零食

不知道多少人童年吃過這款小零食，——芝麻瓦片，長大後我才發現原來做法如此簡單，又香又酥，烤一份追劇剛剛好~用料白芝麻50克蛋清2個白砂糖10克玉米油30克低筋麪粉25克童年小零食——芝麻瓦片的做法全部材料混合攪拌均勻，低...

很好吃，不是很甜的的配方用料棉花糖160克餅乾150克黃油45克奶粉45克混合堅果100克奶香濃郁～好吃不膩的雪花酥的做法準備好所有食材，黃油小火融化後倒入棉花糖全程小火，以壓拌手法攪拌至融化倒入奶粉，攪拌均勻，無顆粒狀態，關...

這道菜的名字可是笑死人—劈腿茄子，這年頭，連茄子都變心了！炸好的茄子條猶如一個個大薯條一般，裹滿醬汁格外好吃。網紅小吃在家做，特別簡單。用料茄子1個雞蛋1個澱粉3勺黑胡椒碎1克麪包渣100克番茄沙司2勺沙拉醬2勺網紅劈...

一勺下去滿滿的新鮮雪梨肉，馥郁的桂花香夾雜着雪梨的清甜，在舌尖躍出美味的終曲。用料水1升雪梨2個幹桂花若干桂花蜜若干桂花茶1包白砂糖30克白涼粉75克魔幻廚房｜桂花雪梨凍，好吃到想原地開店的做法兩個雪梨去皮，切成小小...

一個月總有想吃零食的時候，吃零食也要會吃，就算是減脂，零食也是可以吃的，就是在於量的問題，我們可以一次吃一點，不要在想吃的時候還是剋制不吃，那到下次想吃的時候就會暴飲暴食，吃的更多。甜食是可以讓人開心的食物，會釋放多巴...

再也不用到外面買香芋薯片啦！三步教會你實現薯片自由，快來跟着做吧！用料芋頭1個鹽適量油適量香芋脆片的做法芋頭洗乾淨削皮，用削皮刀直接削成這樣的薄片，削好後清洗兩遍，接着放入鹽水裏泡十分鐘左右。鍋裏放油，油温八成熱時...

為了消耗黑芝麻，補頭髮，補腎，參考小紅書做的用料黑芝麻150剋核桃50克紅棗50克蜂蜜30克蛋清30克澱粉10克養生零食黑芝麻餅的做法紅棗去核，切碎，核桃我用的生核桃，可以烤熟去皮，切碎蛋清加蜂蜜攪勻，加入黑芝麻，核桃，紅棗，澱粉攪拌...

用料高筋麪粉250克奶粉20克耐高糖酵母3克細砂糖20克牛奶100克雞蛋1個鹽2克椰子油25克肉鬆適量色拉醬適量大雞腿4只（500克）新奧爾良粉35克水35克奧爾良肉鬆雞腿包（小美版）的做法奧爾良粉、水調配好，大雞腿隔夜醃製，烤箱預熱，2...

孩子一直饞着想要吃薯條🍟，那就自已動手吧，吃着更放心用料土豆2個鹽1勺玉米澱粉少量好吃的自制炸薯條的做法土豆削皮，切條狀，洗淨後，用1勺鹽水浸泡個10來分鐘左右，撈出備用煮一鍋水，水開後放入土豆，大概2分鐘左右，時間不要太長...

這次正兒八經的做一次兒童節寵娃禮品😁用料巧能量棒8支呀土豆2包可比克薯片3包西瓜吐司3包雙面膠透明膠帶兒童節零食揹包～妥妥的寵娃禮品的做法準備好雙面膠和透明膠帶巧能量棒8支，4支連續粘在一起，做成揹包的2條揹帶～3片...

幸好家裏還有點小米！夠做鍋巴的！開整！用料小米100g麪粉160g雞蛋1個鹽適量胡椒粉或五香粉適量油（炸鍋巴用）適量孜然（出鍋後撒）適量真有小米的小米鍋巴，疫情宅家零食自由的做法小米100g洗好，浸泡1夜，倒出多餘水，小米放保鮮袋用擀麪...

...

一點都不會浪費的檸檬消滅法用料檸檬個冰糖蜂蜜凍檸檬（片）的做法檸檬用鹽搓一下表皮，泡水十分鐘，去除檸檬皮苦澀檸檬切片，摳出檸檬籽一部分兩片一起，用保鮮膜包起來凍檸檬片泡水一部分加入黃冰糖和蜂蜜做糖漬檸檬用來泡水最...

誰養魯邦種沒有源源不斷的棄種😏無糖並不會少胖點，因為一根一根停不下來其實太脆也不磨牙可甜可鹹可DIY做了新口味會補充自用記錄用料通用Base🔻魯邦種（1:1）200克全麥/低粉120克小蘇打1.5克油（玉米油通用）10-20克多酥少硬...

作業用料土豆若干個鹽1克胡椒粉1克孜然粉一勺外脆裏軟的薯片的做法土豆切片撒鹽少許後沖洗乾淨鍋中放油，放入土豆片炸至酥脆小貼士土豆片不要直接倒進去...

家裏不愛吃蛋黃，每天剩蛋黃，不浪費就做餅乾全家都愛吃啦。用料熟蛋黃4-5個植物油/黃油（玉米油/核桃油）90克糖40克鹽2克麪粉（中/低筋）190克泡打粉3克芝麻（可不加）20克蛋黃餅乾（小美消耗熟蛋黃）的做法熟蛋黃稍微碗裏碾碎下。油➕...

疫情封控在家期間，只想着囤糧食沒給自己備零食。無意間在抖音上看到的方子，做了升級版。無油又飽腹的小零食是居家必備！用料雞小胸6塊鹽1茶匙黑胡椒碎2茶匙蒜3瓣不愛吃可不放放）姜粉1克料酒1勺代糖一丟丟提鮮用玉米澱粉一...

網上看到的自己結合現有的做了兩次都成功了記錄一下零食自由關鍵太快手用料燕麥片適量燕麥粉/米粉/蕎麥粉適量雞蛋1個藜麥飯適量燒烤調味料或者其他現有的微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食的做法家裏有什麼用什麼！燕麥片...

很後悔沒多做點！家人點名再做些寄回家🎁網紅零食糯米船，沒想到那麼搶手哇！！過年過節必備的居家小零食，咔嚓咔嚓非常脆用料無鹽黃油40克杏仁片100克水飴35克淡奶油35克蜂蜜15克海鹽1克細砂糖40克糯米船適量小白也能做的焦糖...

兒時的味道和記憶用料麪粉200克雞蛋2個泡打粉2克棉花糖110克黃油60克奶粉30+10克堅果30-50克葡萄乾30-50克英國超市食材做薩其馬的做法麪粉加泡打粉混合均勻，加入雞蛋液揉成光滑的麪糰。麪糰醒30分鐘後擀成厚5-8毫米的...

比起外面買的琥珀核桃。自己做首先能夠享受到烹飪的樂趣。其次用料可以自行掌握，油炸的時候也比較放心。最後自己做的琥珀核桃仁質優價美，酥脆香甜，家人都點贊，老少皆宜，真是一舉三得。用料核桃仁750g冰糖45克熟芝麻5g蜂蜜...

記錄婆婆的拿手好菜可以直接當零食吃的炸魚片用料草魚1條（大於3斤）鹽適量孜然粉適量玉米澱粉適量潮汕炸魚片的做法市場買草魚的時候，建議三斤以上，越大越好。現場讓魚販把草魚中間的骨頭剔出來，魚一分為二後，把內側大魚骨也...

用料粳米300克紫蘇50克老薑50克紫蘇姜炒米飲的做法小菜園採摘的紫蘇、莧菜和紅薯藤😀老薑切成絲，儘量細一點自己種的紫蘇，清洗乾淨泥土，晾乾水分，切成粗條，我稍微搓揉了一下，香味更加濃郁300克粳米，淘洗乾淨，稍微泡了一會，然後...

就是明天終於要去公司見小夥伴們了，隔離44天，我也從懶懶的不願動手的廚娘變成了一有空就鑽進廚房DIY美食的靜靜黃。下午過於正宗的港式絲襪給了我無限能量，所以6月9日00:00，失眠且眼睛瞪得像銅鈴的我，決定做一款深夜曲奇，明...

壓扁的新米飯切成圓餅形狀小火慢烤焦香四溢刷上事先準備好的料汁每一粒米都被賦予的嶄新的味道再裹上一片海苔家庭自制版海苔米餅就搞定啦！...