絕對不會出錯怎麼做才好吃

仍舊在禁足，人雖在家鎮宅，心早就飛向了平日裡最愛去的小飯館。潮汕菜算是我們最喜歡吃的菜系之一了，鮮美可口，食材考究。不管是什麼季節，想不到吃什麼的時候，只想來一窩“咕咚咕咚”的海鮮砂鍋粥。第一次在家裡嘗試，出品意外...

南瓜的營養價值就不用多介紹了。今天來推薦個烤南瓜，之前在綠老師的微博中看到過一次。昨晚正好朋友送了個南瓜給我，就想起做這個來。用料南瓜色拉油鹽黑胡椒粉絕對不能錯過的美味-烤南瓜的做法南瓜去皮去籽洗淨，切8MM左...

夏天來啦，一起凍酸奶做起來！可以➕vx問我解鎖更多的凍酸奶口味哦！用料草莓酸奶草莓95g細砂糖A25g卡士酸奶（也可以用安慕希）150g奶油部分淡奶油（品牌隨意）120g細砂糖B5g煉乳（雀巢）（沒有可以不放）5g絕對不能錯過的厚酸奶切塊！！！的做法...

一直被LG吐槽沒有廚藝天賦的我，一頓小龍蝦讓他心服口服😄，也讓我對自己的廚藝增添了信心，導致現在一看到小龍蝦就想買來做😝用料小龍蝦2斤姜隨意蒜4瓣幹辣椒隨自己口味取量麻辣火鍋底料半袋王守義十三香3勺絕對不出錯的...

最喜歡的吃法。有了糊辣子，絲瓜在清香之外，更多了一絲微辣、略焦的香味。過了冰水的絲瓜，吃起來脆脆的，口感很好。用料絲瓜1只幹辣椒2個冰水一大碗鹽少許熗炒絲瓜（絕對不會黑，不出水哦）的做法燒點水，同時把絲瓜去皮切成條。水...

無技巧。用對醬就對啦！用料黃豆醬2勺甜麵醬1勺糖若干克蔥薑蒜末若干克五花肉簡單到絕不會出錯的炸醬的做法全家福甜麵醬和豆瓣醬都是欣和的比例說1/2，大家根據肉的多少來熱鍋加少許油放入五花肉塊煸炒然後加入蔥薑蒜末...

只是因為自己喜歡吃豆包，所以想分享給大家，文字寫的也比較粗糙，希望做的你也一樣覺得好吃，同樣希望勿喜不噴。用料紅豆500克紅糖400克水適量吃了這紅豆餡，絕對不會再出去買了的做法紅豆提前一晚泡發倒入高壓鍋內，倒入清水，剛...

第一次自己做🦀️一半按其他廚友菜譜紅燒還剩一半按自己平日做水產類湯的做法煮湯發現不管🐟🐚🦀️🦐這樣煮都超鮮想貼出來給你們也嚐嚐～用料梭子蟹半隻姜3片蔥2根料酒3勺鹽2克生抽1勺香菜2根小米椒3個白胡椒粉1勺海鮮湯這...

5分鐘搞定溫泉蛋用料蛋N個滷料隨意冰一碗超級簡單，絕對不會錯的溫泉蛋/溏心蛋的做法大火煮開一鍋水，水深超過蛋大約一釐米在開水裡加半杯冷水，馬上用勺子把蛋輕輕放進開水裡。動作要輕，砸到鍋底砸碎了就沒得玩了。加冷水...

最近天氣越來越冷還一直下雨，就想要喝暖和的湯。Clamchowder又暖和又不膩，下雨天喝一碗幸福感滿滿～這裡我用的是蛤蜊罐頭，因為便宜還方便。比起新鮮蛤蜊清洗和煮的過程，罐頭讓這道菜做到真正快手和零技巧。最重要的是罐頭...

用料鴨半隻魔芋1盒冰糖10粒花椒適量八角1個半乾辣椒8個蒜5瓣豆瓣醬1勺泡海椒5個白酒1勺生抽2勺老抽1勺姜1小塊鹽1小勺青椒3個川味魔芋鴨煲（絕不出錯）的做法鴨和魔芋分開焯水，鴨冷水下鍋，魔芋開水下鍋，焯水後撈起瀝乾。鍋內...

用料土豆適量鹽適量油適量花椒粉可選絕對不會出錯的「空氣炸鍋烤薯片」的做法看了好多空氣炸鍋炸薯片的方法，不是糊就是不脆，試了好幾次終於試出最佳方法了。前面處理土豆的方法和大多數菜譜一樣，先切片（最好用切片機），過水...

照片都沒有修過圖是不是看著就超級有食慾呀😊這是我試了幾個方子以後，感覺最適合家常的做法啦！用料雞腿土豆洋蔥青椒/螺絲椒花椒郫縣豆瓣醬香葉花椒冰糖生抽老抽胡椒粉啤酒大蒜生薑大蔥炒雞美味絕對不會出錯的大盤雞的...

鯽魚湯，健脾和胃，利水除溼，痛經消腫，脾胃虛弱，乳汁不通者宜食，感冒發燒者忌用料鯽魚2條姜如圖鹽依個人口味蔥如圖料酒4湯勺枸杞子如圖白胡椒粉半湯勺豆腐一小塊香菇2朵蒜5瓣絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯的做法鯽魚🐟兩大條...

如果你也像我是個無肉不歡的人，那麼這道菜一定不能錯過～用料裡脊大蔥姜醬油鹽澱粉花椒爆香|絕對不能錯過的蔥爆肉的做法裡脊切片，蔥薑切片備用。裡脊用溼澱粉勾芡，口感會更好。放一半蔥，姜和花椒，爆炒，炒出香味。放入裡脊，繼...

用料後腿肉150g木耳適量胡蘿蔔適量豆瓣醬25g蒜10g姜5g蔥15g味汁：水澱粉25ml生抽醬油5g白糖8g高湯25ml醋11g鹽2g料酒5g醃製(5-10min)：食鹽適量水澱粉適量料酒適量生抽適量絕對不會錯的魚香肉絲的做法爽口的配菜切絲豬肉...

自家菜園裡種的綠色毛豆，所以研究了很多毛豆的吃法與做法，滷水煮毛豆是比較簡單好操作，手殘星人也能輕易學會哦，主要味道也很受家裡人歡迎，這個季節吃毛豆最好啦，另有別的毛豆教程敬請期待哦^_^～用料毛豆500g大蒜切片，大蔥切...

小時候，學校門口拐角處的便利店有個爺爺賣茶葉蛋，味道真的特別好。長大後再沒吃過那麼入味的茶葉蛋，所以自己研究想要做出那種味道。接下來分享的“配方”，其實也不算配方，純粹自己喜歡的口味。多做幾次總結出來的經驗，如有...

其實做出又香又脆的炸雞真的一點也不難，自己也做過好幾次炸雞，看過好多視訊和菜譜，翻過幾次車，也總結了一些經驗。全篇乾貨，一定要耐心看完！常見問題分析：1.掉皮：這一步多數是在裹粉的時候裹得不到位，麵粉和肉之間留有縫隙，在炸...

#醜食博主來個快手#早餐，果然又很醜減肥神器，誰能告訴我為啥別的美食視訊都亮蹭蹭豔麗麗呢用料吐司2片雞蛋1個牛肉少許，可換火腿芝士隨便捏捏黑胡椒少許絕不會出錯的牛肉芝士蛋吐司的做法如視訊如視訊如視訊說了，如視訊，15...

非常適合家庭製作！懶人版！絕對不出錯版！用料雞1只大蔥適量姜3片蒜頭6瓣香葉4片八角2個花椒適量幹辣椒8個油適量料酒1勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克鹽適量『紅燒公雞』懶人版，絕對不出錯版的做法準備好需要的配料，蔥，姜，蒜頭，香葉，...

黃骨魚湯很鮮美又有營養老少皆宜而且超級簡單的喲！用料黃骨魚5-6條蔥薑蒜適量雞蛋🥚兩個青椒少許料酒生抽鹽胡椒粉少許西紅柿豆腐自選哦個絕不會出錯的黃骨魚的做法黃骨魚外面有一層黃色粘液（很討厭的有老公可以找老公...

排骨只要醃製入味，怎麼烤都是好吃的！尤其是下面墊的土豆和洋蔥，吸收了肉汁的精華，綿軟焦香。這次終於記下了各種調料的量，記錄一下。Tips：蓋錫紙烤可以讓排骨軟嫩多汁，揭開錫紙再烤一會兒可以使排骨表面有脆脆的口感。另外在...

這是我在“家政女皇”上看到的一個小妙招，快來試試吧！用料啤酒很重要，很重要適量，取決於你花生的多少油適量花生自定義鹽或白糖自定義。絕對不會炸出黑秋秋的花生米。的做法用啤酒浸泡花生10分鐘，拿出晾乾。晾乾後，鍋裡放油...

軟嫩多汁的漢堡排，淋上美味的咖哩番茄醬汁，撒上芝士，吃到嘴裡的那一刻，過程中的辛苦全都值得了～☕️休息日在家為自己做一份美味漢堡排吧，必收藏餐單，味道不會讓你失望.步驟圖多一下，是為了講解更詳細，實際操作起來不算很耗時間....