餅乾

餅乾精選專欄專為您提供餅乾精彩內容,餅乾優質知識,餅乾的做法大全,餅乾做法,曲奇餅乾的做法,烤箱烤餅乾,餅乾的做法,蔓越莓餅乾的做法,餅乾相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從餅乾開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

寶寶無糖雞蛋小餅乾

寶寶無糖雞蛋小餅乾烹飪方法,教你寶寶無糖雞蛋小餅乾做法步驟圖

二寶一歲啦,在家沒事再給做個零食!不加糖雞蛋小餅乾,淡淡的奶粉香,酥酥的,寶寶愛吃😊用料雞蛋1個寶寶奶粉5克麪粉11克食用油3克水10克寶寶無糖雞蛋小餅乾的做法將雞蛋的蛋白和蛋黃分開,蛋黃加油,水混合均勻,寶寶能吃牛奶後,把...

@家棣的點心

@家棣的點心做法 食材 步驟

胡蘿蔔蛋糕,截圖下次做做看用料雞蛋2個@家棣的點心的做法好想吃香蕉➕牛油果的搭配也不錯...

全麥無蛋奶軟餅乾

全麥無蛋奶軟餅乾做法 食材 步驟

無牙老媽的新寵,吃起來軟軟的潤潤的,鹹中帶微甜,黃豆粉、葱花和紫菜的加入,使味道更加豐富。用料全麥粉100克熟黃豆粉20克開水50克紅糖15克花生油40克紫菜一小片葱綠葉子兩小根鹽1.5克酵母1克小蘇打1克全麥無蛋奶軟餅乾的...

幸運餅乾|劣狐狐烘

幸運餅乾|劣狐狐烘烹飪方法,教你幸運餅乾|劣狐狐烘做法步驟圖

用料蛋白2個香草精5g水30g色拉油40g玉米澱粉10g中筋麪粉70g細砂糖80g幸運餅乾|劣狐狐烘的做法先把蛋白、香草精、水和色拉油放入碗裏攪拌均勻再倒入細砂糖篩入玉米澱粉和中筋麪粉攪拌均勻挖一勺麪糊在鋪了油紙的烤盤...

高顏值 巧克力塗層餅乾

家常高顏值 巧克力塗層餅乾做法,高顏值 巧克力塗層餅乾食譜與做法

一直很愛吃巧克力塗層餅乾,終於自己做了一回~用料餅乾部分約做30個可減半黃油125克細砂糖100克鹽1克雞蛋1個低筋麪粉250克無鋁泡打粉2克(1/2小勺)裝飾部分70%-85%黑巧克力300克BIRKMANN餅乾模具高顏值巧克力塗層餅乾的做...

簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!

家常簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!做法,簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!食譜與做法

全麥紅糖燕麥餅乾(此配方可做12個25克餅乾)用料黃油70克紅糖40克全蛋液35克全麥麪粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20剋核桃20克燕麥片30克簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法首先準備好所需的材料巴旦木...

楓糖全麥餅乾

楓糖全麥餅乾做法 食材 步驟

買了一大瓶的楓糖,忘了吃用料全麥粉20克玉米澱粉20克鹽一點點油24克楓糖30克麪粉70克楓糖全麥餅乾的做法粉類混合均勻後倒入油搓勻後加入楓糖做成小餅乾,165度烤20分鐘味道不錯小貼士懶得做造型...

低糖無添加版手指餅乾

家常低糖無添加版手指餅乾做法,低糖無添加版手指餅乾食譜與做法

做提拉米蘇用,也可以直接吃,低糖,小朋友吃無負擔,配料簡單。稍後補圖用料雞蛋2個糖30克低粉60克檸檬汁少許低糖無添加版手指餅乾的做法蛋黃蛋白分離蛋黃加5克糖打發至顏色發白,體積略膨大蛋白擠幾滴檸檬汁,分三次加入25克糖...

薄脆紅糖餅乾

薄脆紅糖餅乾做法 食材 步驟

消化紅糖餅乾和黃油,據説也對女孩子好,疫情無聊在家,於是自制下午茶甜點,本配方口味不甜,可自己酌情考慮糖量。用料紅糖140克低筋麪粉230克左右雞蛋1個鹽2克黃油100剋薄脆紅糖餅乾的做法切黃油100克,切小塊,放空氣中軟化,軟化...

蛋黃小餅乾~消耗蛋黃

家常蛋黃小餅乾~消耗蛋黃做法,蛋黃小餅乾~消耗蛋黃食譜與做法

剛剛做葱香餅乾剩餘的蛋黃不知道怎麼辦,那就來試試這個蛋黃小餅乾吧。用料蛋黃3個低筋麪粉55克白糖20克玉米油20克牛奶20克蛋黃小餅乾~消耗蛋黃的做法準備上述食材雞蛋黃大碗中雞蛋黃、牛奶、玉米油,打散加入白糖,篩入低...

Taralli al vino 傳統意大利橄欖油白葡萄酒小餅乾

家常Taralli al vino 傳統意大利橄欖油白葡萄酒小餅乾做法,Taralli al vino 傳統意大利橄欖油白葡萄酒小餅乾食譜與做法

這款起源於意大利南部半島的,非常有特色的小零食,比起多數餅乾甜品要健康些,吃過了普通甜餅乾可以試一下這個,還是有點上癮的哦😜用料麪粉(意大利00)250克橄欖油(初榨)100毫升乾白葡萄酒100毫升鹽1小勺約5克小茴香籽2大勺Tara...

爆漿巧克力曲奇餅乾

家常爆漿巧克力曲奇餅乾做法,爆漿巧克力曲奇餅乾食譜與做法

用料低筋麪粉90克可可粉10克黃油70克糖粉35克雞蛋一個(只要蛋黃)巧克力8塊爆漿巧克力曲奇餅乾的做法準備八塊巧克力塊和黃油(室温融化)低筋麪粉和糖粉黃油中放入蛋黃充分攪拌,發白即可,加入糖粉再加入低筋麪粉和可可粉攪拌...

免打發,零失敗 鹹香芝士曲奇餅乾

家常免打發,零失敗 鹹香芝士曲奇餅乾做法,免打發,零失敗 鹹香芝士曲奇餅乾食譜與做法

和大家分享一款有濃郁芝士香味的曲奇餅乾,味道簡單純粹可口常吃不膩。關鍵不用打發,簡單容易上手。吃慣了甜口餅乾,來試試這種鹹口的吧.芝士選用了妙可藍多的馬蘇裏拉烘焙奶酪,高鈣高蛋白,其中的優質蛋白質,人體更易吸收,拉...

好吃的黃油曲奇

好吃的黃油曲奇做法 食材 步驟

好吃的黃油曲奇餅乾用料無鹽黃油200克鹽1.5克糖粉50克牛奶15克奶粉5克低筋麪粉125克高筋麪粉65克玉米澱粉65克好吃的黃油曲奇的做法先將無鹽黃油軟化,氣温高可以室温軟化,氣温低可以隔水軟化;將軟化好的黃油加入鹽,低速打...

烘焙|鈕釦餅乾

烘焙|鈕釦餅乾做法 食材 步驟

用料原味黃油30克棉花糖160克奶粉50克小奇福餅乾250克(一包)可可味黃油30克棉花糖160克奶粉50克可可粉5克小奇福餅乾250克抹茶味黃油30克棉花糖160克奶粉50克抹茶粉7克小奇福餅乾250克烘焙|鈕釦餅乾的做法黃油倒入不粘鍋...

香蕉燕麥餅乾脆片(微波爐)健康無負擔的零食

家常香蕉燕麥餅乾脆片(微波爐)健康無負擔的零食做法,香蕉燕麥餅乾脆片(微波爐)健康無負擔的零食食譜與做法

看到一些微波爐版的香蕉燕麥片,感覺要麼成品厚一些,吃起來稍硬,要麼需要反覆多次微波加熱。於是嘗試改良了一下,做出來的脆片非常脆,焦黃帶有麥香,一次或兩次加熱即可,非常省時間。跟大家分享一下。用料香蕉1根即食燕麥片(原...

從手指餅乾開始做提拉米蘇

家常從手指餅乾開始做提拉米蘇做法,從手指餅乾開始做提拉米蘇食譜與做法

自用配方。純記錄目的。來自於Youtube博主Joyofbaking的手指餅乾配方和ThecookingFoodie的提拉米蘇配方。減了些糖。嘗試之後很符合自己的口味。備份下來以便之後自用用料濃縮咖啡espresso1.5杯咖啡力嬌酒2-3湯勺tbsp...

香酥芝麻薄脆餅

香酥芝麻薄脆餅做法 食材 步驟

用料蛋白70克(2個大雞蛋)白芝麻50克低筋麪粉25克玉米油25克白砂糖30克香酥芝麻薄脆餅的做法把所有材料放在一起攪拌均勻,攪拌好是這樣子的。裱花之前先將烤箱150℃預熱,預熱10分鐘。因為攪拌好的食材是流質的,所以裱花袋的...

低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)

家常低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)做法,低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)食譜與做法

沒有香蕉也想要燕麥餅乾可是怎麼辦呀用料黑豆40克黑芝麻55克(50+5)燕麥片105克(100+5)大棗10克腰果50克葡萄乾20克清水250ml低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)的做法黑豆40克,黑芝麻5克,燕麥片10克,大棗10克,水250ml打成糊加...

葱油桃酥餅乾

葱油桃酥餅乾做法 食材 步驟

小時候的味道用料低筋麪粉(或中筋)250克雞蛋40-50克豬油80克植物油25克鹽5克糖90克葱花45克蘇打粉2.5克泡打粉2.5克葱油桃酥餅乾的做法所有的食材全部放一起。攪拌均勻揉成麪糰,醒20分鐘。做成10克左右的小劑子。中間按...

一口愛上之酥脆曲奇

家常一口愛上之酥脆曲奇做法,一口愛上之酥脆曲奇食譜與做法

結合眾多方子,調整了這款不會失敗,糖度適中,且花紋立體的曲奇!用料無鹽黃油160克低筋麪粉200克鹽1-2克杏仁粉40克淡奶油40克細砂糖60克一口愛上之酥脆曲奇的做法前面圖片步驟略,只要記好配方哈。1.黃油打發。加糖,鹽,加淡奶...

堅果🌰可可脆片

堅果🌰可可脆片做法 食材 步驟

用料堅果120克黃油+巧克力+蜂蜜適量(包裹堅果)蛋清90g全蛋液40g淡奶油20克鹽2克糖粉80克可可粉12克黃油80克低筋麪粉70克堅果🌰可可脆片的做法堅果切小塊,可以是夏威夷果,巴旦木等。黃油約12g+巧克力約5g隔水融化後加12g...

玉米麪華夫餅(麪糊版)

家常玉米麪華夫餅(麪糊版)做法,玉米麪華夫餅(麪糊版)食譜與做法

自用備忘華夫餅機菜譜改自小啦M(thx)用料可做2個用料中筋麪粉20克玉米麪15克蛋黃2個牛奶40克液體黃油5克鹽0.1克酵母0.5克天然代糖7克無鋁泡打粉0.2克(可不加)玉米麪華夫餅(麪糊版)的做法前六項攪勻,加酵母,攪勻。若做可可味...

提拉米蘇—自制手指餅乾‼️

家常提拉米蘇—自制手指餅乾‼️做法,提拉米蘇—自制手指餅乾‼️食譜與做法

提拉米蘇大概是我近期最愛最不容易膩的一款甜品了。以前我都是網上買的手指餅乾做的。那個沾上咖啡酒之後倒是不錯。但是如果做莓果款的提拉米蘇沾草莓醬就太太太甜了!所以我後來都自己做手指餅乾啦~記錄下配方。分享給...