紅燒螺絲肉怎麼做才好吃

紅燒螺絲肉

紅燒螺絲肉怎麼做才好吃,最正宗的紅燒螺絲肉製作方法

用料螺絲肉辣椒幹辣椒蒜末紅燒螺絲肉的做法將螺絲肉洗淨,蒜末切好,幹辣椒洗淨掰開青辣椒切好備用鍋裡放油,油熱之後將螺絲肉乾辣椒蒜末一起放進去翻炒多翻炒幾下,然後放入鹽,醬油,料酒,繼續翻炒繼續翻炒後加點水,蓋上鍋蓋,悶一...

螺絲轉燒餅

螺絲轉燒餅怎麼做才好吃,最正宗的螺絲轉燒餅製作方法

記得小時候上學的大課間,冒著遲到的風險、買只五香燒餅,課間吃不完,上課時偷偷摸摸的吃,好香好滿足啊。最近總是作蔥油酥餅,用的月亮晶晶的配方,在此基礎上改良作的發麵五香螺絲轉燒餅。找到了兒時的味道與回憶。用料麵粉,酵...

爆炒螺絲肉

爆炒螺絲肉怎麼做才好吃,最正宗的爆炒螺絲肉製作方法

鄰居阿姨送了1斤螺絲肉,不知道怎麼處理?看這裡!用料蔥根辣椒個醬油勺鹽克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺老抽螺絲肉榨菜末香菜爆炒螺絲肉的做法螺螄肉加料酒、醋反覆搓洗至水清,榨菜和蒜剁成末,其他材料如圖備好油熱下蒜、薑片、辣...

紅燒香螺

紅燒香螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒香螺製作方法

用料蔥薑蒜生抽糖調味粉等紅燒香螺的做法香螺煮一下,把肉挖出來,刷洗一下,切厚片調料炒香紅燒做法,可以放點兒豬肉提味,燉半小時軟一些就可以吃了,涼了還會有些硬,但是香螺特別有口感,也有特殊香味...

下酒菜紅燒螺絲簡單易學

家常下酒菜紅燒螺絲簡單易學做法,下酒菜紅燒螺絲簡單易學食譜與做法

用料油適量生抽2勺老乾媽1大勺吉香居豆豉醬1大勺生薑2片線椒(青紅)各1條料酒2勺雞精1勺生抽半勺白糖1小勺下酒菜紅燒螺絲簡單易學的做法熱鍋冷油,放生薑、豆豉醬、老乾媽煸香,倒入螺絲翻炒,倒料酒、生抽、老抽➕白糖,放入螺...

紅燒泥螺

紅燒泥螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒泥螺製作方法

用料泥螺6兩薑片大蒜瓣豆瓣醬2勺青椒1個料酒1勺紅燒泥螺的做法泥螺沖洗一下用開水淖一下,瀝乾水分(這個很要緊),倒入豆瓣醬。鍋中放油,熱鍋後放入姜蒜青椒翻炒一下。倒入泥螺快速翻炒,加點料酒。稍微翻炒一下就出鍋,燒長了就...

紅燒螺絲頭

紅燒螺絲頭怎麼做才好吃,最正宗的紅燒螺絲頭製作方法

用料螺絲生薑蒜八角郫縣豆瓣醬幹辣椒小米辣醋蠔油勺生抽十三香紅燒螺絲頭的做法螺絲頭清洗乾淨表皮,養幾天,吐沙,食用當天滴入幾滴油,攪拌,然後剪去尾巴(我買的是菜場別人剪好吐好的,回來揉搓幾遍就可以了)鍋內水燒開,加入螺絲...

紅燒牛肉絲

紅燒牛肉絲怎麼做才好吃,最正宗的紅燒牛肉絲製作方法

用料牛肉300蒜4瓣姜4片醬油2勺料酒1勺鹽少許黑胡椒粉少許紅燒牛肉絲的做法肉解凍,洗淨和黃酒,薑絲,蛋,鹽,黑胡椒粉一起醃20分鐘蒜爆香把牛肉倒進去炒一會,加少許熱水燜一下起鍋...

紅燒田螺嵌肉 有嚼勁的肉泥 創意田螺 紅燒田螺肉糜

家常紅燒田螺嵌肉 有嚼勁的肉泥 創意田螺  紅燒田螺肉糜做法,紅燒田螺嵌肉 有嚼勁的肉泥 創意田螺  紅燒田螺肉糜食譜與做法

隔壁鄰居河裡補到了6顆田螺送了我,小時候一直吃的田螺嵌肉用料田螺6到10顆豬肉200克蔥薑蒜適量紅燒田螺嵌肉有嚼勁的肉泥創意田螺紅燒田螺肉糜的做法田螺用清水養乾淨,最起碼兩三天,不過一般賣的地方基本是養乾淨的了,買...

螺絲肉

螺絲肉怎麼做才好吃,最正宗的螺絲肉製作方法

每年春天都要吃這道菜,小時候媽媽說吃了它亮眼睛,所以每年都會做這道菜來吃!用料幹辣椒2個姜2片鹽適量雞精適量油2勺紅椒鮮半個大蒜鮮八根醬油適量螺絲肉的做法放油,生薑,辣椒,八角用來紅燒螺絲肉,加醬油鹽雞精,加水悶幾分鐘!...

紅燒辣螺肉

紅燒辣螺肉怎麼做才好吃,最正宗的紅燒辣螺肉製作方法

在吃播看到一道紅燒辣螺肉,賣相挺不錯的,躍躍欲試。一開始以為這是一道帶了辣味的紅燒菜,找了很久才發現,這菜名裡的辣螺原來是一種螺,自身就是帶著辣味,它的辣,與辣椒的辛辣味不同。而且舟山人喜歡敲碎後,連肉帶殼一起燒,別有...

紅燒海螺

紅燒海螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒海螺製作方法

牙籤海螺,爆炒海螺,突然想換個口味了。沒有步驟圖,用量都是根據海螺多少以及個人口味來定的。非常下飯!用料海螺自訂鹽自訂胡椒粉自訂白糖自訂澱粉自訂生抽自訂老抽料酒適量醋少量蔥、姜、蒜自訂剁椒1根紅燒海螺的做法海...

紅燒絲螺

紅燒絲螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒絲螺製作方法

用料絲螺一盤姜幾片蔥適量生抽兩勺糖兩大勺料酒適量鹽適量雞精少量勺老抽一勺紅燒絲螺的做法絲螺從河裡撈起來後養兩天,每天淘洗兩次。把絲螺末端減掉,清洗乾淨。生薑切片備用。鍋中放油加熱。加入絲螺和薑片翻炒。加入...

紅燒草莓螺(鳥絲)

家常紅燒草莓螺(鳥絲)做法,紅燒草莓螺(鳥絲)食譜與做法

這是溫州本地一種海鮮螺絲,小時候一年一次白石大廟會都會有賣(白灼鳥絲),這種螺具體不知道叫什麼就是小時候鳥絲鳥絲這麼叫的用料草莓螺250克生薑兩三片切絲大蒜1-2瓣幹辣椒3個耗油適量生抽適量料酒適量鹽適量白糖適量味...

拉絲紅燒肉

拉絲紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的拉絲紅燒肉製作方法

用料五花肉克醬油勺料酒勺糖克拉絲紅燒肉的做法五花肉切成大小合適,無油下鍋,跟炸豬油一樣,去掉肥肉多餘油脂,倒出煎出來的油,還可以用來做豬油拌麵或炒菜,肉煎到四面焦黃,就可以開始調味了。我把之前炸豬油的那塊豬皮一起煮...

紅燒螺螄

紅燒螺螄怎麼做才好吃,最正宗的紅燒螺螄製作方法

紅燒螺螄、燒的微微辣,味道很不錯呦用料螺螄1斤食用油20克白糖3克姜5片蔥2根啤酒30克辣椒2個蠔油2勺蒜5瓣生抽15克紅燒螺螄的做法煸炒模式熱鍋2分鐘加入油和生薑、大蒜、辣椒煸炒2分鐘出香味加入螺螄,繼續煸炒6分鐘加入...

紅燒大田螺

紅燒大田螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒大田螺製作方法

雖然菜譜裡已經有一些田螺的燒法,但圖片看起來大都是螺螄,可能各地叫法不一樣。所以標題裡特地加了個“大”字,以示區別,我燒的可是大塊頭的螺哦😀用料田螺1斤(2人份)蔥薑蒜、八角花椒幹辣椒若干油鹽醬糖料酒黑胡椒粉紅燒大...

紅燒陽澄湖螺絲

紅燒陽澄湖螺絲做法 食材 步驟

清明時節,螺絲肥美,每到這個時候,媽媽都會燒螺絲給我們吃用料蔥,姜,蒜蔥多了好吃生抽,老抽適量鹽,糖,胡椒粉適量豆瓣醬一勺紅燒陽澄湖螺絲的做法早上買好,然後放水養養乾淨,加點醋,目的讓螺絲把髒東西吐出來,晚餐備用。熱鍋冷油,加...

紅燒螄螺

紅燒螄螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒螄螺製作方法

用料螄螺蔥薑蒜幹辣椒黃酒老抽生抽糖紅燒螄螺的做法剪好尾的螄螺回家沖洗(我們這買的螄螺大多是剪好,洗乾淨的,所以回家不用清水養了),瀝水蔥、蒜、姜、辣椒準備好(蒜忘了放上去)姜、蒜切片,蔥白切段,其餘切蔥花坐鍋熱油,放薑片...

紅燒螺獅

紅燒螺獅怎麼做才好吃,最正宗的紅燒螺獅製作方法

用料螺獅一斤料酒一勺幹辣椒2個(切斷)蒜適量姜適量醬油2勺糖一小勺海天豆瓣醬2勺蔥3根鹽適量茶油適量紫蘇3片紅燒螺獅的做法倒入適量茶油燒熱,再下生薑和蒜爆香,改中火,倒入所有調料(蔥花除外)翻炒均勻,再倒入螺獅翻炒入味倒...

紅燒花螺

紅燒花螺怎麼做才好吃,最正宗的紅燒花螺製作方法

用料蔥1根姜2片小米椒2個蒜2瓣料酒1勺紅燒花螺的做法將所有配料入口,味道除錯玩再下螺炒,注意火候時間,不宜過長。...

湖南菜爆炒螺絲做法紅燒螺絲簡單易學

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螺螄一定要用清水養上一天一液,中途經常清洗換水,可用淘米水,螺螄會吐得更乾淨。炒螺螄不能太乾、太淡,太乾不好吸出,吸螺螄時帶著湯汁更好吃。北方的朋友好像不太會吃螺螄,其實剪去螺螄屁股,用嘴一吸就出來了,螺螄吸著吃才夠...

紅燒螺絲

紅燒螺絲怎麼做才好吃,最正宗的紅燒螺絲製作方法

春季美食最少不了的就是螺絲了!螺絲做的好真的很美味,吃起來也不會費力。只要輕輕一啅,螺絲肉和著湯汁就一起出來了,口齒留香……喜歡的親一起做吧用料螺絲500克豬油15克色拉油15克生薑5片蒜瓣6瓣辣椒少許根據吃辣程度桂...

紅湯絲螺

紅湯絲螺怎麼做才好吃,最正宗的紅湯絲螺製作方法

小的時候,爺爺奶奶會從河裡撈一些絲螺,那個時候還沒有那麼多的吃法,就是紅燒,今天的絲螺也是紅燒,但是佐料多點用料絲螺一斤姜三片大蒜三瓣幹辣椒三個辣椒醬一勺老抽少許料酒少許糖兩勺鹽少許味精少許紅湯絲螺的做法絲螺是...

拔絲紅燒肉

拔絲紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的拔絲紅燒肉製作方法

用料五花肉750克冰糖10克生抽兩勺老抽一勺拔絲紅燒肉的做法紅燒肉洗乾淨,放皇后鍋,放生抽老抽,冰糖、攪拌均勻,半小時後收汁,成品!...