餅精選專欄專為您提供餅精彩內容,餅優質知識,韭菜餅的做法,千層餅的做法,餅的做法,早餐餅的做法大全,手抓餅的做法,雞蛋餅的做法,餅相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從餅開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

在家做雞蛋攤餅

在家做雞蛋攤餅做法 食材 步驟

小時候上學的早餐都是一個雞蛋攤餅,長大了,沒有路邊攤了,咋辦,自己在家做唄用料雞蛋1箇中筋麪粉50克水70ml油幾滴葱花若干油條半根鹽0.2克在家做雞蛋攤餅的做法麪糊調成這種濃稠度我用的工具是攤蛋餅的鐵餅鐵餅上均勻刷上...

繼食堂標配青椒餅之後的另一道美食🙈🙈

家常繼食堂標配青椒餅之後的另一道美食🙈🙈做法,繼食堂標配青椒餅之後的另一道美食🙈🙈食譜與做法

用料荊芥1把麪粉2大勺酵母粉3克白糖2克五香粉2勺鹽1勺調味料1勺繼食堂標配青椒餅之後的另一道美食🙈🙈的做法酵母粉白糖温水和麪醒發1小時新鮮的荊芥清洗乾淨,控幹水分,用香油攪拌備用醒發好的麪糰擀成大薄片,撒上香油,五...

快手手抓餅蘋果派

快手手抓餅蘋果派烹飪方法,教你快手手抓餅蘋果派做法步驟圖

用料蘋果1個雞蛋1個黃油適量手抓餅2張快手手抓餅蘋果派的做法手抓餅切切切把用黃油炒好的蘋果放沒切的手抓餅上像織網一樣的手法抹上蛋黃液撒上黑芝麻有點點亂預熱烤箱開烤200度15分鐘,如果不上色在230度烤5分鐘,看自己...

自制少油雞蛋手抓餅

家常自制少油雞蛋手抓餅做法,自制少油雞蛋手抓餅食譜與做法

自主研發雞蛋少油手抓餅用料油克雞蛋1個麪粉300克鹽3克温水約80克油酥4勺自制少油雞蛋手抓餅的做法面裏放3克鹽雞蛋一個到入温水看看金黃色的麪糰,表面抹一點點油,鎖水熱油澆在乾麪粉上,一張餅一勺油酥關鍵這步,案板上不...

黑全麥咖喱雞肉餡餅

家常黑全麥咖喱雞肉餡餅做法,黑全麥咖喱雞肉餡餅食譜與做法

減肥人又愛碳水,黑全麥yyds用料温水205克新良黑全麥粉300克酵母3克鹽5克糖5克黑全麥咖喱雞肉餡餅的做法酵母用39度温水化開所有材料倒進廚師機攪拌,不用出膜麪糰烤箱37度35分鐘發酵戳👇一下洞不回縮發酵完成分割成60克...

香甜軟糯的香蕉餅

香甜軟糯的香蕉餅做法 食材 步驟

最後撒的椰蓉,更能提香,家裏有就用,沒有可以不撒用料香蕉1根麪粉10克雞蛋1個牛奶60克白糖2克黃油4克玉米油3克香甜軟糯的香蕉餅的做法一個碗中準備適量牛奶,另一個碗裏依次放入白糖,麪粉,玉米油接着倒入牛奶,打入一個雞蛋攪...

麗水捲餅皮

麗水捲餅皮怎麼做才好吃,最正宗的麗水捲餅皮製作方法

很多麗水人都愛吃捲餅,這個蒸的捲餅皮比買的好吃。簡單方便!用料麪粉130克油適量水適量糖少許鹽少許麗水捲餅皮的做法這種量米的杯子(200ml),一杯麪粉做5個餅皮。麪粉里加點糖和鹽,然後加水和麪,麪糰不能太濕,像平時做餅一樣...

油酥卷

油酥卷怎麼做才好吃,最正宗的油酥卷製作方法

用料麪粉500克水250克鹽少許食用油少許酵母3克白糖少許油酥卷的做法盆中放麪粉和白糖,用温水(36–39)度,把酵母化開,倒入盆中把麪粉攪拌成絮狀。揉成光滑麪糰待醒發兩倍大。面發好了,這個過程需要30分鐘,現在夏季温度高發的...

皮薄餡大的韭菜燒餅

家常皮薄餡大的韭菜燒餅做法,皮薄餡大的韭菜燒餅食譜與做法

用料中筋麪粉500克鹽5克糖5克温水(60度)320克韭菜餡:韭菜750克油75克炒熟的雞蛋8個處理好的木耳碎300克蝦皮36克鹽15克(看自己口味增減)十三香2克雞精10克皮薄餡大的韭菜燒餅的做法韭菜清洗乾淨瀝乾水分韭菜餡:韭菜切成米粒...

雜糧蔬菜餅 | 營養健康

家常雜糧蔬菜餅 | 營養健康做法,雜糧蔬菜餅 | 營養健康食譜與做法

美好的一天從早餐開始,早餐飽飽,心情好好~這款早餐餅,有菜、有蛋、有主食,營養豐富,簡單易操作,廚友們跟着做起來吧!用料茴子白3片胡蘿蔔1/2根辣椒1個蝦皮適量葱花適量雞蛋2-3個普通麪粉1-2勺(大湯勺)雜糧面1-2勺(小湯勺)任意雜糧...

紫薯手抓餅可頌

紫薯手抓餅可頌做法 食材 步驟

快手紫薯手抓餅可頌,香甜可口。用料紫薯泥按需原味手抓餅1張蛋黃1個白芝麻適量紫薯手抓餅可頌的做法手抓餅無需解凍,硬的更好操作。抹上適量紫薯泥不髒手方法:蓋上手抓餅膜,用擀麪杖輕輕將紫薯泥推勻用刀切成細長三角,此時...

秒殺路邊攤的炒餅

秒殺路邊攤的炒餅做法 食材 步驟

這是個連續劇,用昨天炸餅剩下的油餅,做個炒餅,很簡單,味道絕絕子!用料雞精勺雞蛋個豆芽把油餅胡蘿蔔蒜葱香菜秒殺路邊攤的炒餅的做法把餅切成粗一點的條準備喜歡吃的配菜,胡蘿蔔,綠豆芽,小油菜等都可以。先炒個雞蛋(也可以不放...

8+土豆蘋果奶酪餅

家常8+土豆蘋果奶酪餅做法,8+土豆蘋果奶酪餅食譜與做法

萬物皆可奶酪。小寶寶不能吃糖,所以加點蘋果絲,酸甜可口,還有奶酪香,一盤幹光不是夢。用料土豆小半個雞蛋1個(可不加蛋白)小圓奶酪一個蘋果小半個低筋粉適量(調糊)8+土豆蘋果奶酪餅的做法土豆蒸熟壓成泥,蘋果切絲,小圓奶酪切小...

〈蔬菜餅〉

〈蔬菜餅〉怎麼做才好吃,最正宗的〈蔬菜餅〉製作方法

用料麪粉胡蘿蔔雞蛋〈蔬菜餅〉的做法麪粉兩個雞蛋水攪拌濃稠狀態餳胡蘿蔔丁火腿丁葱花木耳碎.....麪糊加水+菜較稀刷油攤800定型黑芝麻500...

疫情菜-小美油條(為了我的蛋餅)

疫情菜-小美油條(為了我的蛋餅)烹飪方法,教你疫情菜-小美油條(為了我的蛋餅)做法步驟圖

我想吃軟蛋餅,所以先炸油條用料酵母2克糖3克水118克麪粉260克蛋1個鹽2克油10克疫情菜-小美油條(為了我的蛋餅)的做法水、糖、酵母麪粉、蛋、鹽油好了人家説冷藏發酵一晚上,我就扔一邊發的差不多了開始造就是這樣切開一桶...

不用擀皮的韭菜盒子

家常不用擀皮的韭菜盒子做法,不用擀皮的韭菜盒子食譜與做法

很久沒吃到皮薄餡厚的韭菜盒子了剛好冰箱還有吃剩的手抓餅靈機一動,不如來個巧妙組合真的香到一下能幹掉三個好次,物依#一週一道新菜#用料韭菜200克土雞蛋4個手抓餅4張鹽少許耗油少許雞精少許不用擀皮的韭菜盒子的做法...

軟糯🎃芝麻南瓜豆沙餅(簡單快捷)

家常軟糯🎃芝麻南瓜豆沙餅(簡單快捷)做法,軟糯🎃芝麻南瓜豆沙餅(簡單快捷)食譜與做法

孩子們總是很喜歡吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次機會自己做了一個芝麻南瓜餅,跟那個味道差不多,超級好吃,做法也很簡單,分享給大家。用料南瓜半個白芝麻適量豆沙適量糯米粉500克油適量軟糯🎃芝麻南瓜豆沙餅(簡單快捷)的做法...

超簡單-早餐雞蛋餅

家常超簡單-早餐雞蛋餅做法,超簡單-早餐雞蛋餅食譜與做法

土豆胡蘿蔔雞蛋完美組合,簡單的食材也可以很美味,搭配番茄醬,早餐也是很豐盛的。用料麪粉適量土豆1個葫蘆卜半個鹽適量雞蛋2個超簡單-早餐雞蛋餅的做法土豆和胡蘿蔔去皮用擦絲板擦成土豆絲和胡蘿蔔絲,切也可以,隨意加入一...

香煎土豆絲餅(超簡單)

家常香煎土豆絲餅(超簡單)做法,香煎土豆絲餅(超簡單)食譜與做法

純土豆絲煎餅,超簡單,此款土豆絲餅重點在於吃起來酥脆,做出來是比較乾的,但是很好吃,配合椒鹽粉,像吃燒烤一樣。用料土豆2個麪粉50克椒鹽粉適量葱花適量(可選)香煎土豆絲餅(超簡單)的做法將【土豆】洗乾淨,切成細絲。(刀工不好的...

快手自制南瓜餅

快手自制南瓜餅做法 食材 步驟

用料南瓜泥200克糯米粉150克白砂糖10克麪包糠適量快手自制南瓜餅的做法南瓜削皮大火蒸熟10分鐘左右。用工具搗成南瓜泥,加入10克白糖。加入糯米粉,用筷子攪拌成絮狀。和成南瓜麪糰。依次分好劑子,30克一個,做成圓球。壓扁...

減脂增肌-比漢堡店更好吃的牛肉餅

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半大小子,吃窮老子,要餵飽一個長身體的男孩子真不是件容易的事。家裏各種肉類不斷,換着花樣來。減脂健身餐-香烤雞胸肉用料蒜末4瓣洋葱末1/6只雞蛋1個牛肉餅1塊黑胡椒若干玫瑰鹽若干減脂增肌-比漢堡店更好吃的牛肉餅的做...

圓白菜土豆絲但餅

圓白菜土豆絲但餅做法 食材 步驟

疫情居家不想熱量太高用料土豆1個雞蛋2個鹽半小匙(特別小)五香粉1小勺耗油1小勺雜糧粉300克包菜1個香油1小勺圓白菜土豆絲但餅的做法將以上食材混合在一起,雜糧粉沒有可以用麪粉,根據包菜的量調整面粉跟雞蛋的量。麪糊稍...

外酥裏嫩的吊爐餅

外酥裏嫩的吊爐餅做法 食材 步驟

我做美食都挑平時比較饞的食物開始學習,避免疫情宅家想吃吃不到而難過😫。今天挑戰吊爐餅,一不小心又成功啦😊。用料麪粉300克鹽3克温水190克油(刷表皮)適量外酥裏嫩的吊爐餅的做法普通麪粉用190克温水和成大絮狀。揉成一...