青椒是關鍵,要有,香菇 用料 腐竹 克 香菇 朵 青椒 半個 白糖 花椒 蠔油 勺 生抽 勺 澱粉 腐竹香菇的做法 先炒辣椒,放香菇,加蠔油、生抽、料酒,炒兩分鐘,炒軟放入腐竹,再炒兩分鐘加清水煮5分鐘勾芡。 綽完水記得攥一下水，喜歡菜裡有湯水的不用 荷蘭豆稍後放,花椒不要拿出來,在裡面出味道,泡的幹香菇,做早餐吃了腐竹焯不綽水都行
