用料 海蔘 7只 香菇 2朵 小葱 2根 生抽 0.5勺 鹽 1克 海鮮菇 一盒 大蒜 3瓣 生薑 5片 雙菇燴海蔘的做法 市場上泡發好的海蔘,洗淨,控水,切段,放入生薑,料酒,去腥 香菇,海鮮菇,洗淨,切片,切段 鍋裏放少許橄欖油,放入大蒜,葱段爆香,倒入雙菇,翻炒至變軟,放少許鹽調味,倒入海蔘,繼續翻炒,最後滴上一點醬油! 盛盤,我喜歡放點香菜點綴 配上一碗雜糧飯,糖尿病人的少油低鹽美味中飯開始嘍 小貼士海蔘的肚子裏一定要洗乾淨