潮汕(棉湖)冬至圓

潮汕(棉湖)冬至圓的做法步驟圖

出門在外吃不動媽媽做的冬至圓就只能自己做了,在我們老家冬至也相當於過年了,吃了冬至圓就多一歲了,祝各位冬至快樂!

用料  

糯米粉 220克
素腸粉 420

潮汕(棉湖)冬至圓的做法  

  1. 腸粉上鍋熱(因為是早上買的,晚上才做),我是買了兩盒,剛好420克。

    潮汕(棉湖)冬至圓的做法步驟圖 第2張
  2. 然後加上糯米粉揉到偏硬的麵糰就可以了,不用加水

    潮汕(棉湖)冬至圓的做法步驟圖 第3張
  3. 搓成兩頭尖的形狀就可以了,不會的話也可以搓成小圓。

    潮汕(棉湖)冬至圓的做法步驟圖 第4張
  4. 水燒開,加入白糖煮開後,放入冬至圓,煮熟即可。

    潮汕(棉湖)冬至圓的做法步驟圖 第5張