蹄筋香菇燴海蔘怎麼做才好吃

海蔘選用的是南美參30頭，自己泡發的，蹄筋選用的是乾的豬蹄筋，也是自己泡發的，省事可以買市場上買發好的，不過食材選購要留意，不能買那種泡發過度的。用料南美參5條豬蹄筋8條香菇6、7朵瘦肉2兩小開洋少許姜葱料酒生抽老抽蠔...

用料海蔘2根蹄筋4～5根冬筍絲，黑木耳絲適量香菜適量高湯1大碗鹽，白胡椒粉適量水澱粉適量海蔘蹄筋羹的做法海蔘去腸和蹄筋一起洗淨後瀝乾備用。分別把海蔘和蹄筋切絲。冬筍切絲，黑木耳切絲，香菜洗淨備用。鍋內倒入適量的油，下...

家裏還有海蔘，就泡了幾個，用三個做了海蔘青菜粥，剩下的五個，家裏正好有一盒白玉菇，就與白玉菇一起燴了，味道很鮮美，相當的棒哦。。。。。我是家裏有白玉菇，其實換成其他的鮮菇都可以的。用料海蔘五個，白玉菇一盒，胡蘿蔔一小塊，鹽...

用料豬蹄筋適量雞脯肉半塊蛋清2個雞茸燴蹄筋的做法雞茸燴蹄筋:雞肉切蓉，薑片泡水，蹄筋切段，3.5釐米兩個雞蛋只要蛋清，姜水裏放澱粉像芡一啊樣，雞蓉上漿放蛋清，慢慢加姜水芡，蹄筋焯水冷水衝，鍋滑油薑片編香，一勺半水，煮出姜水，撈...

用料牛蹄筋海蔘青椒胡蘿蔔元葱姜花椒大料桂皮醬油糖料酒鹽醋澱粉蹄筋燒海蔘的做法把牛蹄筋和海蔘切成塊，放入高壓鍋中，然後再放入姜，花椒，大料，桂皮，醬油，糖，料酒，鹽，添水加壓。冒氣後計時，20分鐘取出備用。這裏要注意，如果我們買...

台灣王作家媽媽的經驗，還可以放火腿片，鵪鶉蛋用料蹄筋克海蔘只薑片鹽高湯醬油海蔘燴蹄筋的做法先將海蔘洗淨切段，蹄筋切對半。花菇泡水，切四塊，冬筍切片，乾貝泡水。海蔘蒸15分鐘。起油鍋，海蔘和蹄筋爆炒，到表皮略粗，加料燉十分...

形象逼真，香菇味濃用料冬瓜水髮香菇筍黃瓜（青菜）幹澱粉鹽味精芫茴葱姜胡椒粉香油濕澱粉熟豬油香菇素蹄筋的做法冬瓜去皮，切厚片1釐米厚7釐米長，再切成小梯形條，在寬處切一刀成Y形，類似蹄筋樣子，然後用鹽醃漬。配菜：黃瓜，胡蘿蔔，...

用料水豬蹄冰糖薑片料酒生抽老抽米酒花椒海蔘只豬蹄燴海蔘的做法豬蹄不用剁，自己可以順着關節處切成六到七塊。用冷水泡一夜，可以去除腥味。用高壓鍋煮15分鐘。我發現用高壓鍋煮出來的腥味會低一點。放花椒、薑片、生抽...

靠山吃山靠海吃海，我們這邊的海貨比較多，所以經常吃海鮮用料泡發的海蔘200克香菇5朵瘦肉/雞胸肉100克太太樂牌鮑魚蠔汁3勺生抽2勺澱粉10克胡椒粉5克料酒1勺海蔘燴香菇的做法冰箱取出已經提前泡發好的海蔘泡水解凍瘦肉切...

用料幹蹄筋杏鮑菇（其他菌類也行）火腿青菜調料鹽糖味精，雞汁三鮮燴蹄筋的做法幹蹄筋先用色拉油浸泡成透明狀，再小火加熱，蹄筋表面起泡，用食用鹼水浸泡軟爛，沖洗乾淨備用火腿切片青菜改刀備用杏鮑菇切片蹄筋改刀小段，焯水將高湯...

用料熟制牛蹄筋300克青紅椒半個西紅柿三個胡蘿蔔半個鹽醋水澱粉糖香油白胡椒粉雞精紅燴牛蹄筋的做法青紅椒切塊,胡蘿蔔切片西紅柿要選擇自然熟透的,從中間劃一個十字,澆入開水泡一會,去掉柿子皮牛蹄盤切塊,西紅柿切的...

用料海蔘適量蹄筋適量冬筍1只（小）葱段薑片適量鹽雞粉水澱粉適量香油胡椒粉適量海蔘蹄筋的做法所有食材處理乾淨冬筍切片海蔘切斜片不要太薄切稍微的厚點蹄筋切段鍋裏放少許油煸炒薑片出香味後撈出然後放入冬筍片煸炒斷...

用料海蔘2只竹筍1只蹄筋6個肉皮一小塊荷蘭豆適量黑木耳適量葱段適量高湯適量水澱粉適量白胡椒粉適量香油適量糖，鹽適量竹筍海蔘蹄筋的做法肉皮切塊先焯一下水，再衝洗乾淨待用。海蔘用小刀切開，去除內臟，沖洗乾淨切條狀待...

一個人一天只能吸收30-50克海蔘的營養所以這裏海蔘的用料不用那麼的多，因為顏色太重了，海蔘是切成塊的所以難以分辨哈哈哈還是不少的。雖然用料看起來很多感覺很麻煩，實際上都可以放一起看，作料都是重複使用的，放多放少都...

今日天氣預報極冷，實際體感還好鴨。所以就想推薦一道吃的暖暖噠又容易做的菜：“什錦燴蹄筋”。用料蹄筋500克萵筍半根箭尖筍500克基圍蝦12只開水300克濃湯寶1個什錦燴蹄筋的做法1.將萵筍去皮、洗淨，切塊，裝入碗中撒少許鹽...

孩子愛吃，記錄下來，以後想吃媽媽做的菜，隨時都可以學着做用料海蔘六隻肉末50克各種蘑菇一斤醬油二勺大葱1/4根糖2克鹽克蠔油二勺葱.姜.蒜小米辣適量老乾媽風味豆豉1勺鮮菇燴海蔘的做法發制好的海蔘十隻準備材料：青椒，肉末，...

由親子樂園：自由分享！要準備年菜了，燴海蔘我經常做，也是我家的年菜之一，配上各類菇鮮香入口，今天我用的是蟹味菇，還有海鮮菇、白玉菇都可以的，你也可以試試！yuzyi8用料水發海蔘蟹味菇西蘭花紅椒鹽料酒糖生抽雞精葱姜水澱粉菌菇...

第三週即可食用～【提高奶量，補鈣。】用料鮮牛蹄筋200克泡發海蔘1-2只幹香菇（泡發）1朵油菜心2顆（裝飾用［月子餐］海蔘燴牛蹄筋的做法香菇：切片牛蹄筋：切條油菜心：裝飾用以上全部開水焯熟，待用；熱鍋涼油三片姜，離火烹米酒，開火下入雞湯...

#媽媽的味道#我要把媽媽的拿手菜都記錄下來，等以後做給媽媽吃，嘻嘻~~媽媽很節儉，唯獨對吃很捨得，為我們做了大半輩子的美味，總是想把最好的給我們。今天這道菜，我們家其實非常少吃，因為吃起來多少還是有點奢侈~但是某一天我...

用料西蘭花1朵蹄筋適量海蔘2根肉碎少許紅豆1罐香菇8朵蝦米若干香料步驟2調料步驟3葱段少許紅燜海蔘蹄筋+西蘭花的做法準備食材：西蘭花+海蔘+豬蹄筋+肉碎+紅豆(罐頭)+幹香菇+蝦米。把蝦米和香菇提前浸泡軟，香菇對半切開...

用料牛蹄筋250克西紅柿1個豬皮100克芹菜2根大葱1根小茴香2克豆蔻1克三萘1克草果2個生抽2勺蠔油1勺老抽1勺祕製潮汕羅卜幹10克紅花椒10粒青花椒10粒生薑1塊幹辣椒6個祕製豆瓣醬1勺茄汁燴蹄筋的做法準備處理好的牛蹄筋...

今天小編就和大家分享一道海蔘的做法，海蔘燴豬蹄，海蔘本身就是營養非常豐富的食材，加上豬蹄，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，營養更加豐富，味道更加的可口，非常的美味好吃。下面我們就一起了解一下他的具體做法吧。...

用料海蔘7只香菇2朵小葱2根生抽0.5勺鹽1克海鮮菇一盒大蒜3瓣生薑5片雙菇燴海蔘的做法市場上泡發好的海蔘，洗淨，控水，切段，放入生薑，料酒，去腥香菇，海鮮菇，洗淨，切片，切段鍋裏放少許橄欖油，放入大蒜，葱段爆香，倒入雙菇，翻炒至變軟，放...

海蔘燒蹄筋是一道很有年代感的過年大菜。這道菜營養豐富，味道鮮美，操作簡單，廚房小白都可以試着做做看的！用料水發海蔘1只蹄筋3根高湯1碗三林紅腸1小段冬筍適量青豆1小把鹽，糖，白胡椒粉適量老薑1小塊海蔘燒蹄筋的做法把三林...

豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用；有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。杏鮑菇是我...