冬至食譜

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冬至早餐

冬至早餐怎麼做才好吃,最正宗的冬至早餐製作方法

2019.12.22用料全麥麵包2片煎蛋1個紅棗4顆冬至早餐的做法水果沙拉全麥麵包加煎蛋加入沙拉醬,超級美味美味天氣有霧霾😁...

【冬至必備】黑芝麻核桃玫瑰糖湯圓

家常「冬至必備」黑芝麻核桃玫瑰糖湯圓做法,「冬至必備」黑芝麻核桃玫瑰糖湯圓食譜與做法

雖然廣東人總是說“冬大過年”,意思是過冬至比過年還要隆重,但是因為家裡不過冬至,所以從小對這個節日就沒太大感覺。直到到了大學之後,才慢慢開始有了吃湯圓的意識。今年的中秋在大理過,所以這次做湯圓放入了大理這邊土產...

冬至 糯米飯

冬至 糯米飯做法 食材 步驟

冬至時節,北方吃餃子,南方吃糯米飯。用料糯米克幹荔枝顆幹桂圓顆橘子皮個臘肉塊胡椒克紅棗顆冬至糯米飯的做法糯米洗淨,泡水一小時紅棗荔枝桂圓去核,臘肉橘子皮切丁把油燒開食材倒入油鍋翻炒,炒香加入糯米一起炒拌點醬油和...

冬至吃餃子,餛飩,抄手

家常冬至吃餃子,餛飩,抄手做法,冬至吃餃子,餛飩,抄手食譜與做法

用料肉末500g香菇200g豆乾200g木耳200g雞蛋1個大蔥20g薑末20g紅薯粉生抽料酒香油冬至吃餃子,餛飩,抄手的做法幹香菇幹木耳用開水泡發豆乾切絲,再切末把泡好的香菇,木耳,蔥,姜等切成末加個雞蛋,少許紅薯粉(我的紅薯粉是家裡小...

冬至過後的一把火!

家常冬至過後的一把火!做法,冬至過後的一把火!食譜與做法

冬至過後、做個水煮魚、味道非常棒!用料草魚3斤黃豆芽適量鹽適量味精1勺紅薯粉3勺料酒1瓶雞蛋2個辣椒1斤冬至過後的一把火!的做法草魚治淨,切去魚頭,片下兩扇肉片,並去除腹部的大刺;順著魚肉的紋路,下斜刀片成雙飛大片,即第一...

冬至-翡翠白菜水餃

家常冬至-翡翠白菜水餃做法,冬至-翡翠白菜水餃食譜與做法

現學現賣,昨天孩兒看見網上有這種水餃,非讓為娘給做,說是從幼兒園回來要吃,下廚房果真很強大,一搜便是。開始以為挺難,一做,並不難,很好做。冬至,吃水餃的日子。用料豬肉白菜按照平時包水餃的一切習慣就好冬至-翡翠白菜水餃的...

冬至蘿蔔粄

冬至蘿蔔粄怎麼做才好吃,最正宗的冬至蘿蔔粄製作方法

天知道最近我到底有多不喜歡蘿蔔,然而最近卻跟蘿蔔槓上了。冬至吃湯圓是家裡的習俗,而老公家則是吃蘿蔔粄,吃湯圓容易啊,吃蘿蔔粄就有難度了。心血來潮,就挑戰自己一把吧,從來也沒做過,憑藉著以前看媽媽做粿的記憶和蘿蔔粄的...

冬至羊肉湯📜

冬至羊肉湯📜做法 食材 步驟

用料lambshoulder1.5磅蘿蔔1根胡蘿蔔3根姜10片花椒蔥一把香菜半把米酒2勺鹽白胡椒燒椒醬一勺冬至羊肉湯📜的做法羊肉加冷水,姜,花椒泡1-2小時(中途可以換下水)冷水下鍋煮羊肉,水開後沸幾分鐘等羊肉的時候,切所有菜羊肉煮好...

冬至的餃子在南方就是韭菜肉餡水餃

冬至的餃子在南方就是韭菜肉餡水餃烹飪方法,教你冬至的餃子在南方就是韭菜肉餡水餃做法步驟圖

冬至,是二十四節氣中的一個重要節氣,同時也是我國民間的傳統節日。冬至這一天,北方普遍都是吃餃子,而作為南方,湯圓雖必不可少,餃子也漸漸成為冬至常食,而最經典的就是韭菜餡餃子。用料需要的食材:麵粉500克,韭菜550克,肥瘦豬肉...

冬至。胡蘿蔔羊肉大蔥餃子

家常冬至。胡蘿蔔羊肉大蔥餃子做法,冬至。胡蘿蔔羊肉大蔥餃子食譜與做法

用料羊肉250g、胡蘿蔔2根、大蔥1根、餃子皮250g、生薑、食用油、五香粉、生抽、料酒、香油、鹽。冬至。胡蘿蔔羊肉大蔥餃子的做法1、羊肉(七分瘦三分肥)剁餡,加入薑末、五香粉和1茶匙料酒,攪打至羊肉上勁2、胡蘿蔔去皮,擦...

冬至餃子一一昊亮包

家常冬至餃子一一昊亮包做法,冬至餃子一一昊亮包食譜與做法

昊亮學包餃子最好的一次用料豬肉500克餃子皮7O張雞蛋2個生抽l勺餡料2克姜10克冬至餃子一一昊亮包的做法絞肉餡,放雞蛋,姜切末,蔥花,4片大白萊切碎用10克鹽淹會脫水,十三香白胡椒粉少許,攪拌均勻。餃子皮四周沾點水便貼上合,...

冬至記得吃餃子

冬至記得吃餃子做法 食材 步驟

記得小時候每年過年家裡必吃的是白菜豬肉餡的水餃,現在雖然是什麼口味的水餃都有,但總覺得吃不出小時候的味道了,今天冬至,包一回白菜豬肉餡的餃子,找回小時候的味道用料肉糜500g生薑1小塊蔥適量白菜適量鹽適量六月鮮醬油...

冬至水餃

冬至水餃易學又好吃的做法 如何做冬至水餃最好吃

🍲12-22徐太太下廚記。冬至節氣吃水餃。🌟一年更比一年好。家合歡。人健康。用料韭菜30克雞蛋1個鹽10克餃子皮50張醬油1勺麵粉500克豬肉1000克冬至水餃的做法剁肉餡,打雞蛋,加韭菜,放調料攪拌均勻,包餃子,然後煮開水下餃子...

溫州冬至圓

溫州冬至圓怎麼做才好吃,最正宗的溫州冬至圓製作方法

溫州人的冬至是“吃土”,咱們溫州人都知道原因吧!哈哈用料糯米粉適量紅糖適量黃豆粉適量開水適量溫州冬至圓的做法倒入糯米粉在大臉盆裡,容器大好做事加開水,用筷子攪拌,千萬別用手,太燙了,會燙傷手,知道麵粉能夠成坨,然後用手...

冬至·豬豬/貓爪湯圓

家常冬至·豬豬/貓爪湯圓做法,冬至·豬豬/貓爪湯圓食譜與做法

萌翻了的貓爪湯圓真好看容易做,味道還不錯。不喜歡色素的可以用蔬菜汁,水果汁或者抹茶粉、可可粉什麼的和小朋友過一個萌噠噠的冬至吧!下面茜姐教大家做起來!用料糯米粉100克紅曲粉適量沸水75克白砂糖適量冬至·豬豬/貓爪...

〈冬至〉小時候的味道--鹹湯丸

家常〈冬至〉小時候的味道--鹹湯丸做法,〈冬至〉小時候的味道--鹹湯丸食譜與做法

明天就是2015年的冬至了,一年轉眼即逝,冬至少不了湯丸。記憶中,媽媽經常做的兩款湯圓,甜的是紅糖餡的,今天憑著印象做出味道獨特的鹹湯丸,懷著激盪的心情吃第一口,嗯~就是這個味!用料糯米粉500g臘腸2條香菇10朵蝦皮50g水200ml...

冬至米時

冬至米時怎麼做才好吃,最正宗的冬至米時製作方法

每年秋天一過,就開始盼望著吃米時😋福州本土叫‘戲’作品是冬至前一週做的!想跟大家分享下簡單的做法!其實米時應該是所有的甜品中最簡單的!現在好多年輕人都期盼著家裡的長輩做為啥不自己動手給媽媽一個驚喜呢!真的很簡單...

冬至滋補老母雞甜湯煲

家常冬至滋補老母雞甜湯煲做法,冬至滋補老母雞甜湯煲食譜與做法

家裡有長身體的女娃,外婆拿出當年給女兒冬至滋補的絕活,今年給外孫女熬了一大鍋老母雞甜湯煲。兒時的記憶馬上出現,有時會是一大鍋豬蹄甜湯,滿滿的都是愛❤️。母親160CM都不到,而我姐173CM,我167CM,除了運動就是這款冬季滋補...

能長大一歲的冬至圓

家常能長大一歲的冬至圓做法,能長大一歲的冬至圓食譜與做法

冬至如大年,冬至少不了冬至圓,吃了冬至圓又長大一歲,小時候父母做給我們吃,長大了,出門在外,想吃就自己動手啦,冬至圓永遠不變的味道。用料水磨糯米粉(方言澱漿粉)500克小麥粉(方言洋粉)手抓一把(量比較隨意,放太多圓會硬)刀肉(豬肋...

冬至餛飩夏至面

冬至餛飩夏至面做法 食材 步驟

冬至吃餛飩用料牛肉300g青椒80g冬至餛飩夏至面的做法各種包...

祕製茄子餡兒純素餃子

家常祕製茄子餡兒純素餃子做法,祕製茄子餡兒純素餃子食譜與做法

素食主義者告訴你美味純素茄子餡兒餃子的做法😊😊😊用料胡蘿蔔1根線茄子2根娃娃菜幾片蓮藕馬蹄隨意若干鹽適量醬油一小勺海天黃豆醬一小勺濃湯寶餡料專用調料半塊花生油適量生薑若干片祕製茄子餡兒純素餃子的做法茄子...

豬肉湯圓

豬肉湯圓怎麼做才好吃,最正宗的豬肉湯圓製作方法

每到冬至,南方總是吃湯圓來慶祝一年的結束。吃完湯圓也意味著,人又大一歲啦~超市裡常見的都是芝麻餡,花生餡的湯圓,很少有豬肉餡的。豬肉餡+蝦皮+糯米粉,這三個組合使得湯圓的味道比餃子還要鮮美N倍。煮好的肉餡湯圓,在湯裡...

金錢茴香餃

金錢茴香餃怎麼做才好吃,最正宗的金錢茴香餃製作方法

用料麵粉茴香清水豬肉薑末白胡椒粉生抽鹽雞精大蔥花生油金錢茴香餃的做法麵粉加清水和成麵糰,靜置餳半小時左右豬肉餡可以切,也可以買現成的,省事。加入薑末、鹽、白胡椒粉、生抽(老抽之類太黑影響美觀)、雞精,攪拌均勻,醃半...

【一廚作】VOL10鑄鐵鍋版番茄紅酒燉牛腩

家常「一廚作」VOL10鑄鐵鍋版番茄紅酒燉牛腩做法,「一廚作」VOL10鑄鐵鍋版番茄紅酒燉牛腩食譜與做法

冬季的蟄伏是為了來年萬物生長儲存養分,冬季是進補的大好時機,進補的目的是防病和防寒,在這寒冷的冬天,暖氣也仍舊遲遲不到,【一廚作】為你推薦一款番茄紅酒燉牛腩,色香味俱全,全家老小都會愛上他,如果你是不折不扣的肉食主...