麪食

我是福建的，福建福州的，福州福清的，福清吃飯叫夾笨，好吃叫做呀吼夾。用料米3杯五花肉150克胡蘿蔔半根包菜半個蒜苗1根香噴噴的福清菜乾飯的做法切好配料，五花肉切成2釐米厚的長方形塊狀。五花肉煸炒出油，加入蒜白、胡蘿蔔絲...

沒故事，朋友圈看見別人吃的香，學着做，一次成功用料糯米1000克紅棗30顆水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上，應該5-7天，讓糯米發酵，我這次泡的時間短，2天多點吧，發酵不夠，有時間一定要泡夠時間泡好後沖洗一下，蒸鍋先鋪一層...

用料黃豆芽1包五花肉1條辣椒麪3勺辣椒醬2勺蒜5瓣洋葱1個生抽2勺香油1小勺白芝麻1勺牛肉粉1小勺海苔碎3勺辣豆芽五花肉拌飯的做法調料汁：3勺辣椒麪➕2勺辣椒醬➕2勺生抽➕1小勺香油➕1小勺牛肉粉➕1勺白芝麻➕2勺蒜末➕...

無意間在超市的主食廚房買了紅豆玉米卷，家裏寶貝一掃而空讚不絕口。看着簡單的卷子，我就試着給孩子做，沒成想一比一復刻不説，用了蜜豆更加美味，比蛋糕麪包健康多了，而且家裏做的乾淨衞生，特別是給孩子吃的，更是要多加註意。用...

我覺得挺好吃的，我媽覺得不行，但是我真的覺得挺好吃的用料芝士4片番茄醬一包30g蠔油一勺5g平底鍋和煮鍋米飯兩碗再加點你愛吃的我加了雞蛋年糕山藥香菇隨便整點平底鍋芝士蓋飯的做法1.煮鍋燒水，香菇切小塊，山藥切段，水開後...

用料菠菜1把玉米麪200克普通麪粉100克鹽3克酵母3克水150-160克菠菜玉米麪窩窩頭的做法菠菜燙水，擠幹切碎，和麪成團。發酵1-2小時捏成窩窩頭狀，不會的像我一樣套大拇指上就可以操作了上鍋大火蒸15分鐘，關火等5分鐘開蓋減脂...

毫不誇張的説，中午剛做的，還熱乎的~實在忍不住來發個做法，這個餡兒真的YYDS，讓一個好久不記得更新的人趁着中午半小時休息時間也要寫個做法出來~畢竟吃槐花也就是這幾天的事兒~作為強迫症的我，喜歡皮餡兩光，也順便説説我是...

減脂期紫薯買多了，消耗一下家裏的紫薯，七搞八搞居然成功了！巨簡單，迫不及待分享出來用料糯米粉30克白糖10克（也可以不放）白芝麻隨意準備一些些紫薯2個牛奶30ml【空氣炸鍋】一次成功！糯嘰嘰的紫薯芝麻球，減脂期主食的做法紫薯...

總菠蘿飯要配海鮮才完整，但是哪怕材料有限，依然可以嘗試，低配版菠蘿飯來啦✔水果比較生冷，腸胃不是很好的小夥伴也可以嘗試把水果做到飯裏啦，既營養又美味還照顧腸胃，有小朋友也可以一起做起來😋😋😋用料米飯1碗菠蘿1/4個雞...

外面的煎包裏面都是放葱的，自己不吃葱，所以就想着自己做用料五花肉500克粉絲3小把白蘿蔔一個洋葱半個香菜適量根蝦皮一小把鹽適量五香粉適量蠔油適量油適量生抽適量蘿蔔粉絲煎包的做法將五花肉切小丁，最好把白肉單獨切下...

涼水和麪：找一個碗，放入麪粉，加點鹽，一邊倒水一邊攪拌，沒有乾麪粉後停止加水，和成小麪糰，蓋上保鮮膜醒發用料麪粉200克鹽6克莧菜1把蒸莧菜菜卷的做法莧菜清洗乾淨控幹水分切斷接着裝入大盆中，撒入鹽攪拌一下備用這時取出醒發...

在北方的日常主食裏，吃餡兒佔了很大一部分，其中以包子，餃子，餡兒餅等最為常見，也有很多人喜歡蒸制的麪食，蒸餃，肉龍……我今天分享的也是一道蒸制面食，我叫它素菜卷，用胡蘿蔔，雞蛋，木耳，白菜做的餡料，一點肉都不放，吃起來卻比肉還香...

小時候就特別喜歡吃餑餑饃，長大後開始試着做起來，原來這就是小時候的味道，童年的味道！不愧是香餑餑，真的很香啊，鬆軟中又不乏🈶嚼勁。用料麪粉200克常温水90克酵母粉3克食鹽5克葱花適量白糖3克食用油少量葱花發麪烙餅的做法...

燒一鍋吃一天，且只需要做這一個菜用料西紅柿1個米飯1-2碗白菜1小顆豆腐1塊香腸1-2根生抽適量蠔油適量小米辣半個白糖少許營養超全面的番茄燴飯的做法番茄切丁白菜切塊香腸切丁鍋內倒油，放入番茄丁和切碎的小米辣（不愛吃...

給淋了雨着了涼疑似感冒的自己的，非常簡便快手，半死不活也能做，掛掉之前能出鍋，哈哈。這樣一份熱乎乎，香噴噴（雖説我其實不是很能聞到了…）的飯，有葷有素，該有的營養也比較全乎，真的吃起來非常舒服。總之是看起來黑暗實際上味道...

天下美食，唯快不破用料韭菜克雞蛋個麪粉克蝦皮把鹽克疫情菜譜-韭菜盒子的做法500g麪粉，開水稍微放涼點不那麼燙的時候和麪。醒面最少半小時。韭菜切去韭菜根大概5公分不要，切碎，倒入食用油攪拌均勻。打五顆雞蛋，加鹽，和蝦皮...

用料河粉250克牛肉80克油30克紅蒜頭120克胡蘿蔔半根捲心菜250克香菇10朵生抽10克老抽10克辣椒汁10克油膏20克醋20克白胡椒粉3克水300克台式炒河粉（小美版）的做法油倒入主鍋，3分鐘/Ｖ/速度1，加入切片的紅蒜頭，15分鐘/Ｖ/速度1期...

用料中筋麪粉300克菠菜、胡蘿蔔、紅曲米、火龍果、紫甘藍鹽2克五彩麪條（博朗廚師機）的做法準備五種顏色的蔬果：菠菜、胡蘿蔔、紅曲米、火龍果、紫甘藍用料理棒一一榨汁，過篩，去泡泡廚師機裝上大攪拌桶和揉麪槳，加入麪粉、鹽...

最近一直在吃麪食，今天突然想吃揚州蛋炒飯了，於是，就開始研究，做了一份葱花黃金蛋炒飯，色香味俱全，香噴噴的蛋炒飯就做出來了!用料雞蛋3個蒸好的米飯1小碗葱花適量食鹽適量五香粉適量黃金蛋炒飯（快手炒飯）的做法提前蒸制好米...

肯爺爺家的奧爾良烤翅原來這麼簡單易做！用料料酒1勺生抽2勺老抽1勺奧爾良烤翅粉200g翅中6只蠔油1勺檸檬1個不放一滴油的脆皮雞翅的做法用刀在翅中兩面改上一字花刀方便醃製時入味加入生抽加入老抽加入料酒加入蠔油加入...

好吃不過餃子🥟用料餃子皮30張鮁魚2條海米1把韭菜250克生抽2小勺料酒1勺薑末或姜粉1小勺海鹽1小勺胡椒粉1小勺香油2小勺🐟鮁魚韭菜水餃🥟（週末盡享系列～超級鮮香的餡兒～一點都不腥）的做法鮁魚去皮去骨取肉🐟用刀背砸成泥...

四五月是春筍的季節。用料臘腸2根糯米300克蝦米100克小葱2根綠葉菜半把葉子老抽生抽各2勺香油半勺老酒一勺臘肉春筍炒糯米飯的做法糯米飯泡了一夜上鍋蒸（25-30分鐘）（中途25分鐘的時候如果覺得偏硬，就在米上淋一點水）出鍋啦...

夏天就要吃各種涼拌麪用料辣椒麪根據自己喜好1勺蒜末半頭蒜香葱末四顆四川幹辣椒麪適量生抽2勺陳醋2勺純芝麻醬2勺雪碧2勺油適量麪條1人份黃瓜半根西紅柿半個香菜適量蘑菇屋同款拌麪的做法把蒜末辣椒麪香葱末放在盤子...

來自知乎@章滬川用料大米大米雜糧燕麥燕麥米藜麥鷹嘴豆亞麻籽蕎麥高粱玉米碴小麥胚芽小米混合雜糧飯的做法任意幾樣雜糧混合裝入米桶。（吃雜糧的原則是種類越多越好）把白米和雜糧按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常...

馬上端午節不會包粽子的試試這個，用黃米做的粽子軟糯香甜，相比於糯米粽，黃米粽無論用料還是製作手法都不一樣！黃米黏糯，紅棗香甜，搭配在一起別有一番風味！@Kenny肯尼媽媽用料大黃米300克赤小豆50克紅棗適量粽葉24片棉線適量...