面精選專欄專為您提供面精彩內容,面優質知識,麵條怎麼做好吃,炒麵怎麼做,如何做炒麵,炒麵怎麼做好吃,炒麵的家常做法,蒸麵條的家常做法,面相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從面開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

零失敗韭菜盒子

零失敗韭菜盒子做法 食材 步驟

韭菜盒子簡單的用料健康美味,經過很多次嘗試後終於可以穩定輸出了。用料韭菜克雞蛋個鹽適量開水克麵粉克油克零失敗韭菜盒子的做法洗乾淨韭菜儘量晾乾後切成小段雞蛋加鹽打散後下油鍋炒熟,盛出晾涼後切碎(我這次切得有點...

28✖️28基礎毛巾面

家常28✖️28基礎毛巾面做法,28✖️28基礎毛巾麵食譜與做法

用料雞蛋5個糖90克低筋麵粉90克牛奶70克植物油70克淡奶油250克28✖️28基礎毛巾面的做法厚卷...

小青龍焗面

小青龍焗面怎麼做才好吃,最正宗的小青龍焗面製作方法

用料龍蝦1只方便麵1包洋蔥半個姜3片蒜5瓣牛奶200克芝士4片淡奶油10克鹽3克黃油5克小青龍焗面的做法洗好切塊姜,蒜、洋蔥、用黃油煸炒出香味加入牛奶、奶油、芝士、鹽、煮好備用用另一鍋、水開開放龍蝦煮2分鐘,撈起倒掉...

食譜-究極番茄奶油麵-弓削啟太

家常食譜-究極番茄奶油麵-弓削啟太做法,食譜-究極番茄奶油麵-弓削啟太食譜與做法

食譜來自2019世界意麵冠軍弓削啟太chef,名字是chef起的。圖片裡的意麵種類和用量較原方有所不同,請以文字描述為準。用料意麵(linguine)160g煮意麵用水1500ml煮意麵用鹽15g(水重1%)番茄300g帶骨雞腿350g雞腿醃製用鹽4.2g(雞...

寶寶鮮蝦果蔬蝴蝶面

家常寶寶鮮蝦果蔬蝴蝶面做法,寶寶鮮蝦果蔬蝴蝶麵食譜與做法

寶寶10個多月,這個鮮蝦果蔬蝴蝶面做法簡單,營養豐富,夏天到了容易沒胃口,鮮豔的果蔬顏色和可愛的造型能夠提高寶寶食慾,不知不覺就多吃飯啦!也適合不喜歡吃蔬菜的寶寶們!用料活蝦2只兒童果蔬蝴蝶面適量香油幾滴寶寶鮮蝦果蔬...

酸爽美味的揪片子湯飯~開胃~解酒~

家常酸爽美味的揪片子湯飯~開胃~解酒~做法,酸爽美味的揪片子湯飯~開胃~解酒~食譜與做法

還是那話,有菜有肉有面,不怕娃挑食,酸香撲鼻,營養開胃,色香味俱全🤩酒後來一碗,解酒佳品呦!😝😝用料面劑子300克牛肉或羊肉100克西紅柿1個(中、大)土豆1個(小)胡蘿蔔半根圓菇或香菇2個(小)豆腐1塊(小)青菜1把大蔥1小段大蒜2-3瓣香菜1...

全蝦精華義大利麵

全蝦精華義大利麵做法 食材 步驟

這道意麵不光用到了蝦仁,還用到了蝦油,集全蝦精華美味於一身!用料義大利麵50g西蘭花150g洋蔥50g基圍蝦適量葵花籽油適量生抽1勺蠔油1勺全蝦精華義大利麵的做法開水下鍋煮意麵,10~15分鐘左右至面軟蝦拔頭剝殼,拔頭時直接用...

正宗陝西油潑面,麵點老師傅的配方做法

正宗陝西油潑面,麵點老師傅的配方做法烹飪方法,教你正宗陝西油潑面,麵點老師傅的配方做法做法步驟圖

💪正宗陝西油潑面,㊙️竅門在這裡,一學就會✅幾十年麵點老師傅的經典配方做法,0失敗,酸辣爽口,勁道十足,喜歡麵食小夥伴的趕緊來試試吧試吧!😁🍀調料配方:醬油1勺、辣椒麵適量、五香粉少量、鹽適量、香醋1勺、蔥末、蒜末(重口味...

簡易版-番茄意麵

簡易版-番茄意麵做法 食材 步驟

家庭低配版番茄意麵,配料超簡單,超好做,簡簡單單就能做出一餐,好吃到寶寶舔盤子。😄用料義大利麵按人數西紅柿1個-2個洋蔥適量黃油15克黑胡椒適量鹽適量直灌番茄醬1大勺糖1點點簡易版-番茄意麵的做法鍋中加入黃油,黃油融化...

麵包機發面(使用和麵功能,次晨用)包子面

家常麵包機發面(使用和麵功能,次晨用)包子面做法,麵包機發面(使用和麵功能,次晨用)包子麵食譜與做法

mark一下別忘了用料麵粉300克糖2克鹽1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要減少水量20克麵包機發面(使用和麵功能,次晨用)包子面的做法全倒入麵包機,酵母和鹽不要放一起,儘量放一起麵包機盒內的兩端和...

【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麵

家常「吃了會開心的」西紅柿雞蛋麵做法,「吃了會開心的」西紅柿雞蛋麵食譜與做法

用料雞蛋3個西紅柿個麵條1份生抽1勺蠔油1勺鹽少許克糖少許克五香粉少許勺澱粉1勺水克(半碗)蔥適量根蒜適量瓣【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麵的做法把菜譜抄下來按照步驟做就可以啦...

開啟泡麵的正確煮法「火鍋丸子面🍜」

家常開啟泡麵的正確煮法「火鍋丸子面🍜」做法,開啟泡麵的正確煮法「火鍋丸子面🍜」食譜與做法

今晚開啟泡麵的正確煮法,有技巧無難度!!!這一鍋,又迷糊了哈哈😃😃😃用料方便麵1包火鍋丸子1碗小油菜1棵大蝦三隻雞蛋1個開啟泡麵的正確煮法「火鍋丸子面🍜」的做法準備食材。燒一鍋熱水,先焯水小油菜,再煮熟大蝦,最後煮雞蛋。...

透心涼 朝鮮冷麵

家常透心涼  朝鮮冷麵做法,透心涼  朝鮮冷麵食譜與做法

夏天到了,天熱吃不下飯。可以來份加工版朝鮮冷麵~我不是朝鮮族,但我自己吃起來感覺這個產品還挺不錯的,不過產品裡面的辣椒麵我沒有放。文末有食材連結🔗用料朝鮮族冷麵1份胡蘿蔔半根雪梨半個芹菜葉1根透心涼朝鮮冷麵的做...

青菜紅腸炒河粉

青菜紅腸炒河粉做法 食材 步驟

用料青菜1把河粉600克兩人份雞蛋3個鹽1勺生抽2勺蠔油2勺青菜紅腸炒河粉的做法先把河粉焯水20秒拌開來水裡撈出晾乾。鍋底放入油,雞蛋先炒散盛出備用,隨後放油(可以根據個人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入紅腸肉,加入生...

5分鐘搞定一碗陽春麵

家常5分鐘搞定一碗陽春麵做法,5分鐘搞定一碗陽春麵食譜與做法

用料麵條1份蔥末1勺生抽2勺老抽半勺香油半勺鹽少許5分鐘搞定一碗陽春麵的做法清水煮麵調個湯底:準備蔥末,➕2勺生抽➕半勺老抽➕半勺香油➕少許鹽連面帶湯倒進湯底裡,搞定超級好吃!...

【面】酸辣米線

「面」酸辣米線做法 食材 步驟

用料米線100克白菜2片生抽1勺耗油1勺蒜2瓣鹽1勺胡椒粉半勺番茄醬3勺【面】酸辣米線的做法白菜大蒜切好備用(家裡有青菜的,用青菜更好,還有喜歡吃其他的菜也可以準備一些)燒開水倒入粉絲煮3、4分鐘左右。撈出過涼水鍋熱到...

一人食麻醬涼麵超快手

家常一人食麻醬涼麵超快手做法,一人食麻醬涼麵超快手食譜與做法

已經連續幾天晨跑完早飯都在吃,天氣慢慢變熱了,來上這麼一碗拌麵美滋滋!用料芝麻醬1勺麵條按個人食量煮生抽醬油1勺鹽一點點用來調芝麻醬大蒜2瓣麻油1小勺熟芝麻適量一人食麻醬涼麵超快手的做法碗中放麻醬、鹽、少量水攪...

“東菱百味佐料機”+夏季美食燙麵皮

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立夏了,就該吃點適合夏季的美食,我認為涼皮涼麵之類的美食最適合夏天了,利口又開胃,自己在家做也很簡單,不放心在外面吃,就按我的方法,在家自己做著吃吧!用料開水300克麵粉299克鹽2克食用鹼2克調味料:大蒜6瓣小米辣5個幹辣椒8...

五穀雜糧包(窩窩頭)

家常五穀雜糧包(窩窩頭)做法,五穀雜糧包(窩窩頭)食譜與做法

去飯店也會經常點這道菜,今天買了玉米麵,自己做一下試試用料玉米麵300克酵母粉2-5g麵粉適量杏鮑菇1個蒜薹1把豬肉100克胡蘿蔔半根玉米粒半碗生抽2勺料酒1勺蠔油3勺五穀雜糧包(窩窩頭)的做法玉米麵用滾燙的開水燙一下,然後...

臘肉蛋黃意麵🍝

臘肉蛋黃意麵🍝做法 食材 步驟

最快捷的義大利麵做法用料義大利麵適量臘肉適量(培根一樣的乾酪適量雞蛋黃2個臘肉蛋黃意麵🍝的做法蛋黃芝士碎調勻義大利麵煮8分鐘臘肉煮麵時一起煎好備用面撈入煎好的臘肉裡,加入煮麵的水兩大勺,煮到水還有一勺的量關火...

鮮掉眉毛的鮮蝦面

鮮掉眉毛的鮮蝦面做法 食材 步驟

中午隨便吃點煮個麵餅(2人份)無意中調出方便麵的味道還特別特別鮮用料對蝦20只麵餅2個冬瓜1大塊切薄片錢大媽買的深海魚蛋4個墨魚丸8個豬骨濃湯寶1顆油少許蔥粒少許蔥薑蒜粉少許現磨胡椒粉少許鮮掉眉毛的鮮蝦面的做法水...

好吃到搖頭晃腦的豆角燜面

家常好吃到搖頭晃腦的豆角燜面做法,好吃到搖頭晃腦的豆角燜麵食譜與做法

在對碳水充滿渴望的時候,沒有什麼能比豆角燜面更能讓人滿足了!搞起搞起!用料麵條300g五花肉200克豆角300克蒜3瓣好吃到搖頭晃腦的豆角燜面的做法豆角切絲,五花肉切小塊蔥白切段,生薑切片,我加了兩根幹辣椒,切段,幾粒花椒鍋內...

暖身暖胃,熱湯麵

暖身暖胃,熱湯麵做法 食材 步驟

用料掛麵1把雞蛋1個香油1勺鹽2勺醬油2勺醋4勺蔥0.3根姜2片綠葉菜1把胡椒粉1勺暖身暖胃,熱湯麵的做法1.蔥、姜,切碎;綠葉菜切段備用2.起鍋燒油,炒蔥、姜碎稍微變色3.加2勺醬油,2勺醋,翻炒蔥、姜碎4.加涼水繼續煮5.水開後放入...

西紅柿滷蛋下蝦面

西紅柿滷蛋下蝦面做法 食材 步驟

超級美味的滷蛋剩下三枚,水煮鮮蝦剩下7只,二者有什麼新鮮的吃法呢,我想了又想,決定給孩子做碗西紅柿鮮蝦滷蛋面用料雞蛋3個鹽10克料酒白醋10點滴耗油半勺香油半勺香菜2根蔥姜各一些西紅柿滷蛋下蝦面的做法成品圖小貼士手...