餛飩

餛飩精選專欄專為您提供餛飩精彩內容,餛飩優質知識,餛飩餡怎麼調才好吃,餛飩的做法,餛飩餡的做法,餛飩做法,餛飩怎麼包,小餛飩的包法,餛飩相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從餛飩開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

初次包混沌—蓮藕肉混沌

家常初次包混沌—蓮藕肉混沌做法,初次包混沌—蓮藕肉混沌食譜與做法

以前都是包餃子🥟第一次包餛飩,分享一下,感覺自己是個天才,一學就會哈哈哈哈今天又是自力更生的一天呀用料餛飩皮40張豬肉150克藕50克鹽5克生抽1勺蠔油1勺料酒半勺初次包混沌—蓮藕肉混沌的做法用拼夕夕6元買的拉蒜器把...

牛肉餡大餛飩

牛肉餡大餛飩易學又好吃的做法 如何做牛肉餡大餛飩最好吃

用料牛肉250克雞蛋1個芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根薑末6克生抽2勺牛肉餡大餛飩的做法準備好胡蘿蔔,先切成絲把芹菜切碎,胡蘿蔔也切碎放一起將牛肉切碎,倒一點蠔油,一點生抽所有的餡料切好,放一起,打兩個蛋進去攪拌下包好...

千變萬化豬肉餛飩

千變萬化豬肉餛飩做法 食材 步驟

原料新鮮是王道。用料豬肉筍榨菜香葱千變萬化豬肉餛飩的做法豬肉,筍,榨菜,香葱,切碎拌勻,按自己喜好添加調味料包裹是個技術活。下鍋煮沸,起鍋後,搭配些自己喜歡的料,就可開吃啦。小貼士餛飩是一道可以根據餡料的不同,千變萬化...

鮮蝦餛飩(鮮美版)

家常鮮蝦餛飩(鮮美版)做法,鮮蝦餛飩(鮮美版)食譜與做法

船那裏的新蝦!太好吃了比灣仔碼頭好吃刀魚餛飩夠好吃了比刀魚餛飩還好吃!用料水克糖克鹽克葱根豬肉克生抽勺雞蛋個薑片蠔油勺蝦鮮蝦餛飩(鮮美版)的做法蝦剝好澱粉水+鹽洗乾淨一半蝦剁泥+一半蝦切塊肉糜處理好加生薑水鹽糖...

酸湯鮮肉餛燉

酸湯鮮肉餛燉做法 食材 步驟

人間煙火氣,最撫凡人心。三餐四季,温暖有趣。若無閒事掛心頭,便是人間好時節。今日心血來潮想吃餛燉,那就自己動手包起來。用料豬肉200克小白菜300克生薑少許櫻花蝦十幾只餛燉皮一斤青蒜2根香醋少許生抽少許鹽少許酸湯鮮...

一口一個小餛飩

一口一個小餛飩做法 食材 步驟

用料餛飩皮5元雞蛋1個肉300克澱粉適量白胡椒5克葱20根葱姜水100ml一口一個小餛飩的做法肉,我是用的是2:8,肥肉2。用的絞肉機絞肉泥,然後加入雞蛋,澱粉,白胡椒,鹽,一個方向攪拌。加鹽攪拌以後我自己嘗過,大家自己看口味。攪拌的...

海蔘牛肉餛飩

海蔘牛肉餛飩做法 食材 步驟

用料牛肉適量蝦兩隻海蔘適量海蔘牛肉餛飩的做法牛裏脊切塊倒黃酒醃一個小時海蔘洗淨備用蝦剝成蝦仁切塊放入姜蠔油鹽一個雞蛋小蝦米熗鍋放水水開放入包好的雲吞出貨...

好吃又好喝/可做餛飩、麪條的「葱油肉絲湯底」

家常好吃又好喝/可做餛飩、麪條的「葱油肉絲湯底」做法,好吃又好喝/可做餛飩、麪條的「葱油肉絲湯底」食譜與做法

如題。。。一款即好吃又好喝的「葱油肉絲湯底」嘿嘿🤤🤤🤤可做餛飩/麪條的湯底,酸酸的,夏日開胃佳品🤙🤙🤙用料豬肉適量小葱2根香菜1根雞蛋2個鹽半勺雞精1勺生抽1勺陳醋2勺香油半勺食用油適量火腿2片餛飩1份好吃又好喝/...

甜到心的馬蹄小餛飩

家常甜到心的馬蹄小餛飩做法,甜到心的馬蹄小餛飩食譜與做法

前幾天逛市場無意間看到馬蹄…心想好長時間沒吃了,買回家決定包個餛飩、哈哈脆脆的口感真是無法形容…哈哈用料餛飩皮豬肉200g大葱半跟姜小半塊馬蹄10個雞蛋2個紫菜少許花生油少許甜到心的馬蹄小餛飩的做法豬肉先拿一...

薺菜豬肉餡餛飩

薺菜豬肉餡餛飩做法 食材 步驟

我們家這裏從小吃的是餛飩,不怎麼吃餃子。餛飩與餃子最大的不同是我們的餛飩餡是熟的,因為餛飩皮比餃子皮薄,煮的時間短,所以裏面的食材需要提前弄熟,並且要弄乾。我的配料很簡單,傳承了媽媽的味道。用料薺菜一大盆豬肉150...

餛飩皮怎麼包出【韭菜豬肉】餡的餃子

家常餛飩皮怎麼包出「韭菜豬肉」餡的餃子做法,餛飩皮怎麼包出「韭菜豬肉」餡的餃子食譜與做法 下廚房

想吃餃子,卻不想擀餃子皮,來教你一個好辦法,家裏有壓面機的都可以拿出來用了~😊當然你也可以正常揉麪,手擀餃子皮哈😄手擀餃子皮的話,水240克、麪粉500克、油10克、鹽2克,啟動揉麪鍵即可。所有的調料都是按放的順序寫的,方便...

口袋餅-餛飩皮版

口袋餅-餛飩皮版做法 食材 步驟

口感豐富,簡單易做。用料餛飩皮12張火腿片6片胡蘿蔔半根金針菇1小把生菜6片沙拉醬6小勺口袋餅-餛飩皮版的做法材料大合集,生菜金針菇洗淨備用,胡蘿蔔洗淨切絲。製作口袋餅忘記拍照了,大家看步驟。取兩張餛飩皮,三邊用水粘...

餛飩皮版的燒麥

餛飩皮版的燒麥做法 食材 步驟

常規的燒麥大多數是用餃子皮,一次包餛飩剩下了不少餛飩皮,就突發奇想用餛飩皮包了燒麥,出奇地好~用料餛飩皮50張五花肉300克蝦仁250克香菇8朵紅蘿蔔半根紅燒汁2勺耗油1勺生抽1勺餛飩皮版的燒麥的做法1、五花肉切丁(家裏沒...

高湯大餛飩

高湯大餛飩易學又好吃的做法 如何做高湯大餛飩最好吃

今天菜場買肉餡包餛飩,一個美女問我,餛飩怎麼捏?説她捏的餛飩煮出來都是一坨坨的死麪疙瘩……做了一個視頻,這樣包的餛飩,煮出來的不散不爛,挺好的!以前也分享過別的方法!用料豬骨2個約2斤多大葱一節生薑一塊餛飩皮N張肉餡N克...

草莓餛飩

草莓餛飩怎麼做才好吃,最正宗的草莓餛飩製作方法

草莓季節,將草莓做出金魚狀餛飩,餡多皮薄,綿軟的奶油奶酪,外脆裏嫩,酸酸甜甜,怎一個鮮字了得。用料草莓9棵奶油奶酪2匙餛飩皮6片蜂蜜少量檸檬汁少量鹽少量糖粉少量澱粉水少量草莓餛飩的做法準備材料。草莓去蒂。餛飩皮鋪平,...

超簡單非正宗清湯牛肉湯

家常超簡單非正宗清湯牛肉湯做法,超簡單非正宗清湯牛肉湯食譜與做法

疫情期間周圍很多事業型的閨蜜開始轉戰廚房。共同整理一些簡單易做、口味尚可、易存儲或再加工的食譜。本食譜着重推薦肉類焯水時使用加牛奶的水。去腥效果超出想象。用料牛腩或牛肉帶不帶骨均可可500克以上黃洋葱1個...

翡翠蝦皮小餛飩

翡翠蝦皮小餛飩做法 食材 步驟

寶寶中餐,吃膩了面,今天換個花樣,蝦皮很補鈣,菠菜維生素豐富,很適合寶寶吃!用料豬肉適量蝦皮一點菠菜兩顆麪粉適量花生油適量水200ml翡翠蝦皮小餛飩的做法這一步忘記拍照了,不好意思啊,菠菜洗乾淨,加一點水打成菠菜汁。用波菜...

好吃的肉燕(小餛飩)

家常好吃的肉燕(小餛飩)做法,好吃的肉燕(小餛飩)食譜與做法

一口一個滿滿的都是肉!用料豬肉末一碗葱適量姜適量鹽兩小勺生抽一勺黃酒適量芝麻油兩滴好吃的肉燕(小餛飩)的做法網購的燕皮,這款煮熟後晶瑩剔透,口感鮮脆。接着取出撕開,然後拿噴水小瓶撒濕燕皮,或者用水沾濕都可以。把拌好...

香菇芹菜豬肉餛飩

香菇芹菜豬肉餛飩做法 食材 步驟

老爸最愛吃芹菜豬肉餡的餃子,以前都是他包給家人吃。這會他正在醫院住院呢,被車撞斷了4根肋骨,誒呀,好疼😭!住院容易上火吃不下飯,把餃子改成餛飩了,有湯水吃着容易些。用料豬肉500克香菇10朵芹菜4棵姜3-4片葱半根料酒5湯勺...

傣味酸辣餛飩

傣味酸辣餛飩做法 食材 步驟

酸酸辣辣,清清爽爽,夏日必備用料檸檬個小米椒個大香菜傣味酸辣餛飩的做法肉沫加薑末.鹽.蠔油.味極鮮.胡椒粉.大芫荽把肉餡霍霍勻包餛飩小米辣,大芫荽,鹽味精檸檬汁,青檸3個味極鮮骨湯點綴幾片檸檬餛飩煮熟撈進碗中即可小貼...

蝦仁燒麥(餛飩皮)

家常蝦仁燒麥(餛飩皮)做法,蝦仁燒麥(餛飩皮)食譜與做法

燒賣以前幾乎都是買來吃的,疫情期間相信大家在家都是大廚,把從前不會的都學會了,現在會做了基本都是自己做。每天做好吃的給孩子吃…用料餛燉皮現成餡料適量蝦仁燒麥(餛飩皮)的做法忘了拍圖,首先把糯米浸泡2小時以上,香菇...

一點也不腥的蝦仁鮮肉小餛飩,簡單又好吃

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小朋友最近吵着要吃餛飩,家裏正好有海洋大蝦。之前做了一次不太成功,有蝦的腥味在,這次果斷加了黑胡椒粉,味道還真不錯!用料鹽5克料酒2勺生抽2勺雞蛋3個鮮肉500克葱4根海洋大蝦15只嫩肉粉1勺黑胡椒粉3克一點也不腥的蝦仁鮮...

靚湯|黃瓜胡蘿蔔肉末清湯

靚湯|黃瓜胡蘿蔔肉末清湯烹飪方法,教你靚湯|黃瓜胡蘿蔔肉末清湯做法步驟圖

用料胡蘿蔔半根黃瓜一根肉100克葱末鹽味精生抽靚湯|黃瓜胡蘿蔔肉末清湯的做法黃瓜胡蘿蔔切片,肉切末,葱切末。鍋內放少許油,微熱時倒入胡蘿蔔片、切好的肉稍微翻炒,加入少許生抽後繼續翻炒;加入黃瓜片,同時加入純淨水至淹沒...

飛碟小餛飩~寶寶版

家常飛碟小餛飩~寶寶版做法,飛碟小餛飩~寶寶版食譜與做法

兒子剛滿20個月,還沒正式吃鹽,以前給他包的小餛飩不愛吃,估計是嫌常規包法包出來的皮厚,沒辦法只能把餛飩皮和肉餡拆開,切成條煮成面吃😥😥今天突發奇想,何不換一下造型?沒想成功了!娃一口一口吃光光!開心的記錄一下!୧😂୨用料...

自制混沌湯底

自制混沌湯底做法 食材 步驟

簡單上手!用料醬油2勺香油2勺雞精1勺鹽少克蝦皮自行自制混沌湯底的做法其實很簡單,我是準備做速凍混沌,然後直接煮熟了之後重點來了自己做的湯底,醬油,香油鹽味精蝦皮胡椒粉。把這些直接倒進去就好了,至於用量的話,我覺得適...