四川麻辣香鍋怎麼做才好吃

用料cook100麻辣香鍋料各種食材四川麻辣香鍋的做法油鍋（可以先炸蝦頭然後用蝦油炒）油熱後開中火放cook100麻辣香鍋料出香味後撈出然後放五六片姜炸幹後放糖用炒勺攪化之後放一勺郫縣豆瓣炒出紅油再倒少許生抽然後開大火...

炒雞快手簡單的麻辣鍋，和家人一起動手做起來吧！冬天與麻辣鍋更配喲❤️用料粉絲，丸子，海帶，藜麥飯，水適量味好美麻辣香鍋鍋物底料適量川香麻辣鍋的做法先把味好美的麻辣香鍋風味鍋物底料加入到清水裡（混合好的樣子）把粉絲盤好放...

一嘴饞，想吃幹鍋，但每次都在外面吃，素材不合心意，吃不夠，覺得外面餐館的肉質不好。於是打算挑戰一下這道菜，結果很成功～用料小蔥根花椒粒土豆個薑片幹辣椒個料酒勺生抽勺糖克鹽克排骨匹雞中翅4只素菜火鍋底料1/4袋八角3只香...

用料青花椒500克白酒兩斤左右鹽兩斤半鮮辣椒9斤小米辣一斤十三香兩袋四川菜油視情況黴豆瓣750克麻辣噴香的四川豆瓣的做法買的新鮮辣椒洗淨後在陽光下晒乾表面水分，直至辣椒晒得有一點蔫蔫的。將辣椒攪拌成碎末。按10...

一個人的時候總是想吃火鍋大塊裝的吃不完浪費出去吃又顯得寂寞現在好了孔師傅推出一款一個人吃剛剛好的火鍋底料從包裝到味道每一步都經過精心研發設計濃郁的牛油鍋底鮮香的味道雙層獨立的包裝每一步都為“一個人”的...

從小吃到大的味道，記得小時候吃火鍋都是在家裡吃，媽媽在廚房裡炒火鍋料，我在旁邊看，小時候吃火鍋的味道和場景歷歷在目，今天分享快手麻辣火鍋兩人份家庭版，超級好吃，基本每月一次😋用料火鍋底料（名揚）100g豆瓣醬50g醪糟20g大蔥...

四川火鍋的麻辣牛肉可是一絕用料食材：牛肉200g調料：辣椒麵10g花椒麵5g孜然粉2g砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰（五香粉）2g澱粉3g香油適量鹽適量（有鹽味即可）醃製麻辣牛肉（四川火鍋專用）的做法混入食材和調料，醃製3個小時，不著急可...

此款魚在四川叫太安魚。典型的川菜，用料基本都是川味調料。麻辣鮮香，絕對是重口味吃法。做法較為複雜。不過吃起來爽口也就值了。用料四川老壇酸菜一片泡椒5根泡生薑一塊花椒一小撮蒜瓣30瓣郫縣豆瓣醬兩大勺大蔥一段菜...

一枚長不胖的吃貨，外加喜歡創作！靈感來自味覺的挑剔😋用料豬肋排2500克辣椒粉80克五香粉10克（適量）白糖10克不喜甜隨意加減）花椒粉25克鹽50克高度白酒50克棉線一卷（裝好分段用）薑汁25克（純薑汁）腸衣3-5根（多備一點）灌腸器萬能的...

涼拌什麼都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克鹽3大勺生抽（別買顏色深）半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒麵（微辣）一斤辣椒麵（特辣）一斤紅糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油（菜油）2.5L豬肉（也可以用牛肉代替）3斤蔥適量花...

過年吃香腸用料豬肉3750克白酒10毫升蜀香香腸調料麻辣1袋辣椒麵15克花椒麵10克冰糖粉5克豬腸衣2根漏斗1個棉線5根十三香5克鹽不加四川麻辣香腸四川臘腸川味過年的做法豬肉3750克，前腿肉7斤半帶皮重量去皮以後淨肉7斤多...

現在季節不冷不熱很適合下班回家喝點小酒配上菜品十足的麻辣香鍋安逸巴適好滿足😁用料素菜適量根據人數決定排骨1000克丸子300克鵪鶉蛋10個個小脆皮腸10根大蒜姜各1香菜蔥芹菜各2根香鍋底料1袋洋蔥1個正宗！四川排骨麻...

四川人過年餐桌上必須出現的菜就是香腸，臘肉，對於我這種上班的人白天沒時間找菜市專業灌香腸的做，只有晚上下班回家手工灌，年年都手工做香腸今天就記錄一下做法，沒說是正宗四川香腸做法哈，免得有的人會說不正宗，四川的做法家...

用料麻辣香腸1根胡蘿蔔半根毛芹菜一小把蒜薹一小把雜糧米飯2碗生薑4-5片生抽少許鹽少許豌豆粒少許玉米粒少許四川麻辣香腸炒米飯的做法鍋裡到少許的油。油熱放切好的麻辣香腸丁，翻遍一下。放入生薑片。然後放入蒜薹，稍...

南方人的四川胃！必須吃辣鍋！超市購物買齊所有自己喜歡吃的食材就可以開鍋了😁用料香料1勺幹辣椒8個花椒8粒火鍋料一袋棒骨一根大蔥半根四川麻辣火鍋🔥的做法棒骨用砂鍋煲湯煲好湯之後加入火鍋底料辣椒花椒薑片一起用大...

以後再也不用去外面吃火鍋啦啦啦啦啦啦我這個鍋最近出鏡率很高啊😜繼前面的壽喜鍋和韓式部隊火鍋之後終於迎來了我的最愛麻辣火鍋底料是買現成的經高人指點加工一下再上桌朋友直呼太過癮了下雨天在家吃火鍋北京這連陰...

出門排隊才能吃上的麻辣香鍋，今天我們自己在家造！喜歡吃什麼就放什麼，相比外面的先把食材油炸一下的製作方法，我選擇了先用水煮一下，這樣營養又健康了！今天的麻辣香鍋製作還非常簡單，一鍋包你滿意！你再不用手忙腳亂的準備郫縣...

用料火鍋底料1/3包花椒20粒姜3片蒜3瓣蔥1根配菜自己喜歡的鹽1勺四川麻辣燙的做法喜歡的葷菜、素菜洗好切好姜蔥蒜火鍋料切好備用下菜籽油8成熱下姜蔥蒜火鍋底料和花椒炒香也可加一勺豆瓣醬一起炒加水燒開後加一勺鹽再...

那天看了舌尖上的中國講到了四川火鍋饞蟲起來了老公也愛吃辣可是外面的辣底料都不怎麼好吃正好認識了一個四川妹紙我問她哪種辣的火鍋底料好吃她弱弱的說了句你們還買火鍋底料啊她家都是親戚做得求得方子可以自己在家...

這是我看到的一家四川民間最具特色的一家百年老店做的，味道非常的正宗，用的是最傳統的工藝做法，完全的沒有任何新增類的東西。肉質非常鮮美，吃在嘴裡透露的是一種真正的香醇，那才叫真正的五香，但是在五香中又有點微辣爽口，滋...

很多四川人都會自己製作香腸，在家自制的香腸吃起來也更加放心，因為一些作坊在製作的時候往往會加入防腐劑，還是自己動手做的吃起來放心。用料豬肉5斤五香粉10克胡椒粉8克雞精15克鹽50克糖50克花椒麵15克辣椒麵75克高度白...

回鍋肉的祕訣，除了肉的選擇，還有一些講究的，肉煮制要斷生，炒制煸至吐油，關鍵是調料的配置：除大家已經知道的以外，再說幾個問題：一是加一點甜麵醬，這樣使味道濃厚，用量不要多；二是加一點白糖，因為回鍋肉要稍稍有點甜味才好，甜麵醬起...

以前在成都生活過幾年，現在回來北方依然很喜歡吃辣火鍋，想要追求正宗的成都味道，還是自己買了成品底料，買的小龍坎品牌的。決不是打廣告哦。用料番茄底料一份麻辣底料一份四川麻辣火鍋—對辣情有獨鍾的做法自己準備食材：小...

用料生薑蒜大蔥小蔥香菜牛油或者菜籽油雞湯或者骨頭湯花椒幹辣椒花椒粉藤椒油一包超市買的四川火鍋料你喜歡吃的肉你喜歡吃的菜自制大四川麻辣火鍋的做法倒一定量的菜籽油或者牛油。牛油更香。油一定要倒多一點，不然沒...

做臘腸需要在天氣涼爽的條件下風乾。然而澳洲的黃金海岸冬天的氣溫白天平均在20度左右，夜間12度左右，且溼度較高，做臘肉之類的食物容易發黴。一日突發奇想，如果用冰箱是否可以呢？於是試做了幾根，成功了！接下來就著手除錯口味...