機,網路找不到教程,說明書說了個寂寞,只好靠自己慢慢悟了。每天告訴自己:沒關係,喝到吐總有一天要學會!用料咖啡克牛奶或者燕麥奶或者椰奶噔噔噔噔噔挖個坑來放咖啡的做法什麼玩意兒。。。親生的親生...

燕麥拿鐵|好喝,但我只在一個時間喝

燕麥拿鐵|好喝,但我只在一個時間喝烹飪方法,教你燕麥拿鐵|好喝,但我只在一個時間喝做法步驟圖

好喝的燕麥拿鐵,用料簡單,都在視訊裡。有手就會。解決了想喝拿鐵但乳糖不耐受的問題。但是我喝它只在一個時間點裡,因為燕麥的成分其實和奶沒有太多關係。哈哈不知不覺在家健身七年了,找教練有計劃的針對性訓練也有四年了...

娃娃臉薄荷拿鐵

娃娃臉薄荷拿鐵烹飪方法,教你娃娃臉薄荷拿鐵做法步驟圖

最近風很大的薄荷糖漿我也入手了!剛好家裡有娃娃糕冰格就用薄荷糖漿和牛奶試了下還不賴哈哈哈·薄荷拿鐵很適合夏天呀冰冰涼涼的~用料薄荷糖漿牛奶冰塊咖啡娃娃臉薄荷拿鐵的做法薄荷糖漿+牛奶凍的娃娃臉雪糕棒冰,還挺有...

瑪卡拿鐵——提神醒腦補充精力飲品(零難度)

家常瑪卡拿鐵——提神醒腦補充精力飲品(零難度)做法,瑪卡拿鐵——提神醒腦補充精力飲品(零難度)食譜與做法

Hi~ guys現在是下午兩點我想吃甜點所以來做一款我很喜歡的飲料——瑪卡拿鐵之前在講咖啡的視訊裡講過它是咖啡很好的替代品能夠補充精力幫助平衡荷爾蒙緩解壓力 跟市面上的廣告暗示的不同瑪咖不僅適合男性我也強烈...

櫻花奶油咖啡起司

櫻花奶油咖啡起司做法 食材 步驟

用料餅乾底消化餅乾100克黃油60克起司餡奶油乳酪250克全蛋3個咖啡醬5克鮮奶油15克細砂糖50克表面奶油裝飾淡奶油細砂糖適量櫻花奶油咖啡起司的做法杏仁片平底鍋烘烤一下呈焦糖色即可待用。消化餅乾放入保鮮袋用擀麵杖...

德龍EC680嘗試咖啡拉花記錄

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純屬練習,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵壓量牛奶250ml德龍EC680嘗試咖啡拉花記錄的做法熱咖啡機,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加熱蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近試著練習了兩杯拉花,大概需要5分鐘吧orz。...

生椰拿鐵(超簡單版)

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用料咖啡粉1勺椰奶半杯生椰拿鐵(超簡單版)的做法買的雀巢的咖啡,活動的時候很划算就隨便買的椰汁➕在一起和瑞幸賣的生椰拿鐵一模一樣!!!大家可以去試一下!!!小貼士喜歡喝冰的➕點冰塊就好了,沒有冰塊就把椰汁放冰箱裡冰鎮一下...

掛耳咖啡做拿鐵

掛耳咖啡做拿鐵做法 食材 步驟

第二次再萃取就不好喝了,同一個包的話用料掛耳咖啡牛奶克掛耳咖啡做拿鐵的做法小紅書學到的剪去耳朵(手頭沒有別的的話)加熱水50ml,微波20秒加奶(100-120ml)(或冰牛奶)熱40-70秒放置4分鐘,勺子壓壓咖啡包好喝這個牌子的咖啡據...

提拉米蘇拿鐵咖啡

提拉米蘇拿鐵咖啡做法 食材 步驟

來自微信公共主頁“食帖”的分享,作者是日本咖啡館式生活達人Nana~~“在家營造咖啡館氛圍~”“把家變成咖啡館”~“在家享受咖啡時光”用料Espresso80ml牛奶150ml馬斯卡彭乳酪30g可可餅乾2塊膠囊糖漿1個冰塊適量可可粉...

咖啡機白咖啡奶茶

咖啡機白咖啡奶茶做法 食材 步驟

健康衛生,方便用料白咖啡(速溶)1包奶粉2勺紅糖2小勺水4人份咖啡機1臺咖啡機白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入濾欄加2勺奶粉加2小勺紅糖(根據個人口味多加或少加)倒入冷純淨水按下開關,就可以啦!咖啡機自動加熱過濾,3分鐘左右就可以...

仙人掌薄荷牛奶拿鐵

仙人掌薄荷牛奶拿鐵烹飪方法,教你仙人掌薄荷牛奶拿鐵做法步驟圖

今天居家喝個綠色咖啡薄荷味兒的不僅冰塊是仙人掌杯子也要是仙人掌哦清清涼涼好舒服~用料薄荷糖漿適量牛奶適量濃縮一份仙人掌薄荷牛奶拿鐵的做法薄荷糖漿+牛奶調勻,倒入仙人掌模具裡,凍成冰塊掰出來是這樣,總共8個,就掰出...

拉菲爾咖啡

拉菲爾咖啡怎麼做才好吃,最正宗的拉菲爾咖啡製作方法

用料自家拉菲爾咖啡粉1包水200克拉菲爾咖啡的做法把拉菲爾咖啡粉倒到杯裡,用開水泡,完成了...

濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香

濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香烹飪方法,教你濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香做法步驟圖

這個配方對新手超級友好!絕對可以大膽去做。希望你們也能做出心中的吐司。初夏的某天,突然特別想吃咖啡吐司,想念那悠長的回味,於是就做了兩個,入口軟彈,細膩,嘴巴里都是咖啡和奶的香味,很是滿足。不會太甜,微微甜。喜歡吃甜的...

外脆裡軟!咖啡味濃郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

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咖啡控的姐妹一定要試試這款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的結合,外脆裡軟,三重口感,好吃到停不下來❗️喜歡的趕快做起來吧~用料蛋糕胚:雞蛋4個糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋麵粉55克可可粉10克檸檬汁5滴內餡:淡奶油150克糖1...

咖啡小四卷

咖啡小四卷怎麼做才好吃,最正宗的咖啡小四卷製作方法

第一次做,記錄一下。用料蛋黃糊部分牛奶40克玉米油40克低筋麵粉34克凍幹咖啡粉6克蛋黃(大號)4個蛋白部分蛋清4個白砂糖40克檸檬汁或白醋數滴鹽1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盤,鋪好烘焙...

生酮韓國🇰🇷網紅400次咖啡 Dalgona咖啡

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生酮友好,戒糖人士也OK低卡低卡超低卡!一杯25卡!!!用料KANU咖啡粉2包代糖10-15克溫水10克無糖杏仁奶150毫升或者豆奶/牛奶150毫升生酮韓國🇰🇷網紅400次咖啡Dalgona咖啡的做法我每杯用的2條KANU大概就2g代糖是羅漢果糖,喜歡...

咖啡肉桂戚風蛋糕

咖啡肉桂戚風蛋糕做法 食材 步驟

在咖啡廳裡有一部分朋友喜歡點一杯咖啡後加上肉桂粉,這樣能讓咖啡起到增香提味的作用~~當然,也有某些人對於肉桂味不太能接受,我也是從當初感覺像藥膏味到後來慢慢喜歡上轉變過來的,當你喜歡上肉桂味後,便會發現原來它很溫...

香草冰磚拿鐵

香草冰磚拿鐵易學又好吃的做法 如何做香草冰磚拿鐵最好吃

每週六是給自己的肆意放鬆時間想吃什麼吃什麼想喝什麼喝什麼最好帶一點不清醒以此消磨時光·天氣熱了的首選從小吃到大的光明冰磚切成四塊放入冰拿鐵裡冰涼爽滑不愧是週末爽歪歪用料光明冰磚一塊冰塊適量牛奶適量濃縮...