除了雞蛋4個,其他都是40克,好記好做,感謝發明者哈哈 用料 蛋 4個 細砂糖 40克 玉米油 40克 牛奶 40克 低筋麵粉 40克 小四卷的做法 蛋白蛋黃分離,做好麵糊後再加入蛋黃 打蛋白到溼性 做好的麵糊 爐內情況 烤好蓋油紙保溼 涼透塗上奶油捲起