高壓鍋食譜

簡單易做，如果嫌麻煩可以省略炒這一步，直接把配料和羊肉丟鍋裏，味道一樣的～用料羊肉1斤草果1個香葉2～3片黨蔘一小節當歸1片薑片2片醬油3勺耗油3勺高壓鍋燜羊肉的做法羊肉洗淨了焯水，放兩片薑片去腥。準備配料，香葉、當歸、草...

口感非常温柔的湯。清甜鮮美，做起來也簡單。下次排骨翻倍做，這次做了兩個人一餐都不夠吃。用料排骨250克白蘿蔔1/3根薑片葱半根白胡椒適量鹽適量【電高壓鍋】蘿蔔排骨湯的做法鮮排骨洗淨（我喜歡吃軟骨，買的腩排），冷水下鍋，加...

用料鹿肚1個800g當歸、黃芪、紅棗、生薑0中藥煲鹿肚湯的做法麪粉清洗後，焯水（花椒、薑片去騷味），用清水清洗後切條狀清洗紅棗、黃芪、當歸備用把鹿肚、紅棗、當歸、黃芪一齊倒入電壓力鍋中，加入純淨水按蹄筋鍵濃郁口感加適...

端午節又到了，甜鹹大戰我站鹹粽子糯米，粽葉，肉都提前一夜準備好，第二天就可以直接包了實在是不會用粽葉的，可以用竹筒做成竹筒粽子💪用料糯米4斤五花肉500克鹹蛋黃15個粽葉30片生抽3勺老抽3勺料酒1勺蠔油1勺白糖2小勺鹽2小...

寓意好！口味大眾，做法簡單。用料排骨適量藕適量葱薑蒜少許高升排骨藕的做法排骨涼水焯。焯完的排骨和切小塊藕放入熱水鍋內，放葱姜。高壓鍋壓15-20分鐘。調汁一勺老抽，二勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺水(如果排骨裏還有湯，可以用...

海馬的功效具有補腎助陽、益脾養陰。男女適宜，尤其男士，對小孩則是對提高免疫力有奇效，此湯是非常清甜的，因為蟲草本身對調動鮮味有奇特的作用。用料海馬一對雞腿一隻蟲草花適量枸杞五六顆蜜棗兩到三顆陳皮一塊香菇木耳少...

用料排骨，酸菜，凍豆腐葱，姜，蒜生抽，蠔油，鹽，桂皮，八角，香葉，花椒簡易版酸菜凍豆腐燉排骨的做法排骨冷水下鍋，焯水5分鐘，直接撈入高壓鍋中加熱水，放酸菜，放葱薑蒜，加入生抽，蠔油，鹽等所有香料，放入凍豆腐，打開豬肉檔壓就好了...

用一隻沒有骨頭的雞裏面塞些糯米用料雞糯米一些栗子一些花生一些香菇一些蝦米一些生抽、蠔油、鮑魚汁一些糯米八寶雞的做法把雞的骨頭去掉，用手壓一下會好去一點,如果把皮劃爛了就把雞丟掉。儘量多剃肉下來特別是雞胸...

每年防暑降温單位就要發一些綠豆，這個綠豆糕是消耗綠豆的好做法～帶皮營養更好（其實就是懶得脱皮😂）用料綠豆500克黃油100克玉米油60克零卡糖（或者白砂糖）150克左右帶皮綠豆糕（零卡糖版）的做法綠豆泡12小時以上，中間多換幾次水...

用料豬T骨芋頭醃料:沙茶醬、腐乳、醬油、糠`生粉蒸豬T骨的做法豬骨芋頭加醃料醃製1小時把芋頭墊在盤裏，豬骨擺上去，上鍋蒸，高壓鍋上汽後中火蒸20分鐘上菜囉...

牛肉很重要，賣牛肉的大叔説，牛腱子肉分為六等，一等的牛腱子肉一頭牛隻有兩條，肉細嫩且筋多均勻，非常好吃。用料牛腱子肉香菇茶油姜蒜頭鹽生抽啤酒八角，桂皮，當歸幹辣椒，花椒茶油香菇燒牛腱的做法牛肉是醬紫的，不是一坨坨的那種...

山藥有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴等功效。番茄用料西紅柿3-5個新鮮牛腩300g山藥可根據個人而定胡蘿蔔半根番茄山藥燉牛肉的做法將胡蘿蔔，牛肉，山藥，西紅柿切塊。（建議選用較酸的...

很喜歡喝都可的鮮芋薏米牛奶，所以自己在家裏琢磨了一下。雖然沒有店裏的好喝，但是自己做的總歸放心安全！用料薏米牛奶鮮芋鮮芋薏米牛奶的做法把薏米洗淨，泡2~3個小時芋頭洗淨切塊，用水泡一下。上鍋蒸切好的芋頭同時把薏米...

酸酸辣辣的，很下飯！味道跟東安雞差不多！用料雞薑絲料酒生抽剁辣椒豆豉醋醋蒸雞（電壓力鍋）的做法雞先抄水後撈出料酒生抽醋一起倒進雞裏，用量自己掌握。有時間就可以醃製一會，不醃製也沒太多影響放入提前準備好的薑絲，還有豆豉...

贊！贊！贊！香糯Q軟！肥而不膩！鹹香略帶回甜！用料豬五花700g紅曲米15克冰糖一元硬幣大小的圓球狀四塊葱段4段幹辣椒5個香葉4片三奈八角各兩三小塊姜一大塊洋葱半個，碼底用，可不加生抽兩小勺老抽一小勺料酒一小勺胡椒粉少許花椒粒...

一道非常鮮美的菜用料豬肉100g水豆腐50g蘿蔔50g葱少許香菇12顆蠔油1湯匙玉米仁12粒澱粉少許香菇釀鮮肉的做法挑選好香菇儘量選擇厚實的內陷程度高的裝肉肉更好看我浸泡時間為一夜急着吃也可以下水煮更容易軟平底鍋熱...

豬蹄是養顏的好東西，富含膠原蛋白！以前我就是燉湯喝，後來跟單位伙食團的師傅學到了調料的做法，這樣少湯的燉法感覺對高血糖的我來説很友好！用料豬蹄1只（約750克）白蘿蔔1個海帶250克鹽、油、小米辣、老薑、葱、大蒜適量生抽、...

肥腸粉兒大家都吃過，加土豆片的也不錯喲，哈哈。用料紅苕粉一小把肥腸100克土豆一個豆瓣醬一大勺豬油一勺小葱一根姜蒜少許老抽一勺土豆片肥腸粉的做法先提前泡好紅苕粉，直到它變軟，用手能輕輕掐斷即可。再準備其他材料：土...

幺媽小時候教給我的，綠豆+紅豆煮的綠豆湯好好喝，不需要提前好幾個小時泡豆子。紅豆綠豆洗乾淨，用開水泡30分鐘🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳使用高壓鍋特別注意：水不能燒乾！！！通氣泵不能堵塞！！！我用的Ukk高壓鍋，火苗不能超過高壓鍋30...

用料牛肉800g普羅旺斯番茄500g薑片2片小葱1根八角2個香葉3片幹辣椒6個冰糖20g料酒25g味極鮮醬油50g蠔油40g番茄沙司30g極簡-高壓鍋番茄牛腩（無水）的做法牛肉切塊泡水換水到無血水乾料放在高壓鍋裏普羅旺斯番茄切大塊番...

用料紅蘿蔔2根牛腩1.5斤幹椒殼7個個蒜子1球生薑7片葱段3根牛腩燒紅蘿蔔的做法洗乾淨牛腩，我用了麪粉泡水裏洗的，蒜子生薑幹辣椒殼準備好，紅蘿蔔切滾刀塊鍋中燒油，放入生薑蒜子幹椒殼爆香放入牛腩翻炒炒到稍微變色放入料酒...

朋友們吃過都念念不忘，這於我是最幸福的事情了。用料排骨700克土豆大個2，小個3小葱或香葱兩棵姜4片花椒15粒大茴1枚乾紅辣椒5個白胡椒粉適量醋喝湯白瓷勺半勺醬油或生抽，最好用六月鮮牌的，味好小半勺麻妞愛心排骨湯的做法...

猴頭菇排骨湯🥘是非常有營養的，含有較高的蛋白質和多種維生素、礦物質如鐵、鋅、鎂、磷、煙酸、錳、鈣等等，常吃就能幫助我們起到一個滋補強身的效果猴頭菇🍄養胃，助消化、可提高肌體免疫功能，增強抗病毒能力。滋補、抗癌...

夏日小甜品，簡單又好吃。用料綠豆200克普通麪粉200克白糖4克冰糖適量酵母粉3克牛奶100克玉米油50克綠豆仙豆糕的做法1.將綠豆洗乾淨，放冰箱冷藏浸泡一夜。2.製作綠豆沙第二天取出綠豆，煮飯的水量，放電飯鍋煮飯程序煮好。...

封控在家換個花樣做米飯🍚，兒子終於不再天天吃麪條啦！哈哈用料大米2杯胡蘿蔔1/4根小香菇8朵青豆少許玉米粒少許胡蘿蔔少許切丁小香腸5根切丁素蠔油1匙味極鮮2勺茶香竹筒飯的做法準備食材，大米泡兩個小時。（封控在家木有糯...