炎熱的夏日，時常讓人沒有胃口吃飯。乾貝絲紅燒豆腐就是下飯神器。 用料 豆腐 1塊 豆瓣醬 1勺 蒜頭 2瓣 乾貝 13粒 油 5克 生抽 5克 生粉 10克 乾貝絲紅燒豆腐的做法 乾貝洗水下，加水泡5分鐘左右 將乾貝捏碎就是乾貝絲，泡的水不要倒了 蒜頭切碎，油熱鍋下蒜頭炒出蒜香 在加一勺豆瓣醬，沒有的也可以加老乾媽或者辣椒醬。個人覺得口感差不多 下乾貝絲繼續翻炒下 加入豆腐，把泡乾貝的水一起倒進去 最後生粉加水加點生抽，勾芡倒下去煮會就可以了 我家的淡乾貝 需要的親，可掃碼進TB店鋪購買，也可以加我微285965973 掃
