幹煎金邊魚怎麼做才好吃

這個魚是老闆推薦的，老闆也不知道叫啥名字，只聽說是叫金邊魚，這魚物美價廉，確實不錯，刺少，女兒很愛吃，適合幹煎和紅燒。用料鹽克料酒勺薑片胡椒粉生抽乾煎金邊魚的做法魚長這樣，又沒有知道名字的，魚清理乾淨。加鹽，少許生抽，胡椒...

用料魚2條鹽一小勺料酒一勺生抽兩勺姜3片蔥一根蒜一瓣香煎金線魚的做法魚洗淨加鹽和料酒醃製半小時把魚身擦乾，放止有水份遇油飛濺，熱鍋放油，放入魚，不動它，中小火慢慢煎，魚皮才不會破，輕輕晃動一下翻個身，再慢慢煎。看魚皮不...

用料金鯧魚乾一條蔥姜少許香煎金鯧魚乾的做法解凍魚乾大火下鍋煎，煎到一面金黃翻面，下姜醬油，燜一小會。出鍋前放入蔥花小貼士大火燒熱香油，撒一點點的鹽，防止粘鍋。...

用料魚2條鹽兩小勺幹煎金線魚的做法洗乾淨魚，放盤中兩小勺鹽醃製20到30分鐘醃製時間到，再將魚身沖洗乾淨去掉多餘鹽份。然後用廚房紙吸乾水分（魚乾身才不會粘鍋）平底鍋擦乾，開火熱鍋燒一會，鍋熱後關火再放油。然後開大火放（1...

用料青紅尖椒各1個魚1條，6兩左右邊薑絲蒜末適量鹽適量醋適量老抽適量料酒適量植物油適量豆瓣醬適量雞精適量胡椒粉適量雙椒煎邊魚的做法邊魚活殺，清理乾淨，背上剖花刀，加半小勺鹽，30克料酒，15克醋，少許薑絲、胡椒粉，抹勻，醃漬2...

零失敗的煎魚法，不用不粘鍋也可以做到。用料草魚肉500克鹽少許油適量煎魚肉，煎金黃金黃滴的做法關火後的要放置稍微涼後再煎，翻過來也一樣小貼士要徹底放涼才能翻魚肉，放涼的肉不會粘鍋。什麼配料不懂，就放鹽，煎金黃就非常...

魚少刺，肉感結實。用料鯧魚1條鹽克醬油薑片蔥料酒青椒3只煎金鯧魚的做法把配料洗乾淨。魚改2刀。青椒切塊，拿一部分蔥切蔥花，切薑片。準備蔥姜水。放入薑片，少許鹽，倒入蔥姜水，把魚醃一會。熱鍋，倒油，放魚，小火慢煎至2面金黃。...

遇到了一班愛吃魚的同事！把好多不認識的魚都吃了一遍！用料金鯧魚乾1條薑絲適量蔥花適量香煎/蒸金鯧魚乾的做法我買的是漁民自晒的金鯧魚乾！冰鮮或者生鮮的也可以這樣做的！先把魚乾泡40-50分鐘！然後切薑絲，放點油，蒸10分鐘！出...

用料魚5條蔥2根醬油2勺姜2片植物油10克清蒸金邊魚的做法把魚洗淨裝盤水開上鍋蒸6分鐘把鍋燒熱，倒入植物油蒸好的魚倒上醬油放上蔥，油燒熱後淋在蔥是，一盤美味的金邊魚出鍋🐟...

兩面三刀😂半西式幹煎魚，魚肉鹹香而且還不可思議的微甜，肉多刺少，挑食的娃一口氣吃好多～用料鯧魚1條檸檬海鹽少許生抽1小勺半西式幹煎金鯧魚的做法金鯧改花刀用最少的油兩面煎，中途兩面加檸檬海鹽，沒有海鹽就普通鹽也可以加...

Cathy營養課堂:小黃魚被中醫稱為“石首魚”，每100克肉中含蛋白質17.9克脂肪3.0克，還含有多種維生素。另外魚肉中的脂肪含有多種不飽和脂肪酸，具有降膽固醇的作用。Cathy菜譜優化:小黃魚最普通的做法是油炸，雖說外焦裡嫩口...

用料魚1條姜2片鹽少許油適量醬油幾滴煎金倉魚的做法做法其實很簡單，就是先洗乾淨金倉魚，然後斜切幾刀，橫切幾刀，用油和鹽抹勻全身，放冰箱一宿（急著吃就放15-20分鐘），然後再用適量的油（熱鍋冷油燒熱），放兩片姜適量炸香，再放魚，放魚...

海邊菜譜第二彈這次是從小吃到大的香煎金線魚，特地去問的我媽，經典兒時味道錯不了～用料鹽隨意生抽或蒸魚豉油3勺蒜5瓣姜5片小蔥3根海邊地道的香煎金線魚|煎魚真的一點都不難的做法魚身雙面抹鹽，溫柔按摩3分鐘，醃漬等待至少...

如何調製出冬天裡最好吃的肉餡，如何包出漂亮褶皺的餃子，如何烹飪出誘人的煎餃呢？那就好好看看Tony今天的博文啊哈哈！用料薺菜豬肉（帶點肥肉）餃子皮鹽料酒生抽香油水金絲邊煎餃的做法薺菜清洗乾淨焯水後沖涼備用先把肉切成小...

用料金線魚2條酸蘿蔔適量糟姜適量胡椒粉適量料酒1勺煎金線魚的做法鍋燒後放油撒點鹽在鍋內放入金線魚自制的酸蘿蔔放入料酒酸蘿蔔糟姜，放一小碗水，大火燒開3分鐘，撒點白胡椒撒上蔥花，出鍋小貼士金線魚肉質細嫩，很容易煎不...

赤棕與金線魚是閩南人餐桌上很常見的魚，幹煎或者醬油水都超級好吃😋。寫寫都咽口水了～^_^用料赤棕魚3只鹽2勺姜3-4片生抽2勺（醬油水作法用）豬油(用豬油效果更好)雙做法：豬油香煎魚(赤棕魚&金線魚)幹煎魚+醬油水，可加檸...

用料高筋麵粉150克，A低筋麵粉150克，A金槍魚罐頭1罐，D馬蘇裡拉300克，D細砂糖15克，A鹽1/4t，C即溶酵母粉3克，A水9大t，C橄欖油15克，B無鹽奶油15克，C洋蔥（切丁）1/2個，C蒜頭（切丁）1小瓣，C番茄醬3大t，C黑胡椒粉少許，C迷迭香葉少許，C黑橄欖（切片）12...

用料金槍魚塊一大塊鹽5克黑胡椒1勺橄欖油2勺黃油20克煎金槍魚的做法金槍魚用廚房用紙吸乾水分撒上少許鹽切成一公分厚的小片，撒上黑胡椒。橄欖油和黃油一起煎魚塊，小火兩分鐘再翻面。兩面都煎成金黃色就可以出鍋小貼士...

這次買回來的魚沒有魚頭，便砍了煎。用料魚隨便一條十塊錢左右黑白胡椒一小撮白糖一點點醬油兩勺白酒一蓋子鹽一點黃金煎魚的做法魚清洗乾淨，砍塊。加入黑白胡椒，鹽酒，白糖，醬油，油鹽，用手抓勻。醃製十來分鐘。這次用的平底鍋...

用料金鯧魚乾1條薑片適量大蒜適量檸檬（個人愛好可不放）兩片食用油適量醬油1勺超級簡單版香煎金鯧魚乾的做法準備一條魚乾魚乾洗淨濾幹水分姜蒜切片待用起鍋熱油下姜蒜炒香下魚乾，煎至兩面金黃然後淋點醬油就好啦噔噔噔，裝...

用料金鯧魚1條姜4片鹽少許生抽3勺蒜1瓣小蔥1根料酒2勺幹煎金鯧魚的做法錢大媽買的金鯧魚，處理乾淨切斷，放鹽，生薑，料酒醃製20分鐘。然後用廚房紙擦乾水分，防止下鍋蹦油。鍋中倒入適量油，油熱放入薑片，整齊碼入魚塊，中火煎至兩...

用料蔥半根姜兩片料酒1勺鹽少許生抽1勺胡椒粉少許玉米澱粉少許金昌魚1條煎金昌魚的做法把魚洗淨改花刀，兩面撒鹽，胡椒粉，蔥，姜，料酒，生抽，醃製20分鐘。兩面撒點玉米澱粉，下油鍋小火煎。兩面煎黃。出鍋了。小貼士熱鍋涼油小火...

用料金昌魚乾一條薑絲少許醬油半勺蒜兩瓣花生油少許水少許煎焗金昌魚乾的做法金昌魚乾洗淨切塊姜切絲蒜去皮切小塊平底鍋加油加熱放魚塊下去煎到兩面金黃加入薑絲蒜塊倒入醬油和水燜到水乾就可以起鍋了。超級好吃😊小...

吃過就會愛上用料魚乾1只香蔥香煎金昌魚乾的做法鯧魚解凍，再用溫水泡5分鐘左右（怕鹹的可以再泡久一點），我們自家晒的不需要泡很久鍋燒熱，下油，中火煎一面金黃，翻面。繼續煎到金黃，出鍋前撒上蔥花。放點蔥花小貼士有些魚乾晒很...

海魚新鮮度高簡單做原味最好吃用料海釣金線魚2條檸檬1片玫瑰鹽少許玫瑰鹽·幹煎金線魚的做法平底鍋熱油至7成熱撒少許鹽魚下去兩面煎至金黃（不要太早去鏟它輕輕晃動鍋魚不粘鍋了再翻面這樣才不會破）擺盤擠少許檸檬汁撒...