用料 麪條 一份 韭菜 一小撮 幹辣椒 兩個 漿水 一袋 鹽 克 葱 半根 香菜 一根根 媽媽味的漿水面的做法 把葱,蒜,幹辣椒,香菜切碎。放入鍋中嗆香。 再加入漿水燒開,加點鹽,撒上香菜末盛出 麪條🍜煮熟撈出,撒點韭菜沫,澆上嗆好的漿水即可。