廚具食譜

棗泥可以用來烤麪包、做棗糕，每次都現做太麻煩，這次乾脆一次性多做點。用料大棗若干水若干食用油少量（可不放）帶皮棗泥製備的做法選取自己覺得合適分量的大棗，用清水洗淨外皮。將所有的棗核用刀剔除。開動絞肉機（電動、手搖...

自己一直從事關於滋補養生的工作，家裏孩子喜歡吃羊肚菌，經常有空給孩子安排這道湯，健脾養胃。用料羊肚菌適量鐵棍山藥300克豬骨250克鹽少許羊肚菌鐵骨山藥豬骨湯的做法豬骨飛水後放入養生壺按“煲湯鍵”，取適量羊肚菌沖洗...

以前買過手工麪條機，那個麻煩又費力，和好面後要一直搖機器才會出面條，最近新添了台絞肉機後才發現，原來絞肉機也是可以做麪條的，下面就來試試看吧，今天就做個小朋友們都愛吃的胡蘿蔔麪條吧.用料胡蘿蔔1根麪粉200克看我用絞...

用料魷魚1只泡姜泡海椒一兩生黃瓜丁二兩芹菜一兩手工面二兩手工魷魚小面的做法魷魚洗淨切條抄水備用，下油大火把作料炒香加入魷魚條翻炒起鍋備用（湯汁可多一點）用麪條機做岀雞蛋龍鬚麪用麪條機做龍鬚麪比較麻煩一不小心...

用料咖啡豆咖啡機巧克力醬雀巢牛奶簡單拉花小熊卡布奇諾的做法咖啡磨粉～壓平實咖啡機萃取濃縮打奶泡奶泡牛奶混合倒入濃縮咖啡，用巧克力醬畫出簡單小熊～（咖啡放了一會才拍～小熊看着都不美了～）...

用料熟油15ml五花肉100克鮮蝦100克豆腐300克清水少許白胡椒粉1克鹽1克姜粉1克葱末少許生抽8ml料酒2ml蠔油4ml香菇2朵老抽5ml澱粉少許蝦肉釀豆腐的做法五花肉用絞肉機絞成小粒或剁成泥鮮蝦去殼，一半切成丁備用香菇泡軟...

這個提拉米蘇的配方是ruby博客裏看見的，因為沒有生雞蛋就嘗試了，一試就喜歡上了！下廚房裏沒有她的配方就搬過來了用料手指餅乾一包大概24個咖啡粉3到4大勺朗姆酒少許馬斯卡彭奶酪115克淡奶油400克白糖70克可可粉適量無生...

泰國菜就是我的快樂老家！！！簡單快手零難度！下粉絲下面下米線🍜配一臉用料雞腿3-4只香茅lemongrass1根，只取下半部分，上半部分可以裝飾用南姜galangal（不是生薑）8-9片（共5cm）檸檬葉limeleaves5片椰奶（不是椰漿）coconutmilk1.5杯（375...

用料麪粉500克愛捏饅頭的菇涼的做法南瓜去皮打成泥，和麪粉揉成團葱用小蘇打浸泡幾分鐘保顏色...

我家的鍋不上鏡，怨念一百遍。肉丸是給小明補充能量用的，超過自我的做出了圓形的肉丸子，是應該發個菜譜慶祝一下！熄火之後看到白的肉丸襯上翠綠的白瓜，白玉翡翠這個名字就闖入了腦海，做法很簡單，也很實用。用料白瓜一條豬肉4...

跟朋友的媽媽學做的，也不是百分百相似，回來自己有些地方稍微改動了下，做了幾罐給朋友，給了一罐給光光，光光説好吃那就真的可能不錯喲，自己留了一小罐，平時拌個飯下個面啥的都不錯，空口吃也ok。用料牛肉150g豬五花肉100g花椒粉...

618入了新鍋，開心的準備燉個鮑魚紅燒排骨做開鍋菜。結果翻車了，肉糊了，鍋焦了。於是開鍋菜譜變成了清洗菜譜……用料水小蘇打staub鑄鐵鍋燒焦清洗的做法看了網上的菜譜，説中小火半小時。我還放了大半瓶啤酒，結果二十分鐘就...

健康飲食從小細節開始～很適合對身材有要求的各位～這個肉醬很適合拌飯和麪。非健康飲食的各位按照自己要放調料，健康飲食的親們路燈食品從小細節開始用料豬肉（瘦的）150克番茄3只洋葱四分之一黃豆30克蒜頭兩瓣意式香料5克Tr9...

初次寫這菜譜，有許多不足。語言表達能力有限，不知道大家看懂了沒(^_^)用料豬肉1斤葱適量蝦乾鹽，味精，糖，雞精適量燕皮福建肉燕的做法所有東西備好，肉我用絞肉機攪碎，省時省力。然後將所有材料攪拌均勻。備用把肉放在燕皮的一...

家有騷年，看到大塊肉就搖頭，為此特地做了迷你版的一口蟹粉獅子頭，湯頭鮮美，小朋友一口一個，一氣吃了七八個獅子頭。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉鹽，料酒小青菜兩顆菌菇高湯迷你一口蟹粉獅子頭的做法五花肉洗淨，剁成...

眾所周知銀耳吃了對女性特別好，女人吃銀耳有解毒，減肥瘦身，增強免疫力之功效，是天然的保健品。紅棗也是很温補的食材，補脾、養血、安神，駐顏祛斑、健美豐肌，調經、除皺、皮膚白嫩細滑，清肝明目，潤肺健脾、使面色紅潤等等好處。...

用料紅豆兩把黑米一把桂圓十顆紅棗六顆紅豆黑米桂圓茶的做法黑豆黑米晚上泡水，早上起牀把黑豆清洗乾淨，紅棗去核，桂圓，加上1.5升水，大火燒開，轉中小火煮半個小時完成✅...

用料葱8555根香菜753552根糖7768克澱粉555勺火鍋底料55558包姜55588片花椒55588粒藕5785節魚44477條蒜557258瓣料酒5755勺胡椒粉575克媽媽做的火鍋魚的做法火車站1長春必須滴小貼士隊友坑...

這個馬蹄糕清涼Q彈，酸甜爽口，生津止渴，健脾開胃，消食化氣，特別適合這個煩熱的夏季食用。家常做法，超簡單，人人能做。選用的是車田河牌馬蹄粉，淘寶有賣，口感很到位。用料馬蹄粉80克山楂幹50克冰糖90克水590克山楂冰糖馬蹄糕的做...

放火鍋裏再好不過，不過，自制的，沒有外面買的火鍋丸子“鮮美”哦。^_^第一次發這個菜譜，有點小激動。。用料豬肉鹽葱姜高筋麪粉(不加也挺好的湯水肉丸子的做法豬肉切小塊，和葱姜一起放絞肉機裏絞成泥這個葱姜呢，加了説實話姜...

在煎釀三寶的基礎上引入泰式口味，口感香脆酸甜，下飯神品！昨兒做完的菜今兒小千吃了好吃問我有沒有寫菜譜，我才想起來好久沒寫過了！我造她想給她家西妃做，吃到神馬好吃的都想着家裏那口子的24孝，為你寫個詳細的菜譜吧～我一向做...

跟大家一樣，喜歡吃，又喜歡動手做，在嚥了足夠多口水的時候，在一個休息的下午，買了七斤肉，三根腸衣，自己在家做了臘腸，省着點吃，夠明年一年解饞的了！嘎嘎嘎嘎！用料豬前腿肉2000g腸衣兩根其他的在下廚房找的配方自己做臘腸的做法沒...

第一次嘗試，竟然成功了，糖量和黃油量都有減少，因為想能給寶寶當早餐。用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g酵母3g細砂糖40g全蛋1個蛋黃1個牛奶80g黃油50g全蛋液塗表面卓小廚的布里歐修的做法所需材料將所有粉過篩除了黃油以外的...

用料豬肉400g大葱一個泡椒200g芹菜一個姜蒜花椒豆瓣白糖泡腳肉絲的做法肉切絲，（刀工不好的朋友可以在菜市場讓老闆幫忙用絞肉機絞成絲），放上花椒，薑絲，少許豆瓣醬，一點點白糖（可提味），生粉，雞蛋清，拌勻備用葱芹菜成切段，泡椒切小段...

秋燥紛至沓來，火紅多汁的我應季上市咯，就算我渾身是寶，也不是人人都有福消受的。胃炎患者、痢疾起初者：最好不要碰我。患齲齒的人：吃多了我會上火，會令牙齒髮黑，吃完後記得及時漱口。感冒患者、急性炎症、便祕者：慎食。兒童：最...