肘花蓋飯怎麼做才好吃

肘花蓋飯

肘花蓋飯怎麼做才好吃,最正宗的肘花蓋飯製作方法

醬了肘子,直接切了吃有點膩,換個吃法,絕對香!秒光碟😄!放了西蘭花的米飯清爽解膩,雞蛋口感滑嫩,肘子肉香濃郁,絕絕子‼️用料醬肘子6片米飯1碗西蘭花5朵雞蛋1個牛奶1勺鹽適量醬肘子湯1勺肘花蓋飯的做法西蘭花洗淨焯水,撈出過冷水...

蘸水肘花

蘸水肘花怎麼做才好吃,最正宗的蘸水肘花製作方法

用料蹄膀1只料酒勺醬油勺冰糖克生抽勺香葉片八角個薑片花椒粒鹽克蔥麻繩蘸水肘花的做法蹄膀解刀,去骨。從裡面打花刀,不能破皮。放薑片、料酒、花椒、蔥段,香料,生抽,老抽,鹽。加糖色水(油將冰糖熬成棗紅色加開水熬製)。醃製1...

青花魚蓋飯

青花魚蓋飯怎麼做才好吃,最正宗的青花魚蓋飯製作方法

用料青花魚青花魚蓋飯的做法青花魚挑去刺,切碎用白酒醃一會兒。熱鍋下油煸炒魚肉,最好乾一點,炒到有點脆脆的是最好。放白糖和醬油,燒一會兒留醬汁。蓋在飯上,撒白芝麻和蔥花。簡單又下飯的說~~~...

卷肘花

卷肘花易學又好吃的做法 如何做卷肘花最好吃

肘子一個3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣,碾壓成泥狀,加入2克鹽、3克糖、3克雞精、1小勺生抽、2小勺香醋、少許香油,攪勻即可。用料【肘子】1個3斤左右料酒適量蔥段適量薑片適量鹽適量【料汁】蒜泥適量...

五香肘花

五香肘花怎麼做才好吃,最正宗的五香肘花製作方法

用料豬後肘鹽糖五香粉味精料酒花椒硝水蔥姜香料包滷汁五香肘花的做法肘肉刮洗乾淨,改上花刀。然後把花椒、料酒、鹽混合撒在肘肉上,用力揉搓後襬放盆裡醃製。再用清水漂洗,瀝乾水分。蔥切段,薑切片拍鬆。糖、五香粉、味精...

沙姜肘花

沙姜肘花怎麼做才好吃,最正宗的沙姜肘花製作方法

特別喜歡沙姜的味道,所以沙姜雞、沙姜豬手、沙姜鴨、沙姜蝦……能配沙姜都試過😉用料肘子一個(去骨)750克蔥一棵姜3-5片花椒20粒八角1個香葉3片桂皮2小塊料酒2勺沙姜蘸料:沙姜30克紅蔥頭5個蒜3瓣小米辣2個蔥花適量香菜2...

菜花蓋飯

菜花蓋飯怎麼做才好吃,最正宗的菜花蓋飯製作方法

我一直喜歡的菜花蔬菜用料花菜適量胡蘿蔔適量菜花蓋飯的做法清洗乾淨切好的菜花和胡蘿蔔開水鍋放入,煮2-3分鐘即可撈出1、撈出瀝乾水分,備用2、五成熱油倒入鍋中,稍等一會放入胡蘿蔔3、期間加入:鹽、味素、即可4、可以加...

豬肘飯

豬肘飯怎麼做才好吃,最正宗的豬肘飯製作方法

用料豬肘1個菜心榨菜純淨水大蔥1根生薑4-5片桂皮3塊八角5個小茴香1茶匙香葉5片草果2個肉豆蔻3個幹辣椒5個陳皮2片油鹽料酒5-10湯匙生抽3-5湯匙老抽1-2湯匙豬肘飯的做法豬肘放在蔥姜水裡焯水撈出洗淨浮沫在燉鍋里加一...

蜜汁肘花

蜜汁肘花怎麼做才好吃,最正宗的蜜汁肘花製作方法

荷美爾經典五香豬肘肥而不膩,加上清新的糖桂花和蜂蜜。這絕對是將東北特色的料理特點展現的淋漓盡致,豐富遞進式的味道,入口超強的層次感。豐富的膠原蛋白更是能夠讓女士面板更具彈性,容光靚麗。這絕對是一道節日宴客不可...

滷肘花

滷肘花怎麼做才好吃,最正宗的滷肘花製作方法

用料豬克滷肘花的做法將豬肘放水中煮熟拿出來切片放入滷湯中...

《回家吃飯》賽肘花

家常《回家吃飯》賽肘花做法,《回家吃飯》賽肘花食譜與做法

煩惱自己沒有一道拿手硬菜?《賽肘花》絕對是一個很好的選擇,光是菜名就能氣場全開,輕鬆hold住各種宴客場合,雖然名為“豬肘”但卻是用豬皮和豬肉做的喲。快學起來驚豔全場吧~get烹飪美味的獨家祕方,能滿足你對食物的所有幻...

豬肘(飯)

豬肘(飯)易學又好吃的做法 如何做豬肘(飯)最好吃

用料桂皮1塊八角3個料酒適量姜8片花椒一勺豬肘一隻香葉1片冰糖50克冰糖60克生抽150克鹽3勺大蔥5段豬肘(飯)的做法如視訊所述將焦糖水淋入鍋中上鍋壓至高壓鍋發出呲呲的聲音後轉小火壓50~60分鐘。等氣下去後,再開鍋蓋放入...

煎肘花

煎肘花怎麼做才好吃,最正宗的煎肘花製作方法

簡約用料肘花鹽巴黑胡椒橄欖油椒鹽煎肘花的做法將肘花解凍切片備用,大約5毫米厚平底鍋加橄欖油少許,燒至6、7成熱將備好的肘花雙面煎至金黃後裝盤在裝盤的肘花上均勻撒上黑胡椒、少許鹽巴。出鍋...

承德壓肘子(肘花)

家常承德壓肘子(肘花)做法,承德壓肘子(肘花)食譜與做法

承德的過年菜每一家都有自己獨特的味道冬天室外溫度很冷肘子壓好後,冷藏在室外一早拿進來媽媽把肘子切成一片一片的端上桌來再好不過是配著媽媽蒸的手工饅頭熱騰騰的面香掛著霜花的肘子入口涼涼的沾著承德本地釀造的醬...

肘花

肘花怎麼做才好吃,最正宗的肘花製作方法

從小就不喜歡吃肘子,又肥又膩,偶爾接觸豬頭糕,想著肘子應該也能這麼做用料幹辣椒少許(可以不放)冰糖三個八角兩個薑片老抽兩勺鹽放完嚐嚐,微鹹如圖片的各種調料少許肘花的做法煮去血沫,撈入盆中,用鑷子把皮上的毛摘乾淨鍋內放...

年夜飯~醬肘子、肘花

家常年夜飯~醬肘子、肘花做法,年夜飯~醬肘子、肘花食譜與做法

一到臨近過年,總是會準備一些橫菜😜好吃又好做的醬肘子必不可少,可以當熱菜也可以做冷盤😋一菜兩吃用料豬前肘2斤多豆瓣醬3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1個香葉2片花椒幾粒蔥段3段薑片4片桂皮1塊年夜飯~醬肘子、肘花的做...

醬肘花

醬肘花易學又好吃的做法 如何做醬肘花最好吃

用料肘子2個生抽50克老抽50克冰糖100克海天黃醬100克鹽適量克姜1塊王守義燉肉料適量袋白酒20克醬肘花的做法肘子冷水下鍋加姜,白酒煮出血水大概15-20分鐘撈出來洗乾淨放入所有調料高壓鍋上汽後煮60分鐘中小火燉好放置...

『涼』肘花

『涼』肘花怎麼做才好吃,最正宗的『涼』肘花製作方法

用料肘子(去骨)1700克蔥/姜適量鹽,生抽,料酒,八角,桂皮,花椒粒『涼』肘花的做法☞先用火燎豬毛☞用刀(或鋼絲球)刮洗乾淨肘子切開,涼水/下鍋,料酒2勺,水開/焯5分鐘,洗淨電壓力鍋中放入:肘子,蔥/姜/八角2個/桂皮半個/花椒粒半勺,加...

白滷肘花

白滷肘花怎麼做才好吃,最正宗的白滷肘花製作方法

滷肘花是用豬肘花製作的一道營養滋補的美味家常菜。豬肘中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。帶皮的肘花是很好...

雙脆花螺蓋飯

雙脆花螺蓋飯易學又好吃的做法 如何做雙脆花螺蓋飯最好吃

像這樣花心思折騰出來的蓋飯澆頭呀,配什麼米什麼面都行,就沒有它配不上的。豇豆又鮮又脆,花螺又彈又潤,這兩股生脆的力量,可算把世界都掌控住了,還能吃到隱約的酥麻感,勾著你的筷子扒拉不帶停哦。用料花螺20個豇豆1把小米椒5...

醬肘花

醬肘花怎麼做才好吃,最正宗的醬肘花製作方法

用料豬肘750克冰糖20克老抽1勺生抽2勺黃豆醬2勺大蔥1根姜2塊紹酒10克大料2個桂皮1塊花椒12粒陳皮1片丁香6粒香葉2片其他香料若干醬肘花的做法肘子浸泡半小時去血水後冷水下鍋。放入大蔥姜塊。煮沸5分鐘後,撈出用鑷子處...

五花肉蓋飯

五花肉蓋飯怎麼做才好吃,最正宗的五花肉蓋飯製作方法

醃製一夜,搭配蔬菜就可以獲得一碗五花肉蓋飯。快手又簡單!用料五花肉100克生抽2勺洋蔥2片味好美多味香粉適量味好美黑胡椒粉適量鹽4克豌豆苗小把五花肉蓋飯的做法五花肉一條洗淨。分切入盒準備醃製鹽,生抽,味好美多味香粉...

[醬肘花]一肘兩吃!

家常[醬肘花]一肘兩吃!做法,[醬肘花]一肘兩吃!食譜與做法

此醬肘花是根據前面介紹的紅燒肘子為原料的製作,所以詳細用料和過程就不再介紹了,有需要請翻看前面紅燒肘子教程。[醬肘花]一肘兩吃!的做法將收汁好的紅燒肘子撈出備用;將一張保鮮膜鋪在一個空盤上,並將晾的不燙的紅燒肘子...

肘花!肘花!

肘花!肘花!做法 食材 步驟

用料食材:前肘一個、生薑、大蔥、桂皮、大料、幹辣椒、香葉、生抽、料酒、食鹽、棉布、棉繩調味料汁:大蒜、小米辣、蠔油、辣鮮露、米醋、香油肘花!肘花!的做法肘子一個,用食鹽搓洗乾淨。在肘子背面用刀切開一道,不要去骨,帶...

烤五花肉蓋飯

烤五花肉蓋飯易學又好吃的做法 如何做烤五花肉蓋飯最好吃

對於愛吃肥肉的人來說,一碗肥而不膩的五花肉簡直是天堂,我最喜歡吃香煎五花肉,尤其喜歡肥肉在鐵板上滋滋的響聲,聽到就忍不住咽口水。這次做了碗【烤五花肉蓋飯】,其實準確點說是平底鍋煎五花肉,做法簡單,特別下飯,非常適合一...