電餅鐺版燒餅鍋盔怎麼做才好吃

安徽亳州展溝鎮的有名小吃燒餅用料麪粉一碗油適量温水適量酵母1克（發酵麪粉適量放）鹽1小勺五花肉小塊芝麻適量小葱3根電餅鐺版（燒餅、鍋盔）的做法用半碗温水放適量酵母用於發酵麪粉，用筷子把麪粉攪成圖狀、不要太硬、不然...

烤箱太慢了，電餅鐺也很好。用料中筋麪粉克水克油克豬肉克榨菜包生抽勺料酒勺糖克鹽克胡椒粉克葱根電餅鐺榨菜鮮肉鍋盔的做法普通麪粉，水，油混合和麪。用量沒計算，水和油比例差不多是3:1，和麪到黏手。表面刷油再和一下醒半...

第一次是用烤箱做的火燒，今天改用電餅鐺也不錯用料雞蛋2個牛奶1袋橄欖油適量鹽少許用麪包機發面或手揉羊肉1塊胡蘿蔔1個洋葱半個切丁炒制餡料電餅鐺火燒的做法使用牛奶、雞蛋、橄欖油、鹽、普通麪粉發麪，口感更加鬆軟。...

兩種鍋巴，最後做出來白款的更加好吃，更加複合自己的胃口用料1剩白米飯100g2鹽1克3孜然粉0.5g4花椒粉0.5g5糖1g6剩雜糧飯100g7老乾媽5g油適量電餅鐺鍋巴的做法12345揉成一團，67揉成另一團，佐料揉搓均勻，可以放在袋子中揉搓，...

想念家鄉的肉燒餅，於是自己做。用料材料一：麪粉500克鹽5克水350克玉米油15克酵母5克材料二肉餡（梅花肉即可）250克花椒一把食鹽適量水適量生抽適量大葱一根姜5片食用油適量豬肉燒餅（電餅鐺版）的做法制作肉餡：1.花椒加水煮開，晾...

之前見過大姑用電餅鐺做潮汕腸粉，才知道這種廚房用具的存在😂，在此請原諒我的孤陋寡聞😜，後來經過了解貌似電餅鐺可以做很多不同的美食😍以致我一直心癢癢的，我最大的興趣就是買不同的廚具做不同的美食🤗，趁着六一淘寶有搞...

不讓出門，在家也可以吃燒烤了用料金針菇1把豆腐皮1張火腿腸適量雞翅根4個午餐肉適量土豆1個香菇5朵雞胗適量五花肉適量蒜、姜、料酒、生抽、胡椒粉、耗油、植物油、白砂糖、燒烤蘸料（或者孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉）適量電...

用電餅鐺做的，醬肉鹹香、餅皮外酥脆裏軟嫩，味道好極了。剛出鍋的燒餅咬上一口，真的聽得見外皮酥脆的聲音噢。用料麪餅：普通麪粉300克酵母3克醬肉餡：五花肉300克黃豆醬2勺料酒，椒鹽少許姜粉，白胡椒粉少許油酥：麪粉100克食用油...

在我們老家這個叫燒餅但是有人叫鍋盔後來我知道原來鍋盔比較薄燒餅比較厚我這個介於他們中間所以就叫鍋盔燒餅用料高筋麪粉500克酵母5克芝麻適量油適量克鹽1-2克水280克肥肉4：6豬肉老抽生抽葱花榨菜絲鹽適量克鍋盔燒餅...

快開學了，想試個新的看看。用料麪粉克熱水肉糜電餅鐺鍋貼的做法燙麪揉麪，醒十五分鐘，擀麪皮後壓取模子。包肉，捏好，電餅鐺刷油，排進去。結面後，噴水。我做的有點焦了，不是很成功，沒有外面的軟。...

用料1.麪粉300克雞蛋50克左右酵母2g温水150g(可減少10-20g左右2.麪粉150g開水140g食用油1勺3.肥肉50g麪粉50-100g(根據油增減花椒粉2g五香粉1g胡椒粉1g鹽2g4.半肥瘦肉150g食用油1勺花椒10粒(可多可少胡椒10粒姜小半塊...

作為陝西人，就好麪食，一直都是買的外面的饅頭，突然感覺饅頭不好吃了，就有了自己動手烙餅的想法，就買了電餅鐺。再試了幾次後，發現烙餅其實真的很簡單，滿滿的增加了成就感。用料麪粉1000克酵母4克食用油適量水根據麪粉適量添...

記得小時候，大冬天的守在一個暖暖的大鐵桶旁，等着滾燙的鍋盔出爐，咬一口香脆又香甜………下面有咸和甜兩種餡，都很好吃哦😋（下次來試試在平底鍋裏面能不能煎一下就鼓起來）廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客户羣裏諮詢用料...

做為北方人，在南方生活了近二十年，兒時舌尖上的記憶還是很難改變。其實做為吃貨，我倒是也挺喜歡南方很多菜，不過偶爾還是會懷念，故此總愛鼓搗一些點心吃食。用料高筋麪粉（發麪）150克全麥面（發麪）150克温水（發麪）125克酵母粉（發麪）3...

用料雞蛋一到兩個電餅鐺鍋貼的做法肥瘦適宜的肉，胡蘿蔔，香菇，分別攪餡，也可以剁碎（我比較懶，就都是攪拌機攪的）姜，葱切碎末，加鹽，生抽，海鮮醬油，胡椒粉，雞精，調味，加一到兩個雞蛋，加葱姜水和色拉油（葱和姜泡在水裏半個小時，只留水）順時針...

肉夾饃也行。加菜也行。美包包。用料麪粉2000克水800克酵母粉5g鹽5克陝西鍋盔(電餅鐺)的做法温水把酵母粉化開，一點一點加到水裏。一個方向攪成絮狀。然後開始揉麪，揉至如圖光滑的麪糰保鮮膜蓋上，發麪1小時＋。發至兩倍大...

想念家鄉的燒餅，自己在網上找了個類似的，試試。老家都是炭火烤的，這電烤箱差點意思了。用料水220克酵母3克油20克中筋麪粉400克鹽，十三香，雞精適量，榨菜70g（烏江，魚泉都行）香菜，葱薑蒜，耗油，生抽，老抽，五花肉260克（五花肉烤出來香）小...

用料麪粉兩斤克油少許酵母半袋水適量鹽兩勺十三香2勺葱一根電餅鐺~燒餅的做法用酵母發麪做油酥，麪粉和食用油比例1:1加入鹽，五香粉攪拌均勻（可以加點十三香）做葱碎，也可以手工剁碎髮好的面，分成等分的麪糰面板抹油，將麪糰拉...

用料五花肉900克金針菇1把生菜20片鯧魚2條秋刀魚2條豆腐皮2張茄子1個土豆2個香菜1把小香腸1包雞腿菇3個洋葱1個電餅鐺燒烤的做法豆腐皮包香菜卷用牙籤穿起雞腿菇、洋葱切片金針菇洗淨茄子切片五花肉放鹽、料酒、蠔油...

我在這裏寫一下是説這個菜我做過了，沒問題，就是有點硬，下次還是電餅鐺吧！用料梅乾菜克麪粉克水克油克五香粉勺烤箱+電餅鐺素餡梅乾菜鍋盔的做法這個和麪就跟做麪包是一個套路，要揉出手膜，我比較懶，活好的面放冰箱裏冷藏一夜...

視頻裏看到的，第一次嘗試，驚歎呀，這麼絕妙的東西怎麼不讓我早點知道這種吃法，又脆又酥餡料又香的燒餅/鍋盔？下面讓我們來看看製作過程吧！借用我兒子的話，超級無敵的簡單👌👌份量是兩人食份量⚠️⚠️用料手抓餅餅胚2張梅乾菜一把...

用料中筋麪粉500克純芝麻醬1勺椒鹽適量白芝麻適量澱粉半勺生抽半勺麻醬燒餅（電餅鐺版）的做法500克中筋麪粉，加酵母，糖，水，攪拌均勻，活成麪糰，醒發至兩倍大，然後揉光滑把麪糰擀成長方形的餅買回來的純芝麻醬3，加椒鹽，油，調成合適的...

“一直吵着要買電餅鐺，可是都到了這麼久了，你一次也沒用過。”上午oppa帶小王子下去遛前抱怨道。好吧，其實已經開過光了，做過一次捲餅，他不記得了。我是忙，但是忙裏偷閒的日子是常態，要想絕對的空閒是不可能的，能做Cupcake能...

鍋盔是我特別喜歡吃的一種小吃，每次去小吃街都要去荊州公安鍋盔那個店買一個吃，但是一個根本不夠吃呢。後來發現抖音上有教製作鍋盔的方法，我決定自己嘗試一下。用料麪粉300克（我是隨意放的）酵母5克（我也是隨意放的）糖20克（我...

用電餅鐺做燒餅，簡單好吃，外焦裏嫩用料麪粉一斤油適量電餅鐺燒餅的做法麪粉用酵母加少許白糖、牛奶發好，醒制一個小時（夏天）麪糰發至原來兩倍大，表示已發好將麪糰用手揉一會，做成長條壯，然後切成均勻大小，擀成圓形，醒十分鐘。電...