鱔魚毛豆怎麼做才好吃

鱔魚毛豆

鱔魚毛豆怎麼做才好吃,最正宗的鱔魚毛豆製作方法

家裡小朋友喜歡吃鱔魚,一般都是清蒸給他吃,今天換個口味一家人都可以吃用料黃鱔三條毛豆米適量薑絲蒜瓣適量黃豆醬適量豆瓣醬適量料酒,生抽,老抽,鹽適量鱔魚毛豆的做法因為是帶小朋友一起吃的所以鱔魚我處理成鱔絲了,買鱔魚...

毛豆燒魚

毛豆燒魚怎麼做才好吃,最正宗的毛豆燒魚製作方法

哪天中午做飯順便拍了下照片微信秀秀,結果好多朋友非要寫個菜譜,一直拖到現在,真是抱歉。我喜歡紅燒魚的時候我喜歡放毛豆,不僅僅是因為兩種蛋白的互補,很重要的是好吃啊。用料鯽魚一條毛豆適量紅椒2顆生薑適量大蒜6瓣油適...

豆豉海鱔魚

豆豉海鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的豆豉海鱔魚製作方法

用料海鱔魚200g豆豉50g姜10g白酒2勺豆豉海鱔魚的做法海鱔魚乾浸泡2小時,將其切成小段,鍋裡放油,油熱下鍋爆炒兩分鐘,起鍋。把所有配料和魚放進碟子裡,高壓鍋蒸煮40分鐘,上菜。小貼士壓力鍋的時間設定要足夠,才可以另魚蒸得夠...

毛豆鯽魚

毛豆鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的毛豆鯽魚製作方法

毛豆—鮮鯽魚—鮮。蔥姜—香。用料毛豆鯽魚蔥姜水毛豆鯽魚的做法鯽魚用紅燒的方式我是一勺老抽一勺生抽半勺糖一小勺鹽水三小碗下蔥姜煎魚放料下毛豆加水大火小火蔥點綴小貼士不用加味精,毛豆加進去很鮮了,料裡面糖也是...

鱔魚絲

鱔魚絲怎麼做才好吃,最正宗的鱔魚絲製作方法

鱔魚絲味道鮮美,微酸辣,全家人的愛。做法簡單,味道很贊,喜歡吃鱔魚絲的你可以動手試一試喔😋用料黃鱔皮八兩蔥兩根姜三片蒜四瓣青椒一個紅椒一個黑木耳十朵洋蔥半個鹽適量醋適量生抽適量胡椒粉少許鱔魚絲的做法黃鱔皮切絲...

麻辣鱔魚毛血旺

麻辣鱔魚毛血旺做法 食材 步驟

突然很想吃毛血旺,在網上看了一下菜譜後自己開始弄了,由於家人不喜歡鴨血所以,我弄的毛血旺…是沒血的…哈哈哈用料牛肚2斤花椒八角鱔魚2斤香腸3根午餐肉4片火鍋雜錦丸適量白菜一棵香菇隨意黑木耳隨意芥菜頭隨意蒜蓉適量...

毛豆燉魚

毛豆燉魚怎麼做才好吃,最正宗的毛豆燉魚製作方法

用料毛豆300克姜3片小魚4條生抽4勺料酒2勺毛豆燉魚的做法小魚洗淨待用將魚煎至兩面金黃,加水沒過魚,再放入洗淨的毛豆,放入生抽、料酒燉20分鐘左右盛出開吃~...

燉鱔魚

燉鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的燉鱔魚製作方法

用料黃鱔適量燉鱔魚的做法第一鍋熱加少許油,油熱加蔥、姜、蒜,大料爆鍋,爆出香味,再加料酒,醬油、五香粉,鹽、再加熱水適量,第二:放魚,燉。出鍋放蔥花,香菜...

鱔魚豆腐湯

鱔魚豆腐湯怎麼做才好吃,最正宗的鱔魚豆腐湯製作方法

這兩天懶得也夠境界的了,吃吃喝喝、躺躺玩玩;下午逛完市場,主動回到我的廚房...用料鱔魚2條豆腐1盒生薑3~4片青蒜2根大蒜6~8粒料酒1大勺鹽2~3克胡椒粉少許鱔魚豆腐湯的做法鱔魚請攤主幫忙宰殺加工成鱔筒,並用開水燙一下去除...

陸敏純生啤酒煮毛豆野生黃鱔

家常陸敏純生啤酒煮毛豆野生黃鱔做法,陸敏純生啤酒煮毛豆野生黃鱔食譜與做法

全網獨創鮮美烹飪技法,加入生鮮純生,將黃鱔與毛豆完美融合,自創一派。用料冰糖克蔥根毛豆450克陸敏純生啤酒煮毛豆野生黃鱔的做法原材料洗淨翻炒即可,毫無技術難度,只是毛豆下鍋時間在黃鱔的40秒之後,注意油的用量,不能太少...

鱔魚麵

鱔魚麵怎麼做才好吃,最正宗的鱔魚麵製作方法

用料黃鱔克麵條份蔬菜乾鱔魚麵的做法鱔魚,放入老酒、醬油、鹽、少量糖醃會,入味後再放入澱粉醃會。鍋里加油,放入姜蒜,倒入鱔魚炒一炒。不用加水,很快熟。煮好面撈出。骨頭湯做湯底,加入鹽,青菜。加入鱔魚,完成。小貼士如果當...

鱔魚粥

鱔魚粥怎麼做才好吃,最正宗的鱔魚粥製作方法

鱔魚是高蛋白食材,嬰兒輔食搭配最有影響。並且鱔魚刺少,好處理。用料鱔魚1條大米50克鱔魚粥的做法大米提前浸泡2個小時,加水放入鍋裡熬煮,家裡有砂鍋儘量用砂鍋熬粥味道更好(如果成人吃可以鍋里加入少許食用油)把粥的很粘...

青豆燒鱔魚

青豆燒鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的青豆燒鱔魚製作方法

小時候種能在稻田裡抓到野生的黃鱔,用泡椒爆炒一下就能香辣可口!現在買不到野生的了,多加點調料也能找回小時候的味道!用料黃鱔800克青豆150克蒜2個泡姜2塊泡椒一把菜油2大勺糖2克八角、沙姜各1個花椒1小把青豆燒鱔魚的做...

滑蛋毛豆炒鱔絲

滑蛋毛豆炒鱔絲做法 食材 步驟

沒什麼故事~本來是毛豆鱔絲的,後來強行加了個蛋:)用料黃鱔克雞蛋2只料酒適量鹽適量醬油適量毛豆250g蔥適量滑蛋毛豆炒鱔絲的做法剝毛豆~打蛋~打完放一遍~黃鱔洗淨切絲,加鹽,料酒,醬油,蔥,揉好放著~起油,把毛豆煸熟,乘碗~再把鱔絲放...

毛豆粒炒鱔絲

毛豆粒炒鱔絲做法 食材 步驟

路過爸媽那兒,非要去買剝好的毛豆粒讓我帶點回來。結果說毛豆粒炒黃鱔絲好吃,買了200多元的黃鱔絲給我配著。第一次嘗試著做,寶寶們很愛吃。放辣椒更好吃(「・ω・)「嘿用料胡椒粉5克黃酒1勺大蒜6瓣生抽1勺青椒2個澱粉1勺毛豆粒3...

豌豆燒鱔魚

豌豆燒鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的豌豆燒鱔魚製作方法

我是一直喜歡吃鱔魚的,因為老公不喜,所以我很少做!偶爾也會嘴饞😋……用料黃鱔(去骨後)600克豌豆600克大蒜、老薑、泡椒、小米辣適量郫縣豆瓣1-2勺料酒、鹽、油適量蒜苗3根豌豆燒鱔魚的做法鱔魚毛重1100克,去骨後約600克。...

鱔魚

鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的鱔魚製作方法

用料黃鱔5克鱔魚的做法下油,先放花椒,炸香後撈出,放入蒜頭和姜,放入鱔魚翻炒一會,放鹽繼續翻炒,放醬油翻炒。生抽放完放老抽,再放豆辨醬繼續翻炒,期間可加點水。煮一會放糖,野山椒。翻炒後匯入洋蔥,紅椒,放些醋翻炒放胡椒粉雞精,...

毛豆魷魚

毛豆魷魚怎麼做才好吃,最正宗的毛豆魷魚製作方法

毛豆的清香和魷魚的鮮美,懂否?!這道菜推薦!用料魷魚毛豆料酒生薑鹽雞精毛豆魷魚的做法毛豆洗淨,魷魚切圈,姜切絲;鍋裡熱油下毛豆仁和生薑絲翻炒至毛豆斷生;下魷魚翻炒兩下,倒入料酒和鹽,加入少許水;蓋鍋,一分鐘就好;調入鹽和雞精就...

沒有鱔魚的鱔魚味兒面

家常沒有鱔魚的鱔魚味兒面做法,沒有鱔魚的鱔魚味兒麵食譜與做法

我三孃的私房拿手菜,每次回老家一定要請三娘做一頓“假黃鱔面”飽口福。這次有幸📸記錄了全程,看到這道菜就想起三孃的音容笑貌。老人家不講究克數,全憑經驗,信守捻來。用料鳳尾1根酸菜小半袋椿芽幾根小蔥幾根細香菜幾根...

薰魚毛豆

薰魚毛豆怎麼做才好吃,最正宗的薰魚毛豆製作方法

聖誕節的時候回家大伯在沿江魚場釣的青魚,放鹽,薑末,用石頭壓去水份一兩天,然後在太陽下晒乾。有一股特別的家鄉的味道。後悔只帶了三塊!這是最後一塊。用料薰的青魚1塊毛豆170克姜3-5片料酒1湯匙醬油2湯匙糖1湯匙蔥1根薰...

豆瓣黃鱔魚

豆瓣黃鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的豆瓣黃鱔魚製作方法

爸爸每週都要釣魚家裡就有各種烹飪魚的方法今天這道是最簡單又好吃得。。。老媽擺盤無美感啊。。。急著吃也沒拍好。。。用料黃鱔魚6條薑片5-6片蒜5丫南泉豆瓣2湯匙豆瓣黃鱔魚的做法薑切片蒜拍軟黃鱔魚宰好洗淨瀝水鍋...

豆椒爆鱔魚

豆椒爆鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的豆椒爆鱔魚製作方法

用料主料鱔魚配料青紅椒調料蔥薑蒜鹽糖味精料酒生抽豆豉玫瑰露酒豆椒爆鱔魚的做法1,鱔魚去骨寄花刀切斷,青紅椒切菱形片,蔥切斷,姜蒜切片。2,鱔魚醃製鹽味精料酒3,鍋入油燒製三層熱下入鱔魚青杭椒滑油4,鍋留底油下入蔥薑蒜片...

蒸鱔魚

蒸鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸鱔魚製作方法

用料鱔魚蒸鱔魚的做法鱔魚(可切絲可整條)放入薑末蒜末攪拌一會,放入一勺鹽,生抽,老抽,一點糖,豆瓣醬或者辣椒醬,再攪拌醃製一會。盤子裡放生粉加米粉,混合一起,(不是到一起)鱔魚一整條可切斷或在割兩刀,不剁斷。鱔魚裹上面粉米粉放...

炒鱔魚

炒鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的炒鱔魚製作方法

要到端午節了,正是吃鱔魚的時節,抓緊時間好快吃~用料黃鱔2斤蒜20瓣高筍200克藕200克甜椒1個鹽3克醬油勺糖3克花椒10粒炒鱔魚的做法鱔魚清洗後不用加任何作料備用,蒜瓣不要切,高筍,藕,甜椒,切成條備用鍋中放油,炒鱔魚一定要多油...

家常鱔魚(du黃鱔)

家常家常鱔魚(du黃鱔)做法,家常鱔魚(du黃鱔)食譜與做法

愛吃媽媽做的這道菜,美味用料蒜🧄4個蔥3根黃鱔2斤黃瓜🥒2根鹽🧂姜半個泡青菜(可🈶️可🈚️)一點點🤏豆瓣2勺燒菜料(可🈶️可🈚️)1勺醬油適量一碗開水豆粉(勾芡用)家常鱔魚(du黃鱔)的做法黃瓜🥒切成段,碼鹽🧂後沖洗乾淨姜蔥蒜準備媽媽自...