用料 茶樹菇 1把 腐竹 6根 豆腐乾 5塊 生抽 1勺 糖 3小勺 澱粉 2小勺 鹽 2克 炒豆腐乾腐竹茶樹菇的做法 1、茶樹菇去根、腐竹剪短,都浸泡半天;豆腐乾切條狀; 2、開鍋放入三種食材,浸泡的水也可以倒入鍋中,放生抽、糖、澱粉,大火蓋鍋煮沸,湯汁快收干時關火即可~