菜譜視訊

春末夏七年級杯不錯的開胃酒也許是美妙夜晚的催化劑不需要複雜的工具只需要金巴利和蘇打水就可以完成的開胃酒值得擁有·大部分人不喜歡金巴利的苦味但是有了氣泡的加持又變得很好入口被稀釋了的草藥味反而更加開啟味蕾...

去年去過一次深圳在一家bistro喝到了話梅金菲士還蠻好喝的這算是小小復刻一下無蛋清版本·話梅30g+幹金200g密封浸泡24小時就有了話梅金酒還不賴趕緊做杯話梅金菲士也可以做話梅金湯力等等就算是早上來一杯也就微微醺...

自從有了空氣炸鍋，製作美食的時間大大地減少了，炸排骨也不怕被油噴濺了！操作非常簡單，排骨醃漬一下，一鍵設定好，就可坐等美食嘍~用料排骨600克生抽2勺蠔油1勺辣椒醬1勺烤肉醬2勺大蒜粉少許姜粉少許白胡椒粉少許孜然粉少許白...

傳芙蓉雞片曾是京城八大樓之首東興樓的拿手菜之一東興樓開業於1902年清光緒二十八年坐落在東安門大街路北大部分坐上賓都是朝廷官員也承辦過末代皇帝溥儀的婚宴主要以魯菜為主，燒得一手好膠東菜；民國散文家梁實秋在《雅...

用料鮮蝦200g雞蛋200g嫩豆腐1盒澱粉15g小蔥適量禾然樂童有機醬油15mL禾然有機山茶油15mL樂童鮮蝦豆腐羹的做法蛋黃壓碎篩出細沫備用；鍋燒熱，倒入禾然有機山茶油，加入蛋⻩翻炒均勻，倒⼊蝦仁，翻炒至蝦仁變⾊，加少量水摸過食材...

肉鬆小卷是很多人的早餐必備，美味可口，促消化，易吸收，堪稱國民級糕點經典爆品。這款自己在家做的肉鬆小卷，不放各種新增劑，香甜鬆軟，越吃越解饞，比買的肉鬆卷好吃太多！今天教大傢俱體做法，只需一些簡單的烘焙材料，就能輕鬆搞定！跟...

週末又帶小思去爬山去了！只要拍到美麗的照片，那今日份成就已達成果真春天是個外出遊玩的好季節，風景太美啦～說實在的，爬到這麼高我還真有點害怕，小思同學膽子還挺大的。不知道大家是不是和我一樣，感到恐懼後好像會消耗能量這...

這是一道治你不吃豆青的菜~色澤碧綠、口感鮮嫩的豆青可以比肉還香！香乾和五花肉的味道相輔相成更加襯托豆青的爽脆。用料五花肉香乾胡蘿蔔幹辣椒小蘇打豆青姜料酒鹽蠔油糖香油香乾炒豆青的做法五花肉100g切丁香乾100g...

梅菜乾粽子用料：白糯米2斤，梅菜乾150克，五花肉1斤肉餡配料：生抽30克，老抽15克，蠔油20克，鹽3克，白糖10克，胡椒粉3克糯米調味：生抽30克，老抽10克用料糯米2斤梅菜肉粽的做法梅菜乾粽子用料：白糯米2斤，梅菜乾150克，五花肉1斤肉餡配料：生...

手抓餅蘋果甜甜圈--手抓餅吸收了經過烘烤出的蘋果汁，酸甜可口。簡單的材料，簡單的做法而且非油炸，趕快動起手來試試吧。用料材料：大蘋果1個大原味手抓餅3個蛋黃1個檸檬水1盆黑芝麻適量手抓餅神仙吃法之蘋果甜甜圈的做法蘋...

涼拌平菇用料：平菇600克，杭椒2根，指天椒4根，蒜末30克，熟白芝麻10克，辣椒麵10克，生抽30克，蠔油20克，陳醋15克，鹽2克，白糖5克，雞粉2克，香油5克，食用油50克，香菜一小把用料平菇600克涼拌平菇的做法涼拌平菇用料：平菇600克，杭椒2根，指天椒4...

不油不膩，除了香還是香的挑挑肥腸！太過癮了！用料肥腸750g玉米麵2勺白醋2勺料酒1勺蔥姜一小碟幹辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1塊八角2個香葉3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣醬1勺鹽適量老抽半勺生抽1勺蠔油1勺黃豆一碗挑...

比肉都好吃的木耳炒蛋~用料木耳10朵青椒1個洋蔥1個生抽1勺蠔油1勺雞蛋2個洋蔥木耳炒蛋的做法木耳過水焯一下撈出備用青椒切塊洋蔥切塊鍋底留油炒香洋蔥塊倒入木耳和青椒翻炒均勻加生抽蠔油調味倒入熟雞蛋碎翻炒至蔬菜...

多種食材營養，經由樂童有機醬油和樂童有機番茄沙司調味，酸甜柔和，料理更增鮮味，酵醒食物自然味，配雜糧飯、味噌湯、水果，讓寶貝輕鬆愛上吃飯，營養更均衡！用料蘋果3個毛豆50g堅果20g豬⾁300g白芝麻20g禾然樂童有機番茄沙司15mL...

“五月限定”低卡酸奶青檸慕斯蛋糕用料慕斯材料如下淡奶油115g糖粉10g檸檬汁9g吉利丁片4g0蔗糖酸奶67g檸檬皮少許慕斯底材料如下消化餅乾40g黃油18g低卡酸奶青檸慕斯蛋糕的做法準備食材消化餅乾敲碎後加入融化後的黃...

用料巴沙⻥1條蒜末100g禾然樂童有機醬油15mL禾然樂童有機豆豆醬15g禾然有機山茶油60mL樂童紅燒巴沙魚的做法鍋中放有機山茶油，放入巴沙魚塊，兩⾯煎至半熟撈出備用，盛出多餘的油，再倒入蒜末炒香；倒入調好的紅燒醬汁（樂童有機...

要說公眾號詢問最多的美食，戚風蛋糕一定榜上有名，特別是對於購買過光波爐的朋友來說，戚風蛋糕絕對是必做食譜之一！今天分享一個戚風蛋糕的創新版本——肉鬆火腿戚風，因為有滿滿的餡料，所以不容易出現塌陷之類的問題，成功率提...

香烤薯餅外酥裡嫩，口感軟糯，作為零食或者是茶點都是不錯的選擇，而且做法和材料都十分簡單，趕快動起手來試試吧。用料土豆泥260克玉米澱粉50克椒鹽粉3克掃面材料：花生油適量香烤薯餅的做法準備好所有材料，把土豆洗淨去皮，切片...

用料禾然樂童有機豆豆醬30g禾然樂童有機醬油15mL禾然有機糙米醋15mL兒童面50g雞胸肉50g綠豆芽20g黃瓜1根樂童豆豆醬拌⾯的做法雞胸開水中煮熟，浸泡涼水，涼透後撕成雞絲；兒童面煮熟後，過涼水後瀝乾水份，放⼊少許山茶油拌均...

經過烘烤變得酥脆的芝士，柔軟的麵包還有彈牙可口的雞肉腸，三重不同的口感，趕快動起手來試試吧。用料麵糰材料：雞蛋1個高筋麵粉250克奶粉20克細砂糖25克牛奶140克酵母3.5克黃油25克鹽2克雞腿腸8根粘麵包面材料：沙拉醬適量芝...

鮮嫩多汁，不加一滴油的金針菇蒸雞腿~用料雞腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金針菇1把蔥花適量金針菇蒸雞腿的做法雞腿去皮劃幾刀花刀加入一勺花椒粒適量鹽一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓勻...

包子是我們中式點心中最常見的品種之一，這次的課程是包食天下系列的第一課本次課程由樊良灝老師提供配方和工藝希望觀看的同學記得多交作業用料麵糰金像牌多用途小麥粉500克泡打粉6克糖30克水255克梅山乾酵母10克餡料...

之前出不了門，幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麵、小蔥和香菜！如果能利用手頭有限的食材將泡麵翻出花樣來，並且儘量做得健康一點，吃得開心一點，想必沒有人會拒絕吧？狂翻冰箱後，我研製了5種泡麵的升級吃法，或許能為你手...

蒜香油潑手撕茄條，蒜香撲鼻，清新下飯~用料茄子2個幹辣椒段小半碗蒜末2勺生抽1勺香醋1勺香油1勺白糖1勺鹽適量蔥花一把蒜香油潑蒸茄子的做法茄子去皮蒸熟碗中放入幹辣椒段蒜末淋熱油榨出香味加生抽香醋香油白糖鹽拌勻蒸...

初夏顏值上線！鳳梨曲奇餅乾，簡單零失敗，夏天的午後，酸酸甜甜的鳳梨，超治癒系de下午茶，美到下不了口呀~最近的季節好適合吃鳳梨，大街小巷全是鳳梨小車車，隨時隨地的上車買鳳梨，除了鳳梨派，今天還解鎖了新吃法，那就是鳳梨曲奇，酥脆...