意粉面團怎麼做才好吃

用料杜蘭粉or00粉285g岩鹽1tsp全蛋2只蛋黃4個橄欖油1tsp意粉面團的做法揉成光滑，雪30分鐘。用意麵器擠出。另:00粉300g岩鹽3g蛋140gmix小貼士不能加一滴水，加橄欖油軟熟，不加就硬，可加可不加。...

番茄肉末醬用料番茄2個培根125g番茄醬少量蒜末少量鹽少量義大利麵團(GNOCCHI)的做法把西紅柿去皮備用，煮GNOCCHI意麵滴少許香油炒培根，倒出，擱油爆香蒜末，倒入剝好皮切碎的西紅柿翻炒，加入少許番茄醬調味，加少許鹽，翻炒快成...

芝麻餡心芝麻:糖:豬油1:1:1配比有時間重新發，遇到更好的配方！配比參考薺菜湯糰用料糯米粉。z開水。z中級麵點師-米粉面團-黑芝麻湯糰的做法麵糰和好後，下劑子揉圓重量18g捏成如圖狀，深度深一些將餡心包入麵皮中用虎口收緊...

用料黃油克若干意麵通心粉的做法煮烤...

用料意麵一把（食指尖與大拇指第一關節末一圈的量）牛奶200ml牛油果1顆火腿腸半根（不喜肉，並且手頭無其他食材，將就）大蒜4瓣黃油50g橄欖油少許鹽少許牛油果意麵（參考丁團團配方製作）的做法挖出牛油果肉將四瓣蒜去皮切片；火腿腸切...

用料螺絲粉義大利麵醬料肉餡歐芹碎洋蔥意麵螺絲粉的做法水燒開吧面放進去加點鹽、因為一般義大利麵煮熟時間有點久先做其他工作洋蔥切塊放一邊，肉餡加鹽、味精、雞精、胡椒、一點點醬油、然後拌均勻油燒熱把調好味的肉...

1用料高筋麵粉克麵包麵糰的水、麵粉比的做法1...

用料鹽適量油適量南瓜250克洋蔥半個鹹蛋黃2個意麵適量仿蟹粉意麵的做法因為是個快手菜，手邊食材要齊整後動手！意麵不用事先過水煮，而是一種燜制的方法但鹹蛋黃要事先搞熟備用洋蔥切丁，熱油煸炒南瓜切小方片，加入煸炒加入熟...

雞蛋加麵粉粗暴簡單完全不費勁大家做起來用料雞蛋1個杜蘭麵粉100克水和鹽巴可有可無香菜或羅勒葉教程最後有驚喜基礎手工義大利麵麵糰的做法準備杜蘭麵粉，英文是Semolina。一個超市正常大小的雞蛋配100克麵粉。（0.5USCu...

今天母親節，感恩我滴麻麻賜予我獨立生活的能力😗用料義大利通粉適量土豆一個火腿腸一條番茄醬油鹽沙茶醬醬油意粉土豆麵的做法適量通粉加水加少量鹽，煮開煮軟，約十分鐘（加鹽可去味）土豆切塊火腿腸切片將通粉撈起來，過濾一遍...

某天翻出幾包全麥意粉面(WholeWheatSpaghetti)，做個培根意粉面，還挺香的，又簡單。用料培根四條意粉適量雞蛋一個蒜幾瓣香菜一點橄欖油一點鹽胡椒粉芝士粉培根意粉面的做法四條培根，放在可以微波的盤子裡，上面輕輕蓋一張紙...

春天到啦！又到了吃青團的時候～超喜歡杏花樓的青團。可惜這段時間不方便出門，青團又是現做的比較好吃，那就自己動手吧～！這個方子對新手超級友好滴！為什麼這麼說呢？因為我自己做的時候甚至是第一次揉麵|ω・）方子的量我做了十一...

用料通心粉適量番茄1個黑胡椒粉適量鹽適量番茄醬適量橄欖油適量胡蘿蔔半黃瓜半個瘦肉適量通心粉意麵的做法通心粉煮透撈出，過冷水備用。黃瓜，胡蘿蔔切丁，並用開水焯熟。西紅柿和瘦肉切丁，肉丁越小越好，肉末更入味。熱鍋倒...

用料中筋麵粉300g食鹽5g水120ml雞蛋50g橄欖油1小勺義大利麵團（麵包機版）的做法準備材料量菜泥用量麵包機選擇13製作步驟...

用料200克麵粉，可多準備一些撒粉用2顆蛋(每顆約53-63克)1湯匙特級初榨橄欖油鹽，適量水適量意麵麵糰的做法1將麵粉、蛋和特級初榨橄欖油放入主鍋，以揉麵/2分揉麵團。麵糰將呈現碎塊狀。將麵糰整形成球型後包上保鮮膜並靜...

女兒：媽咪，好久沒吃了。。。想媽咪：馬上做好，等著～～～（做法很簡單，適合偷懶的媽咪和等待新鮮口感的小朋友哦）用料螺絲粉適量甜椒半根洋蔥適量培根2-3片甜麵醬少許甜麵醬意粉的做法先將意粉倒入已燒開水的鍋中，煮8-10分鐘左右，熟了...

用上次剩下的肉丸意麵醬繼續發揚光大用料土豆1小個麵粉60克之前做的肉丸意麵醬剩下的一半芝士碎適量土豆團意麵gnocchi的做法首先做土豆團意麵：土豆煮熟，煮到土豆可以輕易用叉子叉碎，我的土豆煮後熟重65g然後吧土豆跟等...

自用記錄。家裡不常備高筋粉，就用包餃子做饅頭用的中筋粉，再加上一些谷朊粉搭配下。谷朊粉可能很多人家裡也不常備，其實這個可以用自己洗的麵筋替代。具體比例我還沒研究出來，可以搜其他廚友的或者等我出方子哈哈。方子配...

老公每次去薩莉亞，總會點上一份肉醬意粉~回家自己摸索做出來~這裡是4~5個大人的份量喲~用料義大利麵一包（500克）肉末半斤食用油適量醬油適量鹽適量糖適量洋蔥一個西紅柿3箇中等大小番茄醬適量披薩草（必備！）適量黃油適量攪拌...

河套全麥粉吸水力差，用燙麵來改善這個缺點，可以做出柔軟的麵包。可以用來做吐司、基礎麵包胚等等。以下為一個450g全麥吐司的量用料燙麵：河套全麥粉50克水80克主麵糰：河套全麥粉200克雞蛋1個約50克水45克黃油13克白砂糖16...

宅在家的日子，發現家裡還有好些蔬果粉，於是玩起了蔬果麵糰用料紫薯粉（或其他粉）5克水40克中筋麵粉70克蔬果粉面團的做法將所有食材放入瑪捷斯不鏽鋼主鍋先用幾秒時間速度3混合然後加快速度主鍋越柔越乾淨柔好了小貼士其它...

用料鹽1.5克高筋麵粉271克水187.5克酵母3克糖0.5tsp橄欖油1.5tsp義大利薄餅披薩麵糰的做法先攪拌除鹽，油以外物料上筋後加入油鹽，直到手套膜發成兩倍大，分割出兩份，放圈裡2-10°冷藏發酵，一天後可以使用。...

原名:HOWTOMAKEEGGPASTADOUGH＊4人份轉載自:《PastaGrannies》用料義大利00號麵粉或高筋麵粉400克雞蛋4個(去蛋殼220克)手工意麵麵糰的做法把麵粉放砧板上，中間挖個井，把雞蛋砸進去。用叉子把雞蛋液攪勻，再一點點把麵粉攪...

一個簡單的自制披薩麵糰配方，您將希望將其用於每種披薩！地殼柔軟，耐嚼且美味！我們喜歡在製作義大利瑪格麗特披薩或義大利雞肉香蒜醬披薩之類的經典菜餚時使用這種簡單的麵糰配方。像任何麵包製作一樣，自制披薩麵糰比大多數...

獨家創造，可用代替一般的麵條，更有嚼勁和飽腹感，少量原材料就能滿足多人食用，適合聚餐人多時，也適合個人享受。偶爾的不一樣不失為新增一份生活的新鮮感。用料雞蛋3個油15克豬肉100克白菜4片鹽15克蔥2根醬油1勺麵粉150克醋...