煲仔飯

不用提前準備，食材到手就造，調料更是從簡！羊肉包子羊肉餃子羊肉飯我都愛吃用料羊肉半斤就差不多食用油三勺（陶瓷勺薑絲三薄片切絲洋蔥半個蘿蔔一半米一杯水適量生抽一勺老抽半勺鹽適量克懶人簡易羊肉煲仔飯的做法羊肉切丁...

昨天點外賣送了一個小砂鍋今天在家突發奇想，準備做個煲仔飯吃一次就成功啦，分享給大家🥰用時：20min（不含浸泡大米的時間）難度：🌟🌟🌟用料大米1/2杯香腸半根火腿丁1小塊青菜1小顆雞蛋1個香油1勺醬油1勺糖半勺蠔油1勺砂鍋菜譜...

用料大米1杯香腸半根醬油肉半根青菜1顆雞蛋1個香菇4-5朵李錦記煲仔飯醬油適量飯|廣式臘味煲仔飯的做法香腸和醬油肉蒸好，切開備用，香菇熱水泡開大米洗乾淨後泡水一小時大米放入鍋中，水淹過飯半指甲蓋，加了點香菇水，中火燜...

也是期末拮据時必備佳餚啊╮(╯▽╰)╭一根臘腸兩隻幹香菇一把米就是營養美味的一頓飯啦~~在宿舍搗鼓著自己的小電飯煲也能做出廣式煲仔飯的味道出來O(∩_∩)O哈！用料臘腸（我用的是廣式臘腸，建議用肥一點的）因為肥一點的...

煲仔飯人人愛吃，雖然以米飯為主，但是經過醬汁的洗禮後，再加上高階雞蛋流心蛋的加持，使得每粒米飯都散發著香味。臘腸品種多點可以每一口複合味道，蔬菜我選擇西葫蘆，清香的味道跟肉類很搭。最重要的還是這個煲仔飯祕製醬汁，跟...

新砂鍋半小時內卒用料大米1/3杯橄欖油刷滿鍋清水蓋過大米新砂鍋公司陽光普照獎略大一隻煲仔飯-第一步失敗的做法想來我一人吃一人份大米泡清水15分鐘開啟新砂鍋比我臉大感謝公司陽光普照獎鍋裡刷了橄欖油，開大火一轉身...

最經典的港式臘腸飯，歐陽老師曾經用它征服了自己的太太，見證了愛情的臘腸飯，每一口都包含生活的香氣和溫馨。用料大米土豆臘腸油菜胡蘿蔔老抽食鹽油港式臘腸飯的做法將土豆、胡蘿蔔，臘腸洗淨，去皮切丁。加熱電飯煲並倒入油...

在吉隆坡工作的時候，很常吃的晚餐就是瓦煲雞飯加上一罐燉湯，簡單而且美味。記憶最深的瓦煲雞飯檔是在SubangJaya的一家餐廳，廚師在一排爐子上放好一整排的瓦煲，然後在白米咕嘟咕嘟的滾著的時候，加入醃好的雞肉。我坐在一邊...

炸過後的蔬菜做煲仔飯，一點也不會顯得清淡，反而多了蔬菜的香甜。除了選擇自己喜歡的蔬菜外，根莖蔬菜也是不錯的選擇，這樣煲出來的飯也不會糊塌蹋的。用料大米土豆牛肝菌扁豆上海青雞蛋1個麻油色拉油醬油糖鹽素味煲仔飯的...

電飯鍋版臘肉煲仔飯又是我的一道懶人飯簡單方便好吃不過因為沒有買到臘肉就只能用臘腸了所以應該叫臘腸煲仔飯用料臘腸米香菇芹菜胡蘿蔔香菜蔥蒜醬油麻油電飯鍋版臘肉煲仔飯的做法將米淘好，加入平水煮飯的水量，泡一會泡...

為了讓孩子們多吃菜菜😁用料大米2杯廣味香腸1根土豆個花菜一小朵青豌豆50克玉米粒50克老薑5片食用油10克鹽一勺花椒粉半勺雞精1勺菠菜4棵蔥花1棵零失敗自創煲仔飯的做法香腸切粒與薑片一起備用土豆、花菜切丁，和玉米、...

回來已經好幾天了，也不知自己在忙什麼，亂七八糟的家已經收拾了好幾天都還沒收拾好，效率有點低哦。又是一年春來早，春節大假一過老公和兒子各奔前程去了，只剩下我這個閒散人口還在繼續悠閒的享受假期，其實不是沒事，是不想做事...

充滿春天氣息的營養美食。原方來自小田川さなえ。用料胡蘿蔔一根洋蔥半個橄欖油兩大勺米兩杯蝦仁85g味素一小勺香葉一片鹽，胡椒少量西芹碎適量芝士粉適量胡蘿蔔煲仔飯的做法將胡蘿蔔搗碎，胡蘿蔔汁和胡蘿蔔末分開。煲仔...

自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蠔油1點點煲仔飯（含醬汁比例）的做法用的hario鍋，水量比平時煮飯略少（1:1），香腸、菌菇和大米一起中火煮。發出聲音後轉小火，繼續煮4分鐘後關火，燜15分鐘。把燙好的青菜碼上，調好...

愛煲仔飯的一定要嘗試一下，味道絕對不比砂鍋燉出來的差，重點是也一定會有黃黃的鍋巴😍參考了好幾個食譜結合。下面配方按兩一人量醬汁調好按需要新增，不要全放入會鹹（本人口淡）這個量我三碗米飯都夠了我用的是康巴赫不粘鍋...

年後，家裡還有富餘的臘味，可以滿足清蒸、小炒等菜式。每年都會做臘味飯，有材料更不會例外。用料糯米/大米臘肉臘雞腿風乾醬鴨青菜心白蘿蔔生薑料酒雞精蘿蔔臘味煲仔飯的做法將糯米淘洗乾淨、浸泡1小時；青菜心用清水浸泡半...

煲仔飯的重點一個在於要有一點鍋巴，中間米飯要硬而不生，這是比較考驗對火候和時間的掌握的，時間長了底上的米飯容易糊，時間短了米飯不夠粒粒分明還有可能夾生。另一個我覺得重要的是醬料的調配，這太主觀了，所以不需要完全按...

【鑄鐵鍋版】煲仔飯方便又好吃，特別適合偷懶的日子。其實也就是個蓋澆飯，就是沒有鑄鐵鍋，電飯煲也可以操作。吃多了臘味飯有些油膩，不如就換換口味，吃點特家常的。（2-4人份）用料涪陵榨菜半包（or魚泉榨菜）白米兩杯肉絲適量青椒4...

受眾廚友啟發，搗鼓出這款最夯冬日暖心主食！！！熱乎乎的紅薯和香噴噴的煲仔飯合二為一，不要說你能抵抗得了它的誘惑！方法簡單又好吃，我已經親身驗證過了。最好用川味臘腸，因為香腸的辣和紅薯的甜就是天衣無縫的完美組合，對我來說...

神奇塔吉鍋，做什麼都soeasy。用料廣式臘腸米飯上海青青椒香菜廣式臘腸煲仔飯（塔吉鍋版）的做法塔吉鍋底刷上薄薄一層油（橄欖油最好）米飯淘下，和淘米水一起下鍋，米飯泡30分到60分，根據個人飢餓程度。嘗一下米飯有百分之九十熟了...

用料排骨500克大米300香菇幾個油菜幾個精鹽色拉油蔥絲白糖姜雞精老抽臺灣排骨煲仔飯的做法排骨事先用蠔油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味精醃製1小時當然也是久點更好了。放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米...

孩子中午想吃煲仔飯，那就自己在家做起來吧，簡單，方便而且又美味~用料大米1杯廣式臘腸1根雞蛋1個青菜少許玉米粒少許香菇少許蔥少許生抽1大勺老抽半勺白糖半勺鹽少許蠔油半勺香油一滴涼開水兩勺廣式臘腸家庭煲仔飯的做法...

太愛吃煲仔飯了，拯救不愛吃米飯！做法也很簡單，廚房小白也能輕鬆拿下。用料大米（乾重）220克水230克臘腸90克臘肉90克青菜幾顆食用油15克自制煲仔飯醬汁蠔油5克生抽10克糖5克鹽1克水5克香油幾滴香蔥香菜適量【北鼎琺琅鍋食譜...

沒有砂鍋的家人，或是想更快手的家人，可以這樣做：把黴乾菜，幹豌豆，糙米，大米用水浸泡一晚上，第2天就直接電飯煲煮到可吃，也就是不用砂鍋，直接在電飯煲裡全部煮完。因為浸泡了一晚上，就易煮熟軟，不需要再拿到砂鍋裡煮，注意電飯煲鍵...

用料米青菜雞蛋臘肉魚乾蔥花薑絲鹽一個人的煲仔飯的做法把米洗好放進瓦煲內加蓋大火煲滾後轉小火待米飯差不多熟的時候放臘肉和魚乾飯完全熟後倒一點油在魚乾上，撒入蔥花加蓋一會，然後放入煎好的荷包蛋及炒好的青菜...