元宵節食譜

每年的正月十五元宵節，在我們台州幾乎家家户户會燒一碗山粉糊，也就是糟羹給家人吃，它分為甜味和鹹味兩種。我比較喜歡吃甜的山粉糊。番薯粉又叫地瓜粉，它有粗粒和細粒兩種，在台州又叫山粉。我們一般會買粗粒的地瓜粉，它具有...

20200208，出不去門，家裏食材有限，用了自己醃的玫瑰花，燕麥片、巧克力，用糯米粉搖了點元宵，也就過節了^_^用料糯米粉玫瑰花醬燕麥片巧克力手搖元宵的做法自己醃的玫瑰花醬準備餡料，搓圓備用，不能散的狀態準備好的餡料先放糯米...

聽説一墩難求，那就自己捏一個冰墩墩吧元宵節快到了，冬奧會也在火熱的進行中，聽説全網都在求購冰墩墩，不好買那就自己捏一個吧，這麼可愛的冰墩墩誰能拒絕呢？想要什麼表情就捏什麼表情，四捨五入也算是實現冰墩墩自由啦！◆基礎白...

又香又甜的餡料，超級好吃哦用料黑芝麻30克花生20克糖粉40克豬肉（玉米油黃油）50克黑芝麻元宵餡的做法準備食材，這裏的油可以換成黃油，玉米油，豬油肥豬肉切小塊炸成豬油小火慢慢煎至豬肉金黃色即可花生烤熟涼透去皮料理機打碎...

最近由於疫情嚴重沒有去超市採購，找到了去年元宵節用剩下的糯米粉，稱了一下，剛好夠吃。125g糯米粉做了13個湯圓。黑芝麻餡兒用的是我另一個食譜“金麥包”用剩下的餡兒，為了達到流沙效果，我把餡兒解凍後又加了點豬油和糖粉...

虎年元宵節限定🥣虎皮湯圓🐯軟軟糯糯，吃了就能虎虎生威祝大家元宵節快樂🏮🏮用料糯米粉200克水蒸熟的南瓜泥50克黑芝麻醬5克豆沙每個8克虎皮湯圓（新手友好的做法準備三個顏色的糯米糰白色⬜️糯米粉60g+水30g黑色⬛️糯米粉...

十五鬧元宵，本來想弄鍋湯圓的，後來問老何討了點兒鮮奶油，不做怕壞，就先整小天鵝了，應該説是天鵝造型的泡芙。泡芙以前做過，好像用的是玉米油，這次用黃油，味道香很多。用料黃油50克水100克鹽1克細砂糖2克低筋麪粉70克雞蛋一個...

搖出來的元宵沒有包出來的湯圓那麼紮實的外皮，正好就形成了另一種鬆軟的口感，同樣的好吃！阿李特意把這餡料調成了粗粒餡，這樣將會有更豐富的口感。柔滑、酥脆、香甜，淅淅颯颯的口感，同時在口腔中呈現！用料糯米粉1000克（實際使...

農曆十五，元宵節。以往總是去超市買湯圓，後來知道元宵和湯圓不一樣！湯圓是包出來的，元宵是滾出來的。正好宿舍有原材料，元宵走起🍡用料糯米粉克黑芝麻適量紅棗6個蜂蜜少許黑芝麻紅棗餡元宵的做法『黑芝麻紅棗餡』黑芝麻炒...

每次用油鍋炸元宵太麻煩了，這個簡單易操作用料元宵油電蒸箱炸元宵的做法元宵提前拿出冰箱解凍一小時（如果是非速凍元宵此步省略）元宵袋子裏倒油，約3勺油，將元宵挨個泡進去，四面都沾上油放到烤盤上放入電蒸箱（松下），選擇空氣炸...

雖説元宵節是一家團圓的日子，但是春節假期太短，只有七天，大部分小夥伴早都已經回到工作崗位了……這時候，一家人想一起吃一碗湯圓/元宵就成了不可能的事這就輪到烘焙出場了，我們可以吃黑芝麻酥球啊！方便郵寄，真正做到“但願...

每次回老家叔叔家拜年必吃的點心，即使再撐也至少兩大個下肚還意猶未盡。。。出門在外遇到個節便想着家裏這些個吃的，只能按印象大概畫個葫蘆用料糯米粉剋落湯青肉克豆腐乾蘭溪鹹湯圓的做法未能按步驟拍照，只能大概描述下...

外婆是寧波人，喜歡做湯圓，製作過程也講究。她搬出石磨來我就知道又到做湯圓的時節，外公推磨，我倒糯米，外婆包餡，那是一段令人神往的童年回憶。歲月如梭，老人早已逝去，但水磨湯圓的味道我從來沒有忘記過。用料糯米500克清水適...

馬上就是元宵節了，是做湯圓的時候啦！不知道有沒有和我一樣不想吃豬油做的湯圓？感覺很容易膩，而且豬油味會蓋住黑芝麻的香味。於是就想到了椰子油，椰子油香味比較清淡，油味也不會那麼重，所以吃的時候只有微微的椰香，主要還是黑...

湯圓是中華地道的美味小吃，但是包餡的大湯圓吃幾個，就容易飽腹不好消化，所以做成小圓子搭配酒釀來吃，是一種非常好的選擇……此方借鑑芋圓的做法，加入了木薯粉來和麪團，增加了Q彈的口感，再加上小巧迷你的造型和多彩的顏色，真...

用料糯米粉克元宵節晚宴的做法葷素搭配還可以，大家可以借鑑一下...

正月十五日，北方元宵節，火樹銀花合，星橋鐵索開。願世間太平，祈五穀豐登。用料成品元宵10個元宵天晴的做法煮鍋加入三分之二水，煮開後放入元宵，不要太多擁擠，中火煮五分鐘，中間攪拌，小火蓋鍋煮兩分鐘即可。...

這是挑戰100道雞蛋美食的——第6天今天是：蛋黃元宵又到元宵佳節，元宵是家家户户必不可少的，你們家做什麼口味的元宵了？這次給你們來個金燦燦的元宵！由蛋黃+花生碎、芝麻、砂糖做成的圓滾滾元宵😍在此，祝大家新的一年，賺得盆...

三種顏色，三種味道，傳統湯圓皮中融入新鮮蔬菜汁，手工炒花生餡，新鮮美味！用新鮮菠菜汁染色的綠色湯圓，用新鮮紫薯染色的紫色湯圓，用鮮榨胡蘿蔔汁染色的橙色湯圓。和家人一起，體驗多彩湯圓DIY，從擀皮到包餡，將手作的美好通過食物...

記錄一下用量，慢慢修改用料糯米粉適量黑芝麻45克花生150白糖250豬油150紅綠絲45陳皮30克。（看自己口味，這個有人喜歡多點，有人不喜歡）什錦元宵的做法1.花生我用的烤熟的花生碎和熟黑芝麻，如果用生的，那就需要炒熟。2.之後用...

（↑圖片是網上找的）這是我家母親大人教會我的，哦嚯嚯嚯～一人份的美食喔♡用料雞蛋一個酒釀兩勺冰糖三小粒枸杞適量太陽酒釀小圓子的做法開大火，在鍋內放純淨水，佔鍋的一半（也就是½的量吧）。水沸騰後，放入兩大勺酒釀裏的米和一...

用料夏威夷貝2021元宵節晚餐的做法蒜蓉粉絲蒸扇貝家燜黃花魚醬牛肉青椒炒肉絲東北亂燉火爆章魚豆腐蝦湯拌三丁蒜薹炒肉...

根據在老店裏吃過的老鼠窟元宵回憶整理出來的菜譜用料餡玫瑰醬桂花醬(或幹桂花)白砂糖紅糖粉或紅糖稀熟花生碎熟白芝麻紅綠絲（或蜜餞丁）少放陳皮丁少放豬油（有機會試試無鹽黃油或玉米油）花生油熟糯米粉或熟麪粉可選熟核桃...

元宵節，在家做了幾道菜，聽過一句話，發美食照片不給做法就是耍流氓。俺可不耍流氓，現將做法整理如下：用料多種食材元宵節•家飯的做法清蒸鱸魚:1、鱸魚洗淨，用廚房紙巾擦乾淨後，在魚背上劃幾刀，在魚身、魚肚撒上鹽、白酒，將薑片...

用料糯米粉200克温水90克左右豬油少許南瓜泥少許各種果蔬粉少許深受寶寶們喜歡的卡通湯圓的做法水磨糯米粉放在碗裏。在放一點豬油。加入適量南瓜泥。攪拌成顆粒狀在揉成麪糰。南瓜泥也可以換成南瓜粉更方便一些。我...