好吃出天際的快手家常菜☀️【香辣魷魚卷】🌈

好吃出天際的快手家常菜☀️「香辣魷魚卷」🌈的做法步驟圖

喜歡吃魷魚,🦑🦑魷魚的做法也有很多種,鐵板魷魚、爆炒魷魚、海鮮魷魚湯。。。但是最好吃也最省時的做法就是爆炒,今天做個拿手菜:香辣魷魚卷,好吃到爆!

用料  

1⃣️魷魚身 2只
青椒紅椒 各1個
洋葱 半個
2⃣️幹辣椒(喜歡吃辣可以多放) 4個
葱薑蒜 適量
3⃣️生抽 4勺
蠔油 4勺
2勺
細砂糖 1勺
雞精 1勺
十三香(湯匙是調味品罐裏的小湯匙哦) 1勺

好吃出天際的快手家常菜☀️【香辣魷魚卷】🌈的做法  

  1. 1⃣️魷魚身死去皮、在反面用刀劃出一道道,不要切到底,然後切成兩指寬的魷魚塊;
    2⃣️青紅椒、洋葱切成片,葱薑蒜、幹辣椒切絲備用;
    3⃣️燒開一鍋水,魷魚放入焯水至捲起,撈出過涼水瀝乾;

    好吃出天際的快手家常菜☀️「香辣魷魚卷」🌈的做法步驟圖 第2張
  2. 4⃣️調理拌好,生抽和蠔油有鹽,所以沒有另外加鹽,口味重的可以適量另加鹽;
    5️⃣大火熱鍋倒油,倒入青椒紅椒、洋葱翻炒30秒,然後放入焯水的魷魚爆炒,倒入調料,翻炒均勻即可出鍋。

    好吃出天際的快手家常菜☀️「香辣魷魚卷」🌈的做法步驟圖 第3張
  3. 超好吃呦~

    好吃出天際的快手家常菜☀️「香辣魷魚卷」🌈的做法步驟圖 第4張