清蒸中華鱘怎麼做才好吃

清蒸中華鱘

這才是清蒸中華鱘最好吃的做法

塘主多禮,贈予中華鱘,趁鮮下廚,清蒸後炸了花椒油一澆:香氣撲鼻!《滿漢全席》裡有一道菜叫“踏雪尋熊”,就是鱘龍魚燉熊掌,真是魚和熊掌可以兼得!用料蔥薑蒜料酒蒸魚豉油適量清蒸中華鱘的做法洗淨切幾刀。蔥姜料酒蒸魚豉油醃...

清蒸中華鱘

清蒸中華鱘怎麼做才好吃,最正宗的清蒸中華鱘製作方法

用料姜3片料酒5勺鹽5克蔥1根清蒸中華鱘的做法鮮活中華鱘一條看著這條魚,然後對對他說對不起。然後,殺了他,姜蔥料酒鹽,上鍋蒸五分鐘即可。出鍋後連上調好的白芍汁即可...

清蒸中華鱘。

清蒸中華鱘。做法 食材 步驟

美味可口。用料大蔥段子。三四個。薑片兒。三四個。青紅椒絲。少量蒸魚汁油少量清蒸中華鱘。的做法中華鱘改刀切花把中華鱘放魚盤,放入蔥姜!蒸上8一10分鐘!拿出來後撒上青紅椒絲蔥薑絲,再倒點蒸魚豉油。然後撒上蔥花激油...

清蒸紅鱘

清蒸紅鱘怎麼做才好吃,最正宗的清蒸紅鱘製作方法

最原汁原味的吃法用料紅鱘2只鹽半勺生薑兩片清蒸紅鱘的做法找個乾淨的鍋,加水加鹽加生薑,再放個蒸架。水少一些。紅鱘去草繩洗淨,放蒸架上蓋上鍋蓋蒸,蒸五到十分鐘就好了小貼士前幾分鐘別開鍋蓋,如果開鍋蓋紅鱘掙扎腿容易...

紅鱘蒸粉絲—華美新年味

家常紅鱘蒸粉絲—華美新年味做法,紅鱘蒸粉絲—華美新年味食譜與做法

作為沿海省份人,鮮甜誘人的海鮮是年夜飯餐桌上一道必不可少的大年菜。紅鱘在外地更多地被稱之為“青蟹”,然而福建人總是喜歡叫它“紅鱘”,可能也是取其成品紅紅火火的好彩頭吧~---------------------------------------...

品·餐 |清蒸中華鱘🐟

家常品·餐 |清蒸中華鱘🐟做法,品·餐 |清蒸中華鱘🐟食譜與做法

品爸出品,必屬精品。用料蒸魚豉油勺蔥根薑片鹽克油中華鱘品·餐|清蒸中華鱘🐟的做法提前醃製處理好魚,蒸熟澆汁即可。...

黃瓜屠龍中華鱘

黃瓜屠龍中華鱘做法 食材 步驟

一次屠龍,一次中華,活並寂寞著用料龍肉很多中華香菸軟包裝一包黃瓜屠龍中華鱘的做法天上抓龍屠龍後抽中華煙...

清蒸紅膏鱘

清蒸紅膏鱘怎麼做才好吃,最正宗的清蒸紅膏鱘製作方法

以前很期盼每一次能出席宴席的機會😍因為能吃到各種豪華、美味海鮮!慢慢的,期盼越多也就失望越大😅每次都完美的錯過了!!!只好自己學習怎麼做出這美味的海鮮大餐!用料紅膏鱘1只豬米血50克醬油1勺蔥1根鹽巴和雞精少許清蒸紅...

清蒸紅鱘膏蟹

清蒸紅鱘膏蟹做法 食材 步驟

用料姜四片料酒兩勺蔥絲(蘸汁)適量薑絲(蘸汁)適量紅鱘膏蟹2只味極鮮(蘸汁)適量醋(蘸汁)適量清蒸紅鱘膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸鍋里加入清水,放入薑片、料酒,放入🦀蒸20分鐘海蟹有鹹味,直接幾可以吃非常鮮美,當然也可以沾汁吃更有味...

蒸鱘龍魚

蒸鱘龍魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸鱘龍魚製作方法

調料要看個人口味而下,所以沒有具體的量。鱘魚主要是軟骨所以吃起來比較方便,本人比較喜歡刺少的魚,所以分享一下。用料魚1條生抽適量老抽適量蒜頭5瓣生薑1片料酒適量蔥花適量幹辣椒2個蒸鱘龍魚的做法殺魚,鱘龍魚沒有什麼...

紅燒中華鱘(家養的中華鱘),第一次嘗試紅燒魚,味道太讚了

家常紅燒中華鱘(家養的中華鱘),第一次嘗試紅燒魚,味道太讚了做法,紅燒中華鱘(家養的中華鱘),第一次嘗試紅燒魚,味道太讚了食譜與做法

朋友來做客,做一份紅燒魚,絕對是硬菜!!!配菜也好吃,依舊是家人清洗乾淨帶過來的魚用料家養中華鱘1條配菜:洋蔥(切絲)1/4個青紅椒(切絲)各半個蔥薑蒜(大蔥結)香菜蔥花調味料:豆瓣醬2勺生抽料酒耗油各1勺白糖1小勺香油1勺玉米澱粉2勺...

清蒸鱘龍魚

清蒸鱘龍魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸鱘龍魚製作方法

用料魚1條姜蒜1大隻生抽1勺醬油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油適量豆豉1勺豆瓣醬1大勺花生油適量蔥2根清蒸鱘龍魚的做法先切好姜蒜成沫,鍋幹放油炸下豆豉,豆瓣醬,蠔油丶醬油姜蒜沬,放點兒鹽放涼放在鱘龍魚上面開水...

清蒸鱘魚

清蒸鱘魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸鱘魚製作方法

鱘魚是一種十分古老的活化石魚類,具有很高的觀賞和經濟價值。鱘魚味道鮮美、肉質細膩、脆骨豐富,並且其腥味通過處理可以除去,因此用來清蒸是不錯的選擇。用料鱘魚1條蔥半根姜5片花椒適量油適量蒸魚豉油大半勺料酒大半勺...

紅鱘蒸飯

紅鱘蒸飯怎麼做才好吃,最正宗的紅鱘蒸飯製作方法

泡蝦仁乾貝的水不要放太多也不要倒掉哦!可以放米里用料蟹2只(500克左右)糯米小半碗姜6片蒜頭3瓣蔥花適量香菇幹5-7個乾貝20粒蝦米適量小蝦仁幹適量料酒適量生抽適量耗油適量鹽適量雞精適量芝麻油適量肥肉適量食用油適量...

肉質鮮嫩筋道之清蒸鱘魚

家常肉質鮮嫩筋道之清蒸鱘魚做法,肉質鮮嫩筋道之清蒸鱘魚食譜與做法

鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類,介於軟骨與硬骨之間,通體無刺,肉質鮮嫩,是為上品。鱘魚一般有紅燒和清蒸兩種做法,但是清蒸更能保留食物的營養和口感,而且鱘魚通體較長,紅燒的話必須切成若干段,品相欠佳,故而還是...

神速清蒸中華鱘

神速清蒸中華鱘做法 食材 步驟

這是我第一次烹飪、品嚐中華鱘,味道很不錯,活魚現殺,據說是長江的魚。用料中華鱘一條蔥絲若干克薑絲若干克蒜末若干瓣花椒若干粒鹽若干克糖若干克幹辣椒絲若干個蒸魚豉油若干勺花生油若干克神速清蒸中華鱘的做法備料,蔥姜...

中華小當家‘S清蒸鱸魚

家常中華小當家‘S清蒸鱸魚做法,中華小當家‘S清蒸鱸魚食譜與做法

哈哈哈哈哈😂做到一半才想起來前邊步驟沒拍照片,想著用文字表達但總覺得不太對,最終再靈光一現的時候🤪決定前邊步驟用手畫吧🤪😜感覺是一道荒謬的菜譜🤣用料鱸魚🐟1條(2斤多)大蔥半根姜6-8片蒸魚豉油適量(李錦記)中華小當...

清蒸季華魚

清蒸季華魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸季華魚製作方法

用料魚1條鹽根據個人口味克料酒1勺姜切絲片蔥2根清蒸季華魚的做法魚洗乾淨,兩面各劃兩刀,放上鹽,料酒,薑絲,蔥,生抽,少量油水燒開,放上魚蒸,...

清蒸鱘魚/清蒸中華鱘

家常清蒸鱘魚/清蒸中華鱘做法,清蒸鱘魚/清蒸中華鱘食譜與做法

鱘魚:《本草綱目.鰉魚》引述陳陳藏器語云:“其肝主治惡瘡疥癬,勿以鹽炙食”,又在“鱘魚”條下引述雲:“其肉補慮益氣,強身健體,煮汁飲,治血淋;其鼻肉作脯補慮下氣;其籽如小豆,食之健美,殺腹內小蟲。”據中國科學院海洋所檢測:肌肉...

中華鱘酸菜魚

中華鱘酸菜魚做法 食材 步驟

用料酸菜100克蒜2瓣胡椒粉兩克花椒幾粒鹽適量姜5片料酒一勺雞蛋清1個雞精1勺嫩肉粉一大勺豬油,菜油適量大蔥一根清水700克粉絲一把中華鱘兩斤左右中華鱘酸菜魚的做法將中華鱘切片加適量鹽、料酒、嫩肉粉、雞蛋清醃製十...

清蒸菜鱘

清蒸菜鱘怎麼做才好吃,最正宗的清蒸菜鱘製作方法

原來不懂得怎麼殺菜鱘,都是先下鍋蒸到變色了才拿出來清洗,去腮什麼的,後來學到了怎麼殺,原來很簡單✌🏻用料菜鱘1只薑片2片料酒1勺清蒸菜鱘的做法剪刀豎著從菜鱘嘴巴里插進去2/3,抓著剪刀的刀柄,把刀柄往兩邊用力扯開,菜鱘的...

蒸鱘魚

蒸鱘魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸鱘魚製作方法

用料薑片蔥根蒸魚豉油勺油克鹽克魚一條澱粉蒸鱘魚的做法魚肉去鱗切花刀(圖片是兩條魚)加鹽,味精抓勻。(可粉絲泡開後一起清蒸,粉絲娃娃菜同理,開水加鹽焯娃娃菜,撈出擺粉絲淋蒸魚豉油加幹蒜油上火蒸四五分鐘即可)此魚加蔥薑蒜...

黑椒檸檬中華鱘

黑椒檸檬中華鱘做法 食材 步驟

用料中華鱘1條味好美黑椒醬半袋黑椒檸檬中華鱘的做法準備好魚和調料中華鱘開水燙一下開始洗,粘液很多,要好好洗洗,這個洗了會比較不鯹。油鍋裡開始煎魚準備好味好美黑椒醬放大概半袋,再加一勺鹽。加入水開始燉湯汁收差不...

清蒸菜鱘米果

清蒸菜鱘米果做法 食材 步驟

用料菜鱘一隻米果一盤蒜頭適量醬油適量油適量鹽適量清蒸菜鱘米果的做法盤中擺上米果或粉條都可以,撒點胡蘿蔔絲,均勻的放入醬油.鹽。擺上菜鱘,放點蒜頭.薑絲。熱水上蒸15分鐘左右即可,鍋裡放油,加點蒜頭和醬油,淋上就好了...

蒜香中華鱘

蒜香中華鱘怎麼做才好吃,最正宗的蒜香中華鱘製作方法

這個湯汁拌飯簡直絕了重點是蒜一定要多用料中華鱘蒜兩小碗料酒勺薑片鹽克蔥根生抽老抽胡椒粉蒜香中華鱘的做法中華鱘買回來洗淨血水,再用90℃左右水燙,可以很快去掉表面的黏液洗好之後,魚切斷,再加胡椒粉,鹽,料酒,蔥姜醃製至...