乾貝絲紅燒豆腐怎麼做才好吃

炎熱的夏日，時常讓人沒有胃口吃飯。乾貝絲紅燒豆腐就是下飯神器。用料豆腐1塊豆瓣醬1勺蒜頭2瓣乾貝13粒油5克生抽5克生粉10克乾貝絲紅燒豆腐的做法乾貝洗水下，加水泡5分鐘左右將乾貝捏碎就是乾貝絲，泡的水不要倒了蒜頭切...

用料乾貝25粒豆腐300克葱1小段姜1小塊香菜1棵鹽適量乾貝豆腐湯的做法〉乾貝洗乾淨後用清水浸泡3個小時以上〉豆腐切成塊狀薄片，葱切成小段，姜切成絲備用〉湯鍋中放入清水，大火燒開，撒入葱薑絲〉然後放入豆腐，泡好的乾貝（泡...

用料乾貝10至20個薑片適量生抽片料酒適量白糖適量幹辣椒或者泡椒3個老抽適量食用油適量乾貝豆腐煲的做法把生薑片放入砂鍋底部，然後把上面所有的調料放入砂鍋，加一點點水就可以了，因為，豆腐本身就有水分，料酒生抽也都有水...

豆腐絲，家鄉叫豆片或者幹豆腐，勁道有韌性。豆製品，既營養又美味，豆腐絲可以涮火鍋、涼拌、清炒。。。放進紅燒肉裏味道也很棒。今天給大家介紹紅燒土豆豆腐絲，靈感來自以前做紅燒肉放豆腐絲的經歷。雖然這道菜沒有五花肉，但...

瞎做用料幹豆腐半斤葱一根兒小葱一把醬油適量白糖適量幹辣椒適量油適量幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲兒，過水焯。鼻子湊到過上面聞不到豆腥味完全是豆腐香味就行了。撈出來過涼水。大葱切粗絲，幹辣椒掰碎，有辣椒麪或者辣椒片...

用料乾貝豆腐葱（青椒）鹽，生抽，澱粉，水乾貝燒豆腐的做法乾貝提前泡軟，掰碎。平底鍋刷油，下豆腐煎至兩面金黃。倒入乾貝，包括泡乾貝的水，生抽，燜3～5分鐘。澱粉加水勾芡，倒入豆腐中。加點小葱或者青椒碎點綴一下，起鍋。...

用料乾貝適量嫩豆腐一塊葱姜適量水澱粉適量黃酒適量乾貝銀絲豆腐羹的做法乾貝洗淨和姜葱少於黃酒加清水蒸十分鐘備用嫩豆腐鹽水泡15分鐘切絲搓成卷放回清水中繼續浸泡乾貝撕成絲，燒水，放鹽、白胡椒、雞粉調味，最後勾芡，然...

用料蒜蓉豆腐腐竹節瓜乾紅燒豆腐腐竹節瓜乾的做法豆腐切塊提早泡水，節瓜幹，腐竹泡水豆腐下鍋煎一下兩面蒜末炒香，節瓜幹炒一下放一點蠔油，紅燒醬油，炒一下，放進煎好的豆腐，輕輕拌一下，加入熱水大火燒開，轉小火慢慢燜最後放入泡...

大菜步驟其實類似，配菜根據喜歡調整。一般紅燒肉裏我會加豆腐乾，鵪鶉蛋，茶樹菇之類的。用料五花肉800克料酒8勺醬油5勺鹽適量老抽4勺冰糖適量鵪鶉蛋(雞蛋)適量豆腐乾6塊生薑適量幹辣椒8個紅燒肉(雞蛋豆腐乾)的做法1☞五...

老家的豆腐是用大白桶裝的，用銅製薄圓剷剷豆腐，再用桿秤稱，很古老的賣豆腐方式！這種豆腐特嫩滑，入口即化的，有點鹹香又有點膠膠的。用乾貝來燒豆腐，多了一股鮮甜的味道。這是在外面飯店吃不到的美味，做法卻尤其簡單的家常菜！算...

夏季出汗多，人體最容易缺鉀。微量元素鉀在人體中發揮着舉足輕重的作用，缺鉀會導致肌肉疲勞、抽筋甚至心跳紊亂等問題。從汗液裏流失的鉀，“消暑高手”絲瓜（每100克絲瓜含鉀元素115毫克，在蔬果中非常拔尖）能幫你補回來。用料...

用料乾貝豆腐料酒濃湯寶香菇鹽生粉葱花麻油生薑乾貝豆腐羮的做法鍋裏先放一碗水滾後放生薑乾貝加料酒除腥味再濃湯寶香菇豆腐滾後雞蛋打散慢慢地倒入變蛋花。加少量鹽最後用生粉勾欠，盛碗中加葱花麻油...

用料五花肉或上肉1000克姜2片生抽1/3勺老抽半勺酒10克料酒半勺蠔油1勺八角2個桂皮小塊大回香小小鹽2克乾貝20粒乾貝紅燒肉的做法煮好切塊全部材料放進去，再放點點水壓力鍋壓十分鐘開蓋，再煮會讓它收汁放好了很下飯...

鮮美高蛋白，減脂健身友好(●°u°●)​ 」用料內酯豆腐1塊扇貝肉1把大葱少許薑絲適量蒜2瓣鹽適量蠔油1勺生抽2~3勺醋少許澱粉1勺扇貝燒豆腐的做法內酯豆腐切塊，切好葱薑蒜鍋中下油，炒香葱薑蒜，加入冷凍/新鮮扇貝肉。（若是...

乾貝的營養價值非常高，富含大量的蛋白質、維生素、氨基酸和各種微量元素。其中蛋白質高達60%以上，是魚、蝦、牛肉含量的三倍以上，另外鈣、鐵、鋅的含量也很高。是寶寶開胃、補鈣補鋅的好選擇。用料乾貝20粒毛豆150克大蒜...

用料旭陽香乾20塊老乾媽一大匙六月鮮紅燒醬油適量茴香若干桂皮若干生粉適量葱花若干白砂糖適量紅燒豆腐乾的做法香乾用刀面上割幾刀，便於入味香乾放入鍋中，放適量水放入醬油茴香桂皮小火煮幹放入生粉勾芡再加入老乾媽，白...

從乾燒魚得來的靈感，換成了老豆腐。豆瓣醬一定要炒出紅油和香味，蔬菜粒讓豆腐看上去不那麼單調。用料老豆腐1盒青豆粒適量胡蘿蔔粒適量玉米粒適量豆瓣醬1勺醬油1小勺糖適量蒜蓉適量乾燒豆腐的做法鍋裏入油，油熱後放入切...

夏季這款湯清淡、健康、營養豐富，製作簡單，老少咸宜。用料雞蛋2個絲瓜2根西紅柿2個乾貝30粒豆腐1塊鮑魚5只乾貝、鮑魚、番茄、豆腐、絲瓜蛋花湯的做法普羅旺斯番茄，乾貝、鮑魚嫩豆腐，去皮絲瓜總共花費一小時小貼士普羅旺...

乾貝含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質，豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。這兩種食材都是名符其實的健康食品。用料豆腐500克乾貝30克姜4片...

鮑魚乾貝xo辣醬與豆腐和菌菇的完美碰撞！營養美味，絕對的米飯殺手！你信不信，快做起來吧！用料韌豆腐350克白玉菇30克金針菇30克香菇2朵鮑魚乾貝辣醬1盒生抽1勺鹽少許清水1勺香葱沫適量蒜片4片鮑魚乾貝辣醬燒菌菇豆腐的做法食...

一直很喜歡吃的一道菜，香香脆脆的洋芋絲，當零食也不錯用料土豆1個辣椒粉適量油適量鹽適量花椒粉適量芝麻適量乾貝土豆絲的做法土豆切絲，過一下水用平底鍋會好一些放油燒開，倒入土豆絲慢火炸炸至底部金黃翻面，依舊慢火炸至...

用料乾貝若干粒豆腐1塊肉末適量生抽、鹽、胡椒粉適量姜葱蒜少許乾貝瓤豆腐的做法先發幾顆乾貝肉餡用生抽、鹽、胡椒粉拌過乾貝用手撕開拌入肉餡豆腐切成方塊，用小勺在豆腐塊的中央挖一個洞把肉餡填入洞內，多餘的就堆在...

河北高碑店豆腐絲是名吃，一般都是涼拌葱絲或生吃，紅燒豆腐絲是改良做法，換換口味。用料生抽數勺白糖數克河北高碑店豆腐絲塊油數克紅燒豆腐絲的做法豆腐絲切段備用鍋中加食用油加熱至7,8成。然後加入豆腐絲油炸至半乾撈...

用料幹豆腐青紅椒紅燒乾豆腐的做法加水煮涼水下鍋，蓋過豆皮，加入一點面鹼。開鍋焯五六分鐘，出鍋後涼水洗淨，洗不淨會有鹼味。此時的豆皮滑滑的像嬰兒的肌膚一樣。熱鍋涼油，小火，放幹辣椒段，葱，一品鮮，倒入涼水，有老湯放老湯或豬...

今天我就試着用蝦乾燒了老豆腐，味道果然是意料之中的棒！老豆腐本身質感糙，空洞大，能把蝦乾釋出的鮮味，牢牢的鎖進每一絲縫隙裏。久煮之後吸飽了湯汁，也會吃到跟嫩豆腐一樣滑嫩細軟的口感。用料老豆腐1塊蝦乾10只大葱1根黃酒...