入門級杯子蛋糕怎麼做才好吃

用料低筋粉85g可可粉15g泡打粉3g黃油65g細砂糖（蛋糕部分）50g雞蛋1個淡奶油（蛋糕部分）60g淡奶油（糖霜部分）200g細砂糖（糖霜部分）10g入門級杯子蛋糕的做法將低筋粉、可可粉、泡打粉篩過備用黃油室溫軟化，加入細砂糖，用打蛋器打至...

做好這款基礎蛋糕不容易，千萬別小看了各種基礎蛋糕哦用料低筋麵粉90克糖50克雞蛋3個水20毫升油20毫升少油少水的海綿杯子蛋糕（新手入門）的做法先燒了一盆子水把一個無油無水的盆子放上燒熱乎，拿出去把全蛋磕進去，一次性加...

攪一攪，烤一烤，香濃巧克力蛋糕就出爐了~濃郁的巧克力香，很治癒，很滿足，當然熱量也高啦~用料雞蛋1個玉米油50-60克糖50-60克牛奶80克低筋麵粉85克可可粉15克鹽0.5克小蘇打1克泡打粉1.5-2.5克耐高溫巧克力適量入門級.巧克力...

🧁杯子蛋糕是很日常的小點心，常常出現在早餐、下午茶和甜品臺中~✨這款咖啡核桃杯子蛋糕使用的是很日常的原材料，製作過程也非常簡單，適合剛剛接觸烘焙的人群~☕️而且蛋糕中加入了咖啡粉，入口有濃郁的咖啡香氣！它絕對是辦公...

用料奶油乳酪110g黃油35g蛋白3個蛋黃3個白砂糖50g牛奶50玉米澱粉15g低筋粉20g輕乳酪蛋糕，入門級的做法將奶油乳酪加入牛奶放入熱水融化，攪拌均勻。也可用小火加熱至融化將黃油用同樣的方法融化，並分三次加入已經融化的奶...

戚風蛋糕是蛋糕入門，剛買烤箱就是學它。學會了之後紙杯蛋糕，芝士蛋糕慕斯蛋糕都是不難的，基本上是零失敗。我這個是低糖低油版本，請不要再刪減啦。這個是六寸圓形方子，同樣方子可以做杯子蛋糕。戚風蛋糕就是生日蛋糕的餅底...

多少媽媽因為孩子愛吃蛋糕麵包開始了烘焙之路，作為一個粗枝大葉的媽媽，我只會做最簡單的紙杯蛋糕，孩子一句，媽媽，蛋糕真好吃，就是最大的滿足。用料雞蛋5個低筋麵粉85克山羊奶40克玉米油40克細砂糖75克入門級菜鳥都OK的紙杯...

工具：1、不鏽鋼容器2個（分別裝蛋白、蛋黃）2、分蛋器（分離蛋白、蛋黃）3、電動打蛋器（打發蛋白）4、手動打蛋器（混合蛋黃、牛奶、食用油、白砂糖）5、廚房秤6、刮刀（混合蛋白霜、蛋黃麵粉糊）7、脫模刀8、6寸活底粘模（8寸模具的配比文...

當了寶媽後，準備考慮以後給寶寶做輔食所以入了烤箱，蛋撻比較簡單，先試手用料牛奶120克雞蛋5個淡奶油120克白砂糖16克低筋麵粉25克蛋撻皮12個蛋撻入門級的做法準備好食材，雞蛋，牛奶，淡奶油，白糖蛋清蛋黃分離稱好後蛋黃放糖攪...

入門版雞蛋糕，懶人吃貨必備。一隻雞蛋就夠，別浪費。食材基本是家中常備。烤箱、微波爐都可，工具只需要準備個（超好用）電動打蛋器。烤得軟可慢慢捲起，淋上融化的巧克力醬，再用小叉子輕輕劃上幾道，待巧克力成形以後就是樹根蛋糕...

表皮鬆軟Q彈，內餡美味多汁，適合夏天，很清爽的口感，，，不油膩用料麵粉克酵母1-2克蝦仁5只芹菜2-3根胡蘿蔔半根雞蛋黃1個生薑2片料酒1勺黑胡椒半勺鹽1勺雞精小半勺香油2勺入門級包子的做法分別將胡蘿蔔、芹菜洗淨剁碎，擠幹水份，...

用料雞蛋2個黃油120克低筋麵粉100克細砂糖50克泡打粉2克蜂蜜30克【入門級】蜂蜜瑪德琳蛋糕的做法隔熱水融化黃油，完全不見塊狀成油狀雞蛋、砂糖和泡打粉攪拌均勻低筋麵粉過篩放入蛋糊，攪拌均勻放入融化好的黃油，攪拌均勻...

烘培入門，自己不能吃。全程讓別人試吃。味道有待考究。用料雞蛋2個牛奶250克砂糖35克入門級蛋撻的做法牛奶和砂糖倒入碗裡攪拌均勻，把碗放入鍋內邊加熱邊攪拌。攪拌均勻後，放涼。然後加入雞蛋攪拌均勻。然後液體過篩。預...

新手常問我剛剛開始入門做什麼呢？首先會選擇蔓越莓餅乾那麼蛋糕呢？戚風基礎但會有失敗率不能打擊信心嘛所以烤個小紙杯吧用料雞蛋4只糖80克牛奶60ml油50ml低筋麵粉140克泡打粉2克可不用檸檬汁幾滴可不用紙杯蛋糕-新手入...

每個烤箱溫度不一樣，有的烤箱溫度偏高，按照方子烤出來黑的，你們烤第一次就可以試出來，第二次烤就要降溫了，時間不變，慢慢的試。用料6寸蛋:3個牛奶:30g油:30g細砂糖:45g低粉:50g8寸蛋:5個牛奶:50g油:50g細砂糖:70g低粉:80g基...

用料梭子蟹一隻火鍋年糕5塊錢蔥薑蒜配料料酒醬油若干梭子蟹炒年糕（入門級）的做法梭子蟹洗乾淨，切塊。蔥薑蒜切絲年糕切條油加熱，放蔥姜，爆炒。放入螃蟹，炒至變紅加入料酒，醬油少量。倒入年糕，爆炒加入少許鹽加點水，煮上半分鐘...

近年來，燜燒杯越來越火，可國內配套的菜譜少之又少。剛入手一隻260ml的燜燒杯，第一次試驗就來個最簡單的白粥。燜燒杯的最大好處就是節省時間，而且方便。本人屬於常年出差型人士，天天在外面吃不太健康，總想自己弄著吃，但廚具...

這是我第一次做杯子蛋糕。一開始弄材料那些，手忙腳亂，還怕做的不好吃，所以一步一步照著其他各位大廚的方法做，最後還是出錯了，但是卻做的出奇的香軟，香味跟外面雞蛋仔的香味一樣，希望給各位新手們一個比較簡單的方法。總之，美...

用料檸檬半個消化餅乾200g芝士400g核桃100g黃油30g芝士蛋糕-入門級西點的做法消化餅乾用料理機打碎，沒有料理機的用保鮮袋裝起來捶碎。核桃同理，與餅乾碎混合。黃油隔水加熱至融化。和核桃餅乾碎混合均勻。鋪在烤盤上，沒...

促使我一次次嘗試做這款蛋糕，是因為小文文喜歡吃。這款蛋糕用料簡單，操作容易，蒸出來的，孩子吃了不上火，大家一起嘗試一下吧。用料低筋麵粉100克雞蛋4個酸奶180克左右烘焙調和油（玉米油也可以）20克細砂糖（我家沒有，所以我用了...

用料雞蛋4個牛奶粉28克食用油適量普通麵粉（中筋麵粉）88～110克白砂糖50克佛系入門級電飯煲蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，蛋白記得用無油無水的容器裝好，放進冰箱冷藏一下，一會比較好打發。蛋黃、27克奶粉、100克、30克油普通麵粉...

【磅蛋糕】入門級的西點蛋糕。當年剛入烘焙坑，被戚風打擊的心灰意冷，是能量滿滿的磅蛋糕讓我重拾信心呀！這次換個口味，把我們最愛的一款飲品鴛鴦，製作出同款口味的磅蛋糕。沒錯！當年港劇裡的鴛鴦！現在星爸爸裡的鴛鴦！紅茶和咖...

白煮蛋也是日常早餐之一，燜燒杯最適合的就是做早餐。今兒的我住進快捷酒店，能想到的能自己做吃的就只有白煮蛋。用料雞蛋2個水520ml【燜燒杯】入門級白煮蛋的做法我的杯子260ml，只能放得下兩個柴雞蛋。特地選了一個正常...

這應該是最簡單最快的烘焙了吧。最基本的海綿蛋糕，剛出爐時表皮略脆，裡面軟軟的，口感非常好。看似平淡無奇，吃起來也很香甜很幸福呀~以下為18個蛋糕的量用料雞蛋4個麵粉250g無鹽黃油250g細砂糖250g泡打粉3茶匙【入門速成...

對新手的我來講，製作蛋糕卷相對熟練些🤪可以憑著自己的感覺調整方子😅烤盤尺寸32*25cm左右。用料1⃣️蛋糕體：雞蛋5個牛奶45克玉米油50克低筋麵粉56克抹茶粉10克細砂糖30克檸檬汁5滴鹽1克2⃣️奶油體：淡奶油200克糖18克蘇打...