冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油

冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖

好吧,是我懶惰了,冬至的餃子今天才來發菜譜。雖然是交作業,但必須真誠的說,加了太太樂鮮雞汁和香油,味道果然很驚豔

用料  

豬肉 1000克
1.5根
3片
白菜 3片
蓮菜 一節
3勺
十三香 1小勺
生抽 2勺
老抽 2勺
太太樂鮮雞汁 1勺
太太樂香油 1勺
耗油 1勺

冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法  

  1. 先和麵,醒上。方子很多,大家隨便找一下,我就不具體寫了。

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第2張
  2. 不管是直接買回來的肉餡還是自己絞的,最好都用刀再剁剁,姜、蔥切碎。

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第3張
  3. 加入太太樂鮮雞汁

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第4張
  4. 加入太太樂香油、鹽、生抽、老抽、耗油、十三香,攪拌均勻。

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第5張
  5. 我做了兩種餡,白菜的和蓮菜的。把攪拌好的餡,分成兩份,分別加入切碎的白菜(要擠掉水),和蓮菜。還撒了一點黑芝麻。

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第6張
  6. 一個個包好,下鍋煮熟

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第8張
  8. 這兩款調味品的瓶口設計的很好👍
    太太樂鮮雞汁的瓶口設計的是,你不擠它,就算倒扣也不會流出來。
    太太樂香油,每次倒完,不會有殘留的香油順著瓶沿留下來。

    冬至吃餃子~太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖 第9張

小貼士

除了調餡,還可以在炒米裡🍚各種湯裡,各種麵食里加進去,都會給本來的味道錦上添花的