佳餚屋

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一口驚豔的芒果蛋糕⏹芒果建議選臺農，香氣比較濃郁，果肉細膩纖維較少，另外要選成熟度合適的，太青或太熟的不要⏹芒果加入百香果，風味會更有層次，酸甜也比較平衡；由於兩者都是水分多的水果，需要熬成果醬再加入奶油，否則奶油會太稀不好打發⏹香橙戚風作為基底非常清新，會比...

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你永遠可以相信二嫂的廚藝！用料見圖～麻辣香😍鴨爪的做法～～～焯水後水沒過～下料咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕收汁黑色的凍凍小貼士大火燒開後中小火收汁...

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用自制希臘酸奶做得乳酪醬，抹面包做餡料空口吃都不錯哦，低卡高蛋白！用料自制希臘酸奶100克可可粉（可可味）3-5克黑芝麻粉/醬（黑芝麻味）10-15克蛋白粉10-15克低卡高蛋白乳酪醬的做法自制酸奶放碗裡可可味：放入蛋白粉和可可粉拌均黑芝麻味：放入蛋白粉和可黑芝麻粉/黑芝麻醬...

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陝西美食粉湯羊血用料香菜一根小蔥一根鹽3克油潑辣子5勺大料10種豬骨雞架各兩個豆腐一塊羊血一塊粉條一把不用清水煮的粉湯羊血的做法將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。準備大料，熬湯備用。雞架豬骨焯水，然後洗淨放入涼水鍋中熬製，裡面放大料和生薑。準...

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原料比例按重量如下鮮奶10:奶粉1:薑汁1:糖0.5我用的點心盅容量大約220ml，一次做三杯。所以牛奶用600g，奶粉60g，薑汁60g，糖30g。步驟：1生薑去皮榨汁，過濾到沒有姜渣，分裝在點心盅內備用。2牛奶裡放入奶粉（實際加到80g，凝固效果更好）和糖，攪拌均勻，小火加熱到85攝氏度左右就...

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聽說沒有一個糯星人能拒絕黃米涼糕，對糯嘰嘰的食物簡直毫無抵抗力了...

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珍珠奶茶真的是風靡幾十年了都還經久不衰，大人小孩都喜歡，先不說外面的珍珠奶茶越賣越貴，我還要擔心孩子是不是會吃進過多的新增劑和糖。那就自己動手在家裡做吧，不僅可以放心的喝到純正無新增的低糖珍珠奶茶，而且那個Q彈的珍珠也是想加多少就加多少。🥣材料：黑糖珍...

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用料小香芹1把胡蘿蔔1根木耳6朵洋蔥1個辣椒2個香油1勺鹽3克生抽2勺陳醋3勺白糖1勺低脂涼拌胡蘿蔔小香芹的做法胡蘿蔔去皮清洗乾淨，先切成片。然後切成長條，切完後從中間一分為二。接著把清洗乾淨的香芹杆切成小段把準備好的香芹，胡蘿蔔和泡發的木耳裝入盆中備用。...

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小朋友催了好多次的乳酪棒，自己動手完美復刻❤帶大家實現乳酪自由#動手自己做美食#自制無新增乳酪棒#小朋友的要求...