煲仔飯

自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蠔油1點點煲仔飯（含醬汁比例）的做法用的hario鍋，水量比平時煮飯略少（1:1），香腸、菌菇和大米一起中火煮。發出聲音後轉小火，繼續煮4分鐘後關火，燜15分鐘。把燙好的青菜碼上，調好...

第一次做煲仔飯，味道蠻好用料煲仔飯可隨意放喜歡吃的逸俊哥金針香菇雞肉臘味煲仔飯的做法！...

以糙米做主食不但不會發胖，其多纖維反而會有減肥纖體的功效。茄子、香菇有助於體內排毒，這個飯十分適合想要瘦身減肥的菇涼~用料茄子1根幹香菇8顆圓白菜葉1片糙米1碗砂鍋1個茄子糙米煲仔飯的做法煮糙米飯。糙米煮前需先...

第一次寫菜譜，好生澀，不會組織語言==不過飯真的很好吃，全吃光了用料豌豆番茄五花肉米飯鹽醬油塔吉鍋之豌豆番茄肉丁煲仔飯的做法番茄切丁，五花肉煮熟切丁煮熟的米飯鍋內抹一層豬油，依次放入五花肉，豌豆炒一下放番茄放米飯、...

西紅柿具有獨特的抗氧能力抗衰老，而文蛤有磷、鈣、鐵、維生素以及多種氨基酸等營養成分，芹菜也有不一般的營養價值。這道養生飯值得借鑑。用料文蛤西紅柿米芹菜（帶葉子的）鹽味精胡椒粉橄欖油文蛤西紅柿煲仔飯的做法將文蛤...

用料米：水1：1豬油適量大米一合MUJI土鍋煲仔飯（一人食）的做法一合大米洗淨後按比例放水浸泡半小時，涼白開或礦泉水更佳！一人份土鍋鍋底刷油，然後將浸泡好的米和水倒入爐上放置導熱盤，再放土鍋，以保證受熱均勻不會撲鍋，開大火將米...

買了個新鍋就老想著做飯，挖掘這個鍋的各種功能，之前都是用砂鍋做煲仔飯失敗了，這次用這個琺琅鑄鐵鍋做成功了，而且還有鍋巴哦！太開心了用料大米2.5杯（根據自己的人數酌情增減）水蓋過米醬油3勺蠔油1勺油1勺生粉適量排骨適量臘...

到了冬天不想煮飯又不想天天吃麵條，在廣東還有煲仔飯這個選擇，在大冬天吃上一鍋煲仔飯，全身都會瞬間暖和。20分鐘就能完成的美味，一邊聽著煲仔的餘溫使得飯粒吱吱作響，一邊吃著香脆可口的鍋巴，聽覺和味覺的同時享受。煲仔飯...

喜歡煲仔飯，就淘了一對一人食的小土鍋。對待鍋我都很小心認真的，開鍋做的好才會結實不粘。第一天泡了醋水，第二天煮了一鍋小米粥靜置過夜增加小土鍋的牢固性。小土鍋是一人食的，文藝，但缺乏一定的實用性。鍋太小而且是兩個...

懶人的正餐，一鍋能吃的煲仔飯真的是不二之選！用這臺大宇電壓力鍋也能做美味的煲仔飯哦，二合一的電壓力鍋，可以一鍋兩用，做飯做湯燜肉等等都非常棒哦。用料大米1.5杯臘肉半塊臘腸2根香菇3朵糯米0.5杯蔥花適量生抽2勺蠔油1勺...

1~2人份用料主料排骨400g米一杯臘腸一根調料蔥一根醬油適量味霖適量郫縣豆瓣適量料酒適量蒜粉適量臘腸排骨煲仔飯(平底鍋版)的做法排骨洗淨，切小塊，泡去血水瀝淨水分，加蔥末，醬油一匙，豆瓣醬一匙，料酒一匙，味霖一匙，蒜粉少許...

秋冬，煮一鍋暖暖的的煲仔飯，暖了身，暖了心。用料雞腿3只冬菇（中型）10只臘腸1條大米4杯雞肉冬菇臘腸煲仔飯的做法雞腿脫骨，切粒，少許鹽先醃半小時。洗米，煮飯水量比平時少五分一，浸泡半小時。臘腸切片備用。雞腿肉再次放入醬油，...

臘味煲仔飯，做的很多了，但是我這次要做的，是粗糧版本，而且還是用電飯鍋而不是砂鍋。方面，省事，不出一個小時，您的廚房就香噴噴！用料廣式臘腸2~3根薑絲少許豆乾3兩豆瓣醬少許豆乾臘味粗糧煲仔飯（電飯鍋版）的做法取一杯黑米+糙米，...

用料廣式香腸菠菜豆皮小河煲仔飯的做法第一步：大米泡水一小時第二步：將大米煮到8成熟第三步：放入醬汁（生抽，料酒，糖，雞精，蠔油）第四步：放入香腸，豆皮一起煲煮，注意別幹鍋第五步：放菠菜，出鍋...

冷冷的冬天有這麼一鍋熱熱的煲仔飯就夠啦~放了好多料,特香~用料臘腸香菇瑤柱蝦米雞蛋麻油時蔬雜錦煲仔飯的做法冬菇泡發,與生米一起放進砂鍋內,米水比例1:1.5大火燒開水後,轉小火,燜8分鐘後,碼放入臘腸,瑤柱,蝦米一起...

用料培根片一些大米糯米佔大米的三分之一香腸一條臘腸一條黃瓜一根醬油一兩勺辣醬一兩勺溫馨到逆天的清新臘腸煲仔飯的做法把米和糯米淘洗乾淨放入電飯鍋臘腸香腸切開為了吃起來知道吃的是什麼臘腸我切了半圓形香腸切...

第二次獨立完成煮飯任務用料烏雞隻大米杯油克鹽克薑片生抽勺沙姜塊蒜頭個蔥頭個祕製烏雞煲仔飯的做法主要步驟就了，反正也是自己看成品...

臘味煲仔飯的製作方法有很多種，作為煲仔飯的超級粉絲，在吃過各式煲仔飯之後，也總結出了忠於自己口味的臘味煲仔飯。通常來說，米飯和醬汁對煲仔飯的好吃與否起到關鍵作用，誠然。但是我做煲仔飯的祕訣在於一種關鍵食材—香芋...

因為太想吃煲仔飯了，又沒有砂鍋隨便買的香腸來嘗試味道不錯哦用料香腸0.5根油20克生抽2勺大米0.5杯香菇1朵蠔油2勺醬油2勺鹽20克白菜0.5顆電飯煲煲仔飯的簡易版的做法第一步當然是把香腸、香菇、白菜切好了所有菜品全...

在這個降溫天，來一鍋熱呼呼的煲仔飯，是不是會帶給你絲絲的暖意呢？新鮮的茶樹菇，味道鮮美，口感爽脆，配搭著鮮嫩的雞肉，很是讓人喜歡。今天的煲仔飯加入了紅薯丁一起煮，軟糯的紅薯是很有營養的粗糧，不妨經常吃。煮煲仔飯最重要的...

用料雞蛋1到2個米飯3把生抽1勺老抽1勺耗油1廣味臘腸3根學生宿舍值班電熱鍋煲仔飯的做法米，一般自己用手抓3把（抓沙子那種手握緊的一把）就是一個人的量，飯量大的就4把，米洗好放入鍋中，米水比例為1比1.2到1比1.5之間，加入生抽，...

其實除了砂鍋很萌，對我來說，其他唯一的萌點大概是在飯裡還加入了香芋丁。香芋絕對是豐富口感和層次的不二神物，作為一個最愛香芋星人，或者說不定時吃香芋就要死星人，或者是天天讓我吃香芋都不會膩星人來說，加入了它，什麼晦暗...

一人食首選，營養全面，口感心情都美美噠！用料雞腿1只老抽半勺生抽2勺蠔油2勺八角2個糖5克番茄半個西蘭花1/3朵雞蛋1個花椒10粒雞腿煲仔飯的做法雞腿一個也是燒二個也是燒，所以就二個吧，加料酒、生抽、胡椒、姜、蔥醃漬一晚，...

太愛吃煲仔飯了，拯救不愛吃米飯！做法也很簡單，廚房小白也能輕鬆拿下。用料大米（乾重）220克水230克臘腸90克臘肉90克青菜幾顆食用油15克自制煲仔飯醬汁蠔油5克生抽10克糖5克鹽1克水5克香油幾滴香蔥香菜適量【北鼎琺琅鍋食譜...

用料各類菇菇米飯洋蔥部分切末一部分切絲鹹鴨蛋切小塊花菜切小塊潲熟青菜（我用了菠菜和蘆筍尖，愛菠菜）過開水一下香蔥切小斷番茄切小碎塊豆腐切塊,撒生粉待用豆豉少量,切碎點兒蒜末薑片兒素昧煲仔飯的做法褐菇和香菇，切小...