紅燒茄子的家常做法 - 紅燒肉的做法 - 紅燒魚的做法

紅燒魚？

用料桂花魚1條蒜頭，生薑適量料酒，生抽適量鹽少量紅燒魚？的做法買回來的魚，清洗乾淨，用料酒和鹽醃一下把醃好的魚用廚房紙擦乾，鍋中熱油放姜蒜，下魚兩面煎定型放入適量料酒，生抽，加水煮，魚熟後放少量鹽有葱花的撒葱花，沒有也可不...

紅燒油麪筋塞肉|乾飯絕絕子

封控在家的第42天，冰箱裏幾乎要彈盡糧絕了。恰逢我和我家先生結婚一週年紀念日。在這特殊的日子裏我終於把珍藏許久不捨得吃的最後一塊豬肉和半包油麪筋拿出來了，做一道紅燒油麪筋塞肉。就當在這特殊時期為這特殊的一天...

牛脊骨

超近嫩超級好吃的牛脊骨，好多人不知道怎麼燒，這不就來了。話説一直以為自己做甜品還行，現在還知道我燒菜也非常可以啊配菜根據自己喜好。花菜金針菇反也很好吃用料料酒1勺冷凍牛脊骨3斤鹽適量洋葱1個姜6片青辣椒2個香葉3...

賊好吃的紅燒醬香鴨腿

用料鴨腿2只白蘿蔔1只洋葱1個姜1塊料酒2勺黃豆醬3勺老抽1勺生抽1勺糖10克賊好吃的紅燒醬香鴨腿的做法準備好配菜：薑切片，洋葱切條，蘿蔔切小塊備用先鴨腿清洗乾淨，然後放在案板上切塊。接着鍋中加入清水放入鴨塊，倒入料酒，焯...

逆襲紅燒肉

（親嘗，女生吃來也不膩）❤️喜歡紅燒肉的，肥一點也可以燒出感覺用料五花肉半斤冰糖3顆姜三片蒜三瓣乾紅椒一個燉肉料5克料酒兩勺生抽兩勺老抽一勺白砂糖一勺鹽半勺逆襲紅燒肉的做法五花肉切成喜歡的大小，水泡三次以上，除血水。...

鴨塊燒土豆

疫情隔離在家，來個鴨塊燒土豆也很不錯！用料鴨子半隻土豆4個小葱少許姜多一些蒜適量豆瓣醬1勺生抽適量老抽少許洋葱1個青椒2個大料下方圖片有鴨塊燒土豆的做法青椒去籽切片洋葱切片薑切片拍蒜紅蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊幹辣椒...

紅燒黃鱔（原汁原味版）

用料黃鱔500克老抽一勺姜六、七片大蒜一個白酒少許醋少許葱3根鹽一大勺米酒少許螺絲椒5個紅燒黃鱔（原汁原味版）的做法準備好食材，黃鱔打花刀（這樣更入味）辣椒切條生薑、大蒜子備用。生薑大蒜子炒香放入黃鱔一起翻炒，炒制黃...

清燒魚塊

用料草魚1條料酒1勺生抽1勺鹽一小捏葱一根姜半片清燒魚塊的做法將食材準備好，備料將魚塊洗淨，洗出血水，放入乾淨的碗中備用熱火燒油，倒入葱薑蒜炒出香味。倒入魚塊，加入生抽、老抽，鹽味精即可，翻炒染色。加入小半碗水，蓋上鍋...

咔咔下飯的紅燒羊排

用料羊排1000克胡蘿蔔半根冰糖10克料酒1勺老抽半勺生抽1勺姜2片葱半根香葉2片桂皮1塊八角2個花椒10粒咔咔下飯的紅燒羊排的做法羊排洗淨，切段，涼水下鍋，煮半小時。鍋燒熱，下入花椒，炒香。下入葱段、姜、幹辣椒、香葉、八角...

紅燒大蝦澆頭

用料生抽3勺料酒3勺糖2勺耗油1勺葱碎適量姜碎適量蒜碎適量澱粉2小勺紅燒大蝦澆頭的做法把葱薑蒜切碎把蝦煎到兩面金黃，盛出把葱薑蒜超香，放入蝦和醬汁（把生抽，耗油，糖調在一起就是醬汁），放入一點清水，燜3分鐘把勾芡水放進去，煮...

炒菜機版紅燒鴨血

有時候不想做飯，又不想吃外賣，這時炒菜機就是最好的幫手了。用料鴨血塊料酒勺醬油勺炒菜機版紅燒鴨血的做法材料準備好：鴨血洗乾淨切塊，胡蘿蔔和香菇切片，葱結，大蒜葉切段，生薑切絲，提前處理過的冷凍了的五花肉拿出來。準備八...

簡單又好吃的紅燒鯧魚

一家人都喜歡吃紅燒鯧魚，沒有亂刺，適合孩子吃，超市買的比較小的鯧魚，簡單一紅燒，一週做好幾次都吃不夠。用料小鯧魚2條葱幾段姜4-5片料酒4勺老抽1勺生抽4勺鹽2克冰糖4粒花椒一捏八角2個小茴香一捏桂皮3-4塊孜然一捏香葉3-4...

一炒一壓一收汁，紅燒豬腳就做好啦

隔三差五想吃長肉也想吃😍裏面可以加各種你想加的配料。家裏來客人招待也很有面子，反正一頓就給你光盤。自己先記錄下來，喜歡的朋友也可以試試哦😊用料豬蹄一斤冰糖7、8粒（能吃甜的可以多放點，冰糖多放點，色澤比較光亮）葱結...

香噴噴紅燒雞塊（下飯菜）

最拿手的一道紅燒雞肉，做了好多次家人非常喜歡吃，學會這道下飯菜招呼親朋好友用料花椒10粒老抽2勺生抽3勺料酒2勺鹽2勺八角5個姜5片葱3段蒜5瓣雞腿10只雞爪6只豆皮1張香噴噴紅燒雞塊（下飯菜）的做法把雞肉先泡水清洗乾淨，雞...

土豆紅燒排骨😋

打工仔下班後最想吃的竟然是...用料排骨1-2斤土豆2-4個香葉適量糖少量料酒適量葱2-3根蒜5-8ban姜3-5片老抽2-3勺醬油2-3勺鹽適量土豆紅燒排骨😋的做法骨肉清水洗淨（至少2-3次），泡3-5分鐘起鍋燒水，冷水放入🦴骨頭放入十幾...

紅燒塔鰻

用料塔鰻2條葱1根姜2片蒜2瓣洋葱半個胡蘿蔔2片料酒4勺生抽2勺黃豆醬1勺白糖1勺鹽1勺雞精1勺味精1勺紅燒塔鰻的做法塔鰻去鱗去腮去肚，洗淨後在魚身上打花刀魚身兩面抹鹽，加點一片薑絲、兩勺料酒，醃製十五分鐘（這步忘拍了，就...

好吃的胡蘿蔔燒雞塊

用料胡蘿蔔2根雞半隻雞鹽5克生抽2勺姜3塊糖6剋剋醬油2勺料酒1勺好吃的胡蘿蔔燒雞塊的做法冰箱裏拿出來的半隻雞，焯過水後，洗乾淨，瀝乾水份汲水的時候切兩個胡蘿蔔和4瓣大蒜米3塊生薑塊和3個小米辣切好後起鍋燒油，把葱薑蒜...

終於被我找到紅燒牛肉美味的做法！

這樣做的牛肉牛油味道非常濃郁！軟爛可口～圖裏湯有點多（因為老公愛用湯拌飯）可以大火收汁收幹湯水用料牛肉1000克土豆2個八角5個葱薑蒜香菜適量幾根料酒3勺老抽5勺鹽3克十三香2勺終於被我找到紅燒牛肉美味的做法！的做法牛肉...

一碗紅燒牛肉麪

用料牛腩1000克葱4根姜4-5片白醋1茶勺冰糖30克老抽1茶勺料酒4茶勺白芷2片桂皮1塊八角2個幹辣椒1-2個香葉2片陳皮2片郫縣豆瓣醬2茶勺柱侯醬2茶勺白胡椒粉2茶勺糖4茶勺生抽2茶勺蒜5瓣青椒2個香菜2小把胡蘿蔔1根雪菜1把...

快手紅燒仔排

用料料酒2勺姜2片老抽1勺生抽3勺冰糖15克，根據自己口味仔排2斤白芝麻少許快手紅燒仔排的做法仔排冷水下鍋放料酒焯水焯好洗乾淨備用油鍋加熱加冰糖炒一會兒加一小勺老抽，生薑，仔排下鍋翻炒上色放三勺生抽，加水漫過仔排，煮...

蠔汁蝦乾燉蘿蔔

用料蘿蔔1根鹽少量蠔油1勺蝦仁幹（主圖上那個，我也不知道叫什麼）12只左右八角1個香葉2片蠔汁蝦乾燉蘿蔔的做法蘿蔔切1釐米左右厚熱油，八角，蘿蔔，蝦仁幹下鍋翻炒倒入沒過蘿蔔的清水，放香葉，蠔油燉20分鐘徹底熟透嚐嚐鹹淡，淡了可...

紅燒肉自留菜譜

做過很多次紅燒肉，覺得這個調料配比剛剛好，記錄備忘。用料帶皮豬五花肉500g冰糖25克黃酒25克老抽4g生抽20g八角1個桂皮1.5g香葉1片片姜8g丁香1粒紅燒肉自留菜譜的做法1.焯水：切成麻將塊，冷水下鍋，放適量姜、料酒去腥。2.撈...

王剛紅燒肉做法及新吃法

你們有吃過紅燒肉漢堡🍔的嘛？可以嘗試哦用料五花肉500克桂皮1塊香葉2片八角2個花椒8粒左右少量即可啤酒🍻500ml雞蛋（鵪鶉蛋）4個料酒2勺老抽1勺生抽1勺醬油1勺葱2根姜10片鹽2克糖2克胡椒粉少許清水1碗王剛紅燒肉做法及新...

紅燒瘦肉大排

美味下飯的家常菜。用豬腿肉也可以做哦。用料料酒半勺糖20克葱10根生抽1勺澱粉4勺老抽2勺鹽20克雞蛋1個生薑1只香葉2片醋半勺胡椒粉20克紅燒瘦肉大排的做法温水焯水30分鐘洗淨控幹拍扁用鹽薑片料酒雞蛋抓勻兩勺澱粉醃...

紅燒排骨燉小土豆

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