卷四絲怎麼做才好吃

豆腐皮卷四絲

豆腐皮卷四絲做法 食材 步驟

用料豆腐皮1張旱黃瓜半跟胡蘿蔔半跟紫甘藍半個火腿五分之一豆腐皮卷四絲的做法豆腐皮切成長條把四樣都切成絲之後捲成卷之後拿個小碟擠入香奇醬...

四川春捲

四川春捲怎麼做才好吃,最正宗的四川春捲製作方法

我們老家這邊的小吃店都是賣這個的從小吃到大現在回老家也必須吃的東西香脆酸甜營養豐富用料春捲皮若干張胡蘿蔔一根鹽5克生抽10克糖20克醋50克辣椒油30克白蘿蔔半根四川春捲的做法準備好材料,白蘿蔔胡蘿蔔削絲備用(不...

炒四絲

炒四絲怎麼做才好吃,最正宗的炒四絲製作方法

用料茄子1個土豆1個尖椒1個胡蘿蔔半根蔥花適量蒜瓣適量耗油適量生抽適量老抽適量鹽適量十三香適量炒四絲的做法這四樣切絲。蔥花,蒜瓣備用起鍋燒油,加入胡蘿蔔絲炒出紅油。加入茄絲。炒蔫後盛出備用。另起鍋燒油,下入蔥...

小四卷~

小四卷~怎麼做才好吃,最正宗的小四卷~製作方法

今天繼續使用東菱無線絞肉機的打蛋功能,用起來真的是超方便,這次一下打4個雞蛋,完全無壓力!打出的蛋清細膩穩定,做出的蛋糕卷鬆軟可口~用料雞蛋4個牛奶或者水40克玉米油40克白砂糖40克低筋麵粉40克小四卷~的做法準備好所有食...

捲餅好菜~牛肉絲炒四季豆絲

家常捲餅好菜~牛肉絲炒四季豆絲做法,捲餅好菜~牛肉絲炒四季豆絲食譜與做法

想吃捲餅,做個方便捲餅的菜,三人晚餐就解決了,特方便。用料四季豆250克配料姜蒜幹辣椒適量調料生抽蠔油辣椒麵牛裡脊250克油豆腐適量線椒5個捲餅好菜~牛肉絲炒四季豆絲的做法準備好食材:線椒、四季豆、豆腐果,全部切絲備用...

小四卷兒~

小四卷兒~怎麼做才好吃,最正宗的小四卷兒~製作方法

用料雞蛋4只砂糖40克低粉40克玉米油40克牛奶40克小四卷兒~的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加10克糖攪拌均勻,放入玉米油攪拌均勻,然後放入牛奶攪拌均勻後晒入低粉蛋清打發到九分三分之一蛋清與蛋黃混合均勻,再次倒入蛋清裡攪拌均...

小四卷&紅絲絨蛋糕卷(紅曲粉)

家常小四卷&紅絲絨蛋糕卷(紅曲粉)做法,小四卷&紅絲絨蛋糕卷(紅曲粉)食譜與做法

用料雞蛋(65g以上)4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麵粉40克檸檬汁幾滴以上小四卷全部材料紅絲絨卷:小四卷+以下材料玉米澱粉5克紅曲粉5克小四卷&紅絲絨蛋糕卷(紅曲粉)的做法160℃預熱。上火160℃,下火130℃(實測爐...

匯四捲餅

匯四捲餅怎麼做才好吃,最正宗的匯四捲餅製作方法

大學時最愛的捲餅建立菜譜只是怕自己忘記用料滷蛋1個軟糯春餅皮1烤腸/脆皮腸1辣醬/不辣醬適量匯四捲餅的做法滷蛋要捏碎春餅皮要溼乎乎糯乎乎...

酸奶紅絲絨卷(小四卷基礎上修改)

家常酸奶紅絲絨卷(小四卷基礎上修改)做法,酸奶紅絲絨卷(小四卷基礎上修改)食譜與做法

入烘焙坑之後就對戚風和蛋糕卷有種特殊的執念,在跟著大神們的方子做的同時也在琢磨如何能讓熱量低一點,再低一點,吃起來負擔小一點,遂總是將方子中的油和牛奶全部替換成酸奶,試過很多次後覺得用酸奶還挺不錯的,口感綿密清新...

小四平卷

小四平卷怎麼做才好吃,最正宗的小四平卷製作方法

用料研究了很多遍越做越好小四平卷的做法做烘焙需要研究和用心...

四絲肥牛卷

四絲肥牛卷怎麼做才好吃,最正宗的四絲肥牛卷製作方法

用料火腿絲肥牛卷胡蘿蔔絲黃瓜絲茭白絲四絲肥牛卷的做法把肥牛包住胡蘿蔔絲,黃瓜絲,火腿絲,茭白絲,每一條肥牛片裹上述的四絲分別1-2根在碗裡倒入蠔油、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、水澱粉調成芡汁把汁倒在卷好的肥牛捲上...

紅絲絨小四卷

紅絲絨小四卷做法 食材 步驟

第一次用紅曲粉做蛋糕,純天然色,顏值高,口感非常鬆軟,味道非常好,就三個字“贊、贊、贊”。用料蛋白4個蛋黃4個細砂糖(15克+25克)40克牛奶40mL玉米油40mL低筋麵粉40克紅曲粉4克紅絲絨小四卷的做法準備好所有材料,雞蛋的蛋白跟...

小四蛋卷

小四蛋卷怎麼做才好吃,最正宗的小四蛋卷製作方法

小四卷材料(28*28烤盤量)用料牛奶40克蛋黃4個砂糖10克玉米油40克低粉40克蛋白4個砂糖30克白醋幾滴淡奶油250克砂糖20克小四蛋卷的做法蛋黃蛋白分離,低粉過篩二次,開始預熱烤箱160度蛋黃加入10克砂糖攪拌至砂糖融化加入玉...

小四卷

小四卷怎麼做才好吃,最正宗的小四卷製作方法

除了雞蛋4個,其他都是40克,好記好做,感謝發明者哈哈用料蛋4個細砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克小四卷的做法蛋白蛋黃分離,做好麵糊後再加入蛋黃打蛋白到溼性做好的麵糊爐內情況烤好蓋油紙保溼涼透塗上奶油捲起...

小四蛋糕卷

小四蛋糕卷易學又好吃的做法 如何做小四蛋糕卷最好吃

就……小夥伴吃了我做的蛋糕卷問我要方子,然後蠻擼了個,擼完後想幹脆傳上來記錄下好了😬小四卷真的好記又好做,成功率超高用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麵粉40克檸檬汁4滴玉米澱粉一克左右,也可以不放小四...

小四卷

小四卷易學又好吃的做法 如何做小四卷最好吃

【份量】28x28【成本】胚6元,淡奶油9元【時間】1小時【烘烤】160度25分鐘叫小四卷因為啥都是4。原味蛋糕卷。如果想要厚一點,低粉可以在加10克。用料雞蛋4個牛奶40g玉米油40g低筋麵粉40g細砂糖(入蛋清)40g香草精一滴檸檬...

蛋糕卷(薄卷/小四卷)

家常蛋糕卷(薄卷/小四卷)做法,蛋糕卷(薄卷/小四卷)食譜與做法

用料蛋黃糊蛋黃4個低筋麵粉40克玉米油40克牛奶40克蛋白糊蛋白4個細砂糖(半糖)20克餡料淡奶油200克糖20克蛋糕卷(薄卷/小四卷)的做法分離蛋白蛋黃。蛋黃糊:後蛋法。低粉過篩,倒入玉米油攪拌均勻。再加牛奶攪拌均勻,最後加蛋黃...

一卷春意歡喜開年-四季如意三絲春捲

家常一卷春意歡喜開年-四季如意三絲春捲做法,一卷春意歡喜開年-四季如意三絲春捲食譜與做法

我們這過新年、過春節、二月二都有吃春捲的習俗,一來吃春捲是我國民間的一個傳統習俗,就像端午吃粽子,大年三十吃餃子一樣,主要有表示迎接新一年的意思,因為有句老話說得好,一年之計在於春嘛!春天是萬物復甦的好時節,也是一切...

小四·卷

小四·卷怎麼做才好吃,最正宗的小四·卷製作方法

用料蛋白4個細砂糖40克蛋黃4個玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克小四·卷的做法蛋白分三次加入細砂糖打發到大彎鉤。麵粉過篩,和剩餘材料一起用打蛋器拌勻,光澤拌勻170度15分鐘,180度熱風5分鐘...

小四絲

小四絲怎麼做才好吃,最正宗的小四絲製作方法

最愛各種絲的混搭,顏色漂釀⛄️用料紅蘿蔔1根土豆1個芹菜少許木耳少許小四絲的做法蒜姜海米爆香,放入四絲爆炒,加點椒鹽和孜然粉,最後放鹽,麻油幾滴出鍋小貼士步驟沒拍到只有成品咯...

雞蛋餅卷四絲

雞蛋餅卷四絲做法 食材 步驟

因為愛人心心念春捲來不及做春捲皮做個捲餅給她吃也不錯用料雞蛋3個麵粉適量克牛奶適量蔬菜絲根據自己喜好來適量鹽適量雞蛋餅卷四絲的做法牛奶+適量麵粉調成稀糊狀3個雞蛋打散加入因為不吃蔥黃瓜皮切末胡蘿蔔切末加...

黑木耳四季豆豬肉絲捲餅

家常黑木耳四季豆豬肉絲捲餅做法,黑木耳四季豆豬肉絲捲餅食譜與做法

用料黑木耳切絲半碗四季豆切段半碗豬肉絲75g墨西哥餅皮1片黑木耳四季豆豬肉絲捲餅的做法黑木耳切絲,四季豆切段去,墨西哥餅皮先烤熱,再將肉絲炒開盛起備用。將黑木耳與四季豆放入鍋中拌炒,加點水與鹽調味,再將肉絲加回鍋中...

拌四絲

拌四絲怎麼做才好吃,最正宗的拌四絲製作方法

用料涼拌醋土豆胡蘿蔔一個雞蛋火腿小蔥蒜泥鹽香油花椒油拌四絲的做法土豆、胡蘿蔔去皮。小蔥、大蒜洗淨。土豆、胡蘿蔔、火腿切絲。將切好的土豆絲用涼水泡上一會去掉部分澱粉。小蔥切段。鍋內燒開水將土豆絲、胡蘿蔔...

厚卷小四卷

厚卷小四卷怎麼做才好吃,最正宗的厚卷小四卷製作方法

參考小四卷4個4的配方,想吃厚的,調了一下配方。這裡說一下,要做毛巾卷的,水加多5克,出爐馬上貼油紙,放涼撕開,一層皮都沒了。用料雞蛋4個玉米油40克檸檬汁幾滴或不加低筋粉55克細砂糖45克(正常甜,怕甜可調回40克)水40克奶油餡...

四寶春捲

四寶春捲怎麼做才好吃,最正宗的四寶春捲製作方法

我吃過正宗的越南春捲,裡面離不開有紫蘇葉和薄荷。夾著爽脆的豆芽和紅蘿蔔,香菇吸收了魚露和胡椒醃過的豬肉和蝦肉鮮味,會讓人念念不忘。雖然是油炸過但是配上其他蔬菜就不會覺得很油膩。但是對於吃過的了我來說,習慣喜歡...