白菜乾貝小餡餅
用料豐富的餡餅不僅口感濃郁多層次,而且營養搭配上也會更為均衡。今天的這道分享,把豐腴多汁的大白菜和肥瘦相間的前腿肉安排起來,加上乾貝、蝦皮、蔥花的陪襯,做成麵糰發酵後上鍋煎一煎,脆脆的外皮下是鮮嫩多汁的內餡,這異...
用料豐富的餡餅不僅口感濃郁多層次,而且營養搭配上也會更為均衡。今天的這道分享,把豐腴多汁的大白菜和肥瘦相間的前腿肉安排起來,加上乾貝、蝦皮、蔥花的陪襯,做成麵糰發酵後上鍋煎一煎,脆脆的外皮下是鮮嫩多汁的內餡,這異...
用料洋蔥半個白菜300克乾貝適量白菜扣乾貝的做法乾貝用溫開水浸漲泡發後撈出,用刀背成絲狀,放入一個圓碗內,鋪滿碗底白菜、洋蔥洗淨後,切成絲狀。(白菜幫和白菜葉分開)起油鍋,放入洋蔥,炒出香味後,放入白菜幫子,翻炒1分鐘後,加入...
我喜歡,清淡、鮮美用料乾貝粒白菜片雞蛋乾貝白菜的做法乾貝泡水鍋中不放油,白菜切絲+乾貝水,一點鹽擺乾貝,小火(因為沒有油)🌸出湯後,放不完全打散的蛋液兩個(一個也可)小火燜熟雞蛋,香油...
用料乾貝50克鹽少許雞蛋一個白菜7片味精少許料酒少許香油少許香蔥少許胡椒粉少乾貝蒸白菜的做法第一步,乾貝用水泡軟第二步,把泡軟的乾貝弄成絲第三部,白菜切絲鋪盤放上鹽。味精,五香粉酒第四步,打一個雞蛋倒在白菜上面,第...
帖子裡管他叫德國酥,我覺得形狀像小貝殼便順了自己的小心思!第一次用生粉做餅乾,味道好好次!跟瑪格麗特不一樣的口感~特別討喜的一款小貝殼餅乾用料低粉100g生粉145g黃油170g糖粉50g小貝殼餅乾的做法1、黃油加糖粉打發便白...
純素,無雞蛋蔥蒜,做出來挺好吃,記錄一下,沒照片。用料麵粉克開水和涼水克白菜豆腐薑片油醬油勺老抽五香粉幹豆腐皮(千張)素白菜餡餅的做法和麵,一半開水一半涼水和好後蓋上醒面白菜切碎,放鹽殺水,把水擠出來豆腐皮(千張)切碎下油...
豆乾餡兒的包子瞭解一下,我用的湖南薰豆乾,特色風味,吃過的人都讚不絕口😋。話說包子的發明真是普羅大眾的福音啊,好吃營養又方便……蒸一鍋出來放保鮮或者冷凍,吃的時候熱一下,可以當早餐,午餐(蔬菜,蛋白,碳水就一次性解決了)用...
昨天在朋友圈看到🥟,想吃餃子……想來想去烙餅吧用料小白菜三顆雞蛋三個小蔥三根木耳(看自己喜歡程度加減)白菜三片豬肉40克普通面兩碗餡兒餅(白菜、豬肉、雞蛋、小白菜、木耳、小蔥)的做法雞蛋炒一下、木耳過熱水面用...
前一陣子在《嚮往的生活》中梅乾菜的出現讓眾多明星口水直流,今天給大家安利一種梅乾菜的做法,梅乾菜不僅能做扣肉,還能做餡餅哦。用肥肉膘煸炒出來的油來炒梅乾菜,特別入味,而且肉渣一點都不膩,一口咬下去特別香。而且在煎...
用料餡餅餅皮:中筋麵粉500克水285~290克鹽5克油10克餡餅(雪菜肉餡,梅乾菜)(小美)的做法➖➖➖➖➖➖➖麵餅皮➖➖➖➖➖➖➖1⃣🔸中筋面500克➕水285~290➕鹽5克➕油10克,揉麵模式3分鐘,醒面一個小時以上。2⃣🔸分成90克一個,每...
用料白菜2顆乾貝8-10粒幹蝦米10-12只左右姜一片乾貝炒白菜的做法乾貝和蝦米稍微沖洗一下,浸泡10-15分鐘,水不要倒掉,後面炒菜可加。白菜洗乾淨裝盆,老薑來一片。起鍋燒油,爆香薑片再把蝦米和乾貝撈起,放入鍋中炒一下。再加...
烤一半,烙一半,你烤你的,我烙我的用料麵糰——中筋麵粉500克水230克酵母5克鹽3克玉米油15克餡料———小白菜500克幹木耳20克乾粉條50克雞蛋4個鹽適量雞精適量蠔油適量香油適量花生油適量雙拼—小白菜素餡餅的做法先木耳...
又到週末了,漸漸有了入夏的氣息,在樓下遇到農家自種的蔬菜,天然無農藥💊,自然的就是最好的👍。用料麵粉400克水280克花生油(或燒開晾涼的植物油)4湯匙小白菜(或蘿蔔櫻)兩把蝦仁多半碗雞蛋2個粉條少量蔥一根姜適量鹽5克拌餡料(...
乾貝是一種有營養的水產品,含有多種對人體有益的礦物元素以及動物蛋白質和氨基酸。而小寶寶正是長身體階段,需要攝入多種有營養的食物。菠菜是常見的綠色蔬菜,含有豐富的胡蘿蔔素,鈣,鉀等微量元素,還有輔酶q10,膳食纖維素等...
用料小白菜2把約600克豬肉餡300克雞蛋1個麵粉500克蔥1根姜一塊生抽2大勺蝦皮1把耗油1勺雞精1勺鹽10克十三香1勺餡餅(小白菜豬肉)的做法攪面(面要和的稀一點,然後順時枕一直攪約5分鐘)將攪好的面蓋上蓋子醒1個小時。利用這...
最近3天倒春寒,剛長出來的韭菜,不能讓它在地裡凍壞了。唯一安全的辦法就是吃了它😁用料肉餡300剋日本乾貝3粒韭菜500克薑末適量花椒10粒油50ml鹽適量生抽2勺老抽1勺白糖少許雞湯50ml乾貝三鮮韭菜餡餅的做法肉,薑末,泡發的...
初冬季節,霜打過的白菜好吃起來了,今天就做了以白菜、胡蘿蔔為主料的餡餅。我們不是素食主義者,所以做素餡的食物只能算是半素,大部分人理解的素餡就是拋去了肉類,在外面飯店吃素餡餃子或者包子往往還有海鮮和雞蛋,嚴格的純...
多年前曾在上海某個弄堂口吃過的菜包子,今天做一做,以做紀念用料中筋麵粉上海青香菇或花菇香乾小蔥麻油小白菜香菇香乾餡兒菜包子的做法麵粉適量,放發酵粉,半小時發好後,揉麵,三光,面光,盆光,手光香乾,香菇切丁上海青洗淨灼水,晾...
今日分享——乾貝清炒小白菜,口感爽脆鮮香,清淡利口,小白菜可以任意換成你喜歡的,如萵筍、豌豆尖、菜心、西南花等等......乾貝的營養價值非常的高,含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的...
用料乾貝10只紅蘿蔔一根乾貝小白粥的做法挑選特級乾貝,洗乾淨。把紅蘿蔔削皮洗好切塊。把乾貝和洗好的大米下到電飯煲熬好,在下紅蘿蔔熬7分鐘。加點鹽少許雞精,就可以吃到又營養又美味的乾貝粥。備註(小朋友或老人吃就一...
這道乾貝圓白菜算是半湯菜,湯並不是特別多。如果用一個字來形容的話,就是“鮮”,簡直是超出期待的“鮮”。用料乾貝圓白菜蔥香菜白酒鹽糖醬油白胡椒粉乾貝圓白菜的做法將圓白菜用手撕成中等片將未泡發的乾貝泡在紅茶水裡...
用料大白菜半顆雞蛋3只鮮蝦仁若干鹽、姜粉、耗油、雞汁、香油、蔥末大白菜餡餅的做法鄰居從老家拿來的自己種的大白菜,外層的葉子雖然有些老,但碧綠,且無農藥,最好的方法就是做餡。加上蝦仁、雞蛋、香蔥。用全麥面擀皮,包...
用料麵粉克白糖酵母洋蔥,姜,花椒,胡椒麵,草果面,醬油,味精,鹽白菜餡餅的做法酵母白糖化水,麵糰和稀,不用過度和,光滑即可。做餅的時候用手抖開面團,邊做邊放鍋裡。豬肉加一點點水攪打上勁。白菜不用切太碎,吃起來脆脆的好吃...
用料乾貝6個肉卷少許乾貝白菜粥的做法煮粥將乾貝一起煮.白菜切碎,肉卷切丁,粥滾了.下碎白菜,肉卷丁.加水..下鹽.煮滾.最後,撒點黑胡椒粉.一個人午餐,OK....
小白菜+韭菜+蝦皮+雞蛋。薄皮大餡,沾點香醋+芥末味道美美噠。用料小白菜2.5斤雞蛋花生油鹽姜香油韭菜8兩淡幹蝦皮蠔油白胡椒粉小白菜餡餅的做法小白菜洗乾淨後,開水鍋中輕燙一下撈出瀝乾水份,剁碎後攥幹水分備用。熱油鍋...