醬爆雞爪
用料麻辣醬(也可以用其他醬料代替)雞腳幹辣椒花椒蔥姜醬爆雞爪的做法將雞腳稍作整理,洗淨後把指甲給人家修修煮鍋裡放水,投入幾段蔥姜,放進雞腳,稍微焯會,愛吃脆點兒的就焯5、6分鐘,愛吃那種一嘬就脫骨的就等水開後在煮約5分...
用料麻辣醬(也可以用其他醬料代替)雞腳幹辣椒花椒蔥姜醬爆雞爪的做法將雞腳稍作整理,洗淨後把指甲給人家修修煮鍋裡放水,投入幾段蔥姜,放進雞腳,稍微焯會,愛吃脆點兒的就焯5、6分鐘,愛吃那種一嘬就脫骨的就等水開後在煮約5分...
用料雞爪12只鹽少許生抽1勺老抽1勺蠔油1勺姜4—5片蔥1段料酒(焯雞爪放1勺)2勺冰糖4—5粒十三香適量幹辣椒1—2個豆瓣醬1小勺醬雞爪的做法雞爪用清水洗淨鍋中放入清水,加1勺料酒和幾片薑片,水開焯雞爪,然後撈出備用。蔥、姜...
用料雞爪菜200g紅辣椒一個蒜片少許鹽雞精糖爆炒雞爪菜的做法雞爪菜洗淨在開水鍋裡燙一下撈出瀝乾水分備用。紅辣椒切絲鍋加油燒熱放蒜片炒香加雞爪菜翻炒2分鐘加紅辣椒,鹽,糖,雞精在翻炒一分鐘即可出鍋...
雞爪是豆爸喝酒比較喜歡的下酒菜之一,今天翻冰箱發現一包雞爪,拿出來給豆爸做個下酒菜。用料雞爪9只蔥薑蒜適量料酒一勺原味鮮醬油適量蔥伴侶辣椒醬1勺蔥伴侶豆瓣醬1勺食用油適量鹽適量小米辣1個花椒粒適量八角1個醬燒...
勺為普通喝湯的陶瓷勺子。配料三根據個人口味適當調節。用料主材:雞爪2斤配料一:料酒5勺生薑5片桂皮1塊配料二:蒜切末1個香菜切2—3斷5根檸檬切片1個百香果1個辣椒切碎1個洋蔥切丁三分之一個配料三:鹽大半勺醋5勺香油2勺...
需要焯水,炒糖色會好看很多,因為沒冰糖了這次沒炒。用料雞爪12只姜5片蔥1根料酒2大勺大蒜2瓣小米辣3個生抽適量老抽少許白糖適量鹽適量炒雞爪(醬油雞爪)的做法切好姜、蒜,小米辣;蔥打結,分出來兩片姜用來焯水。雞爪洗好砍去...
大欽島的野生八爪魚,謝謝二姨和媳婦,跨過山海帶給我。用料蔥1根姜5片豆瓣醬3勺八爪魚1斤醬爆八爪魚的做法將八爪魚的牙去掉,就在須的中間。鍋燒油,多點油,放蔥姜爆香,放醬炒香,下入八爪魚。翻炒,不用加水。利用八爪魚自身的水...
用料八爪魚6只姜6片蒜半個料酒一小勺醬油一小勺老抽小半勺蠔油小半勺孜然粉小半勺醬爆八爪魚--《醬爆》的做法八爪魚去除牙齒,清洗乾淨備用!鍋裡放入適量的水,水煮開以後加點料酒,八爪魚放入快速焯水定型。撈起清洗乾淨備...
用料迷你小八爪150克蒜薹100克生抽1勺老抽2勺薑片3片小米椒4顆蒜瓣適量料酒適量醋適量蠔油適量鹽適量糖適量黑胡椒適量蔥花適量醬爆小八爪的做法我喜歡“刺激”😚焯水後的蒜薹和小八爪🤩用蒜瓣薑片等爆香鍋子後放入蒜...
用料雞爪一斤幹辣椒個人喜好生抽適量蔥薑蒜適量鹽適量糖少量八角適量桂皮適量香葉三片雞精適量醬辣雞爪的做法雞腳熱水洗淨,切掉指甲雞腳冷水下鍋煮沸後洗淨,兩遍八角.桂皮,香葉沖洗,與雞腳入鍋,倒入冷水,沒過雞腳大火煮沸,...
一個人能坐著啃一個下午的除了鴨脖就是雞爪了!有什麼能比雞爪更好吃!Q彈或酥軟,滿滿的滋味都在這一盤醬香雞爪裡!其實做法也很簡單哦,喜歡吃雞爪的小夥伴還不趕緊把這道醬香雞爪學起來?而且雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣...
深夜食堂,啤酒🍺配雞爪,絕配!用料雞爪10只蔥伴侶甜麵醬1勺老抽1勺生抽1勺冰糖5-6小塊料酒2勺蠔油1勺鹽2小勺蔥2小段姜5片麻椒2勺幹辣椒2個八角2個桂皮1塊香葉2片好吃到爆的~醬香雞爪!的做法準備食材:雞爪10只去指甲,蔥、姜...
一直都愛啃雞爪,特別是咬起來軟軟的又有一點嚼勁的口感。用料雞爪8只幹辣椒4個蒜2瓣姜3片香葉3片八角3個花椒一把料酒4勺老抽1勺生抽2勺耗油1勺豆瓣醬半勺糖小半勺爆炒雞爪的做法雞爪洗淨,剪掉趾甲;鍋裡燒水,水開後放入雞...
滿足自己的胃用料雞爪10只花椒20粒老抽2大勺料酒1勺姜兩片香葉兩片冰糖2勺/克蔥白3根生抽2大勺好吃到爆懶人家常醬雞爪的做法1-減去指甲部分涼水下鍋加料酒煮開。2-取出焯好的雞爪涼水沖洗3-重新取一鍋清水加入蔥姜花...
用料白糖半湯勺雞爪十隻料酒一湯勺大蒜都可姜都可生抽半碗香菜1根醬汁雞爪的做法記得雞爪先煮過一遍去除腥味白糖也可以不下小貼士香菜可以不下o我只是配色而已...
用料雞爪15只料酒10勺分兩次用薑片10幾片分兩次用小茴香一丟丟桂皮5-6塊香葉6片生抽適量老抽適量味極鮮適量料酒適量辣椒10個郫縣豆瓣醬一小坨名揚火鍋底料一小塊蔥薑蒜適量雞精適量十三香適量雞精適量芹菜一小把(切...
這道菜可以作為下飯菜也可以做為饞嘴零食,經常會做一盤開啟一部電視劇,邊追劇邊啃。用料雞爪10個花椒4-5粒姜適量蒜越多越香八角2個桂皮1塊香葉1-2片冰糖2-3小個小米椒吃辣放青椒可以不放蠔油1調羹生抽適量老抽滴一兩滴...
真真的,我覺得香菜和醬油搭配的這種香味,我真的不能抗拒…用料雞爪半斤左右生粉2勺老抽1勺鹽適量生抽2勺香菜2棵姜3片蒜2瓣醬香雞爪爪的做法準備好上述材料。薑切片,香菜切碎,蒜拍碎,將雞爪清洗乾淨,剪去指甲…雞爪從中間切...
大部分人都愛吃雞爪,然而烹飪雞爪有很多種方式,我比較喜歡吃辣,今天我做的是用辣椒煸雞爪,廚友們來嚐嚐☺️😊😊用料雞爪500g八角2顆花椒姜半個蒜半個郫縣豆瓣醬大蔥青椒5個鹽雞精料酒青椒爆雞爪的做法將雞腳洗乾淨,青椒要辣...
用料八爪魚400g黃瓜1.5根蔥花適量薑片適量蒜片適量蠔油0.5勺黃豆醬1.5勺料酒適量【快手】醬爆八爪魚的做法黃瓜洗淨切丁或小滾刀塊。八爪魚清洗後視個頭大小可一切二或一切三。鍋中做熱水,放薑片、料酒,八爪魚焯水1分鐘...
用料雞爪雞胗蒜紅辣椒/小米辣滷料:香葉八角桂皮花椒小茴香白胡椒生抽老抽滷雞爪/爆辣雞爪的做法剪指甲清洗乾淨冷水下鍋焯水,加蔥姜炒糖色加雞爪翻炒加蔥姜大料(香葉,花椒八角,桂皮,小茴香,白胡椒,生抽老抽。一勺鹽。加開水末...
簡單易做的下酒神菜用料雞爪10只糖一勺姜2片料酒1勺香其醬一袋蠔油2勺醬雞爪的做法給雞爪洗澡剪指甲冷水下雞爪焯3分鐘放兩片姜和少許料酒去腥炒好的雞爪撈出過一下涼水切成兩小段這樣翻炒到時候方便些也可以不切切好...
米村拌飯吃到的查了好多菜譜改良出最簡易版本用料雞爪適量韓式辣醬適量泰國鮮辣醬適量番茄醬適量冰糖適量白芝麻適量大蒜適量食用油適量味極鮮醬油適量辣椒粉適量火爆辣雞爪的做法雞爪做個美甲,冷水下鍋,放入薑片料酒,水...
喜歡八爪魚的我,閒來開廚,大展身手👧用料八爪魚6姜2片醬油一點蒜1瓣青尖椒1個小米椒1個爆醬八爪魚的做法清理內臟省略n個步驟,神奇出鍋👀...
雞爪軟糯,湯汁濃稠,超級好吃!用料雞爪20只醬香雞爪的做法雞爪洗淨,在清水裡泡10分鐘準備蔥薑蒜、幹辣椒、香葉、桂皮、八角、郫縣豆瓣醬等調料冷水下鍋焯水,水中放入料酒和薑片去腥,水沸再煮3分鐘後撈出撈出,去甲(也可提前去...