酒

刷抖音看見（狗子做飲品）做的這個飲品，正好家裡都有，試做了一下，好喝。記錄一下怕忘記了。用料啤酒330毫升橙子1個枸杞十幾粒紅棗灰棗6顆冰糖幾顆克橙子啤酒的做法橙子去掉頭尾，切片，紅棗，枸杞，冰糖一起放鍋子裡，倒入一罐330毫升...

桑椹為桑樹的成熟果實，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，具有助消化、補血、烏髮、安眠的功效。桑葚可以滋陰補血，生津潤燥，對人體還有補益腎臟精氣的作用，可以增強免疫功能，抗病毒。用料桑葚...

在日本梅子酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒，可見其受歡迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒類之一，其品目繁多，令人稱奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附帶梅子露...

⚠️菜譜均為其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@少女愛麗絲用料紅酒1瓶橙子1個蘋果1個橙汁300毫升梨（可選）1/4個肉桂2根丁香6粒冰糖話梅簡易版熱紅酒的做法橙子一半切片，一半插上丁...

一年一次系列之青梅酒🥃五月份是青梅盛產的季節，錯過了就要等上一年，去年買了5斤青梅到家已經有很多熟透的不能用了。今年早早預訂了更好的一家，終於到貨啦，每個都完美。泡了一小瓶伏特加的，其餘的用高粱酒。想想三個月後...

大雄叔的方子，很好喝用料紅酒一瓶蘋果半個橙子半個金桔6個草莓4個梨半個個檸檬半個個幹玫瑰花一小把冰糖一把果味熱紅酒的做法梨，蘋果，橙子切片；金桔，草莓切半；，冰糖，玫瑰花放入鍋裡，大火煮開立刻小火煮5分鐘檸檬不煮，切片放杯...

吹爆這個酒，喜歡XO口味的衝啊！我不明白的是，白酒為什麼會泡出XO的味道。XO明明是陳年的蒸餾葡萄酒，或其他水果酒。明年繼續採摘。蛇莓，薔薇科多年生草本。全草供藥用，有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用，又能治毒蛇咬傷，敷治...

用料剩米飯800克涼白開200克酒麴5克剩米飯酒釀，糯米酒的做法酒麴用少許涼白開化開，迷你電飯煲煮的飯，飯打散至溫熱，拌入酒麴，加涼白開，四周壓一壓，中間挖個洞。蓋兩層保鮮膜，再蓋一個蓋，還放回電飯鍋中夏天常溫放置36小時，出酒...

第一次做，留個記錄。用料是每個3.2L罐子的量。沒仔細稱過，青梅有損耗。擔心糖放多了……用料青梅2.5斤黃冰糖1500克米酒2.5L密封罐3.2L兩個青梅酒記錄貼的做法2022.5.14第一天收到立刻就做了。梅子基本沒大問題。2022.5...

核桃酒是浙江義烏產後婦女必吃的食物,屬傳統食物用料核桃仁適量紅曲酒或酒糟適量紅糖適量雞蛋隨意義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法核桃仁壓碎,（產後吃越碎越好,平時吃可隨意）,鍋中可直接放全酒煮核桃仁,也可放適量水先...

天際省寒冷的冬季，帝國人最愛的熱酒用料白葡萄酒2杯披薩草1勺香薄荷1勺香菜籽1勺白胡椒1勺肉桂1根香葉2片上古卷軸：天際帝國熱酒的做法將披薩草，香薄荷，香菜籽，白胡椒加入研缽搗碎，製作帝國香料。一次性茶包內加入帝國香料，...

只需要兩種材料的雞尾酒從視覺和味覺都很刺激的一份酒用量為一人份用料辣口白葡萄酒60毫升蘇打水適量青檸片1片冰塊（選用）3塊非常簡單的刺激——雞尾酒Spritzer的做法可以用冰鎮過的白葡萄酒也可以用冰塊兒酒杯中放入冰...

4月，泡了不少青梅酒，陸續在喝完，酒喝完了，青梅還剩下了，別丟，晾一晾，烤一烤，讓美味繼續。撈出的青梅有圓鼓鼓的，也有焉焉的，鼓鼓的是當初紮了眼再泡的，焉焉的是直接泡的。鼓鼓的這種烤出來肉頭厚一些。用料泡過酒剩下的青梅隨意...

用料泡過梅子酒的青梅若干梅子幹—泡梅子酒的梅子的去處的做法泡過梅子酒的青梅撈出瀝乾，放置在濾網裡，太陽暴晒4—5天即可。泡梅子酒前要用牙籤在梅子上多戳幾個孔。...

第一次購買梅乃宿利口酒，還是五年前在下廚房APP，口感驚豔。後來陸陸續續把幾種口味的酒都嘗過，最愛還是柚子酒和桃子酒。記錄好喝的幾種調酒方法，家庭版，簡單易操作。適合女生之間的聚會，也適合一個人的月下獨酌。用料梅乃...

做一杯養生茶吧，紅酒茶功效與薑糖水類似，喝不了生薑茶就用這個代替吧🍊🍋🍎用料紅酒1瓶橙子1個檸檬1個蘋果半個丁香10粒香葉1片八角2個冰糖根據口味加入適量豆蔻1個肉桂1根迷迭香幾片葉子紅酒茶的做法切檸檬，去籽橙子、...

桑葚酒美容養顏烏髮健脾緩解視疲勞自己做也不難別貪杯哦用料桑葚600克冰糖400克自釀養生桑葚酒（無酒版純桑葚超簡單）的做法桑葚洗乾淨泡半小時後瀝乾水分或者用廚房紙吸乾表面水分密封罐用開水燙一下殺菌，瀝乾或擦乾水分...

冬至前後，廣東這邊很多地方的陽臺上、院子裡可以看到晾晒的臘肉和臘腸，我喜歡這樣的場景，因為有種豐收的感覺和年的味道。我今年突然間懷念起記憶中喜歡的臘腸味道，便去研究如何做臘腸。據說在農曆臘月做出來的香腸特別好...

用料紅糟酒500-750g土雞1只姜適量茶籽油適量【紅糟酒醃雞】的做法土雞洗淨切塊涼幹水份備用（如不是土雞先用開水烙下血泡）熱鍋倒油、放入薑片…六分熱倒入備好的雞肉翻炒（這個時候不要貼鍋太近）放適量鹽雞肉呈現金黃色倒...

還要等時間檢驗成功與否所以不用照做一種是放酒泡，二鍋頭vs朗姆酒第一種冰糖發酵用料瓶子1櫻桃200克檸檬2片冰糖35克二鍋頭持平瓶子2朗姆酒持平瓶子3櫻桃200克冰糖60克櫻桃酒試驗的做法櫻桃洗淨去杆子去爛的，長的醜的我...

用料蒜蓉花甲玫瑰酒金不換鹽少許辣椒絲少許玫瑰酒煮花甲的做法花甲用清水泡三小時，讓花甲吐淨泥沙。熱油鍋，大火，放入蒜蓉爆炒出香味。花甲瀝乾水放入鍋爆炒幾下，倒入玫瑰酒和金不換，煮開後關小火繼續煮至花甲全開口，即可上...

冬天裡為他/她煮一杯混合著滿滿心意的紅酒…用料紅酒750ml丁香七八粒八角兩個肉桂兩根橙子半個檸檬半個蘋果半個車釐子或草莓一個迷迭香一根冬日•煮紅酒的做法將橙子、檸檬、蘋果切片，將七八粒丁香插在橙子片上將切好...

經典雞尾酒Piñacolada，椰香配著菠蘿的清爽。用料朗姆酒60ml菠蘿果汁120ml椰漿(coconutcream)60ml冰塊8塊雞尾酒Piñacolada的做法用料全家福將全部原料放入食品攪拌機中攪拌。可以加入薄荷作為裝飾...

買了個菠蘿，覺得不是很甜不太好吃，但扔掉又太浪費了，轉念一下，可以拿來泡菠蘿酒，泡了一個月，已經開喝了，味道不錯👌像我這樣不太能喝酒的人，可以舀一勺兌點氣泡水一起喝，享受這種微醺的狀態。用料菠蘿1個酒29度1瓶600毫升冰糖...

自我研發出來的甜品，上日本網站一查原來日本也有這個做法，是一個消滅吉利丁片的好方法。酒精能很好去魚腥味，真是很讚的甜品，適合春日食用用料青梅可加可不加梅酒自己酒量酌情吉利丁片1片（消滅吉利丁片）青梅酒啫喱凍的做法...